تعتبر طاجن البيتزا من الوصفات الجديدة التي يمكنك تحضيرها في المنزل في وقت قصير جداً وهي من أنواع المخبوزات المخصصة للأطفال. ولهذا نقدم لكِ الطريقة الصحيحة لتحضير هذا النوع من البيتزا الذي لم تعتادي عليه حتى لا يكلف مالاً ولا يأخذ وقتاً، في الفقرات التالية.
مكونات طريقة عمل بيتزا بالفرن
يمكننا إحضار المكونات التالية:
- كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة من الخميرة.
- قليل من السكر.
- نصف ملعقة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- الجبن المبشور.
- صلصة البيتزا.
- فلفل أخضر.
- بصل حسب الرغبة.
- فلفل حار اختياري.
طريقة تحضير بيتزا طاجن
خطوات تحضير بيتزا طاجن
تعتبر طاجن البيتزا من الوصفات التي يمكن تناولها بسرعة. للقيام بذلك، عليك فقط اتباع بعض الخطوات:
- أضيفي السكر إلى الخميرة في الماء واتركيها تتفاعل.
- ضعي الدقيق والملح في وعاء واسع، وبعد مرور ربع ساعة، اسكبي فوقه خليط الخميرة.
- أضيفي زيت الزيتون وحركي باستمرار حتى تتشكل العجينة.
- افردي العجينة في وعاء مناسب، وبعد أن يتغير لون قاعها، أضيفي المكونات التي ترغبين في تناولها.
- بعد توزيع المكونات نوزع الجبن على البيتزا.
- قم بتغطية المقلاة بإحكام حتى تصبح جاهزة للأكل.
- نحب أن نقدمها بعد الانتهاء من تحضيرها
طريقة عمل البيتزا الإيطالية
البيتزا الإيطالية هي واحدة من أشهى الوصفات التي يمكنك تناولها. وذلك لأن تحضير البيتزا الإيطالية بدأ منذ سنوات عديدة، وهي كالتالي:
- كوبان ونصف من الدقيق.
- كوب من الماء الدافئ.
- ملعقة من الخميرة الفورية.
- ملعقة من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- قليل من الملح.
تشمل الخطوات التي نستخدمها لتحضير الوصفة ما يلي:
- نخلط الماء الدافئ فوق الخميرة والسكر ونتركها حتى تتفاعل وتكون فقاعات.
- نخلط الدقيق مع الملح ونضيف فوقه الخميرة.
- أضيفي زيت الزيتون واعجني حتى تتشكل عجينة ناعمة.
- نتركها ترتاح ثم نفردها جيداً ونضعها في صينية مدهونة.
- أضيفي الجبن والطبقة المرغوبة، بما في ذلك الفلفل الأخضر وأيضا نوع من اللحوم.
- نتركها حتى تنضج ثم نقدمها ساخنة.