يتم طلب أسعار ماكينات المعكرونة في مصر من قبل الأشخاص المهتمين بفنون الطهي ويريدون القيام بكل شيء من البداية وحصريًا لضمان جودة المنتجات التي يقومون بإعدادها.
اسعار ماكينات المكرونة فى مصر
يتم إطلاق أنواع جديدة من آلات صنع المعكرونة كل عام ، وتختلف هذه الأنواع من حيث أنواع المعكرونة التي ينتجونها ، وجودة موادها الأولية ، وسعرها ، وهذا هو سبب ارتباك بعض الناس عند التفكير في شرائها آلة ، واستفسر عن أسعار ماكينات المعكرونة في مصر ، وفيما يلي نعرض بعضًا منها:
1 ماكينة مكرونة مارسيلو
للمساعدة في تحضير أطباق المعكرونة اللذيذة ، هذه الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع شفرات للتقطيع وتتضمن ملقط لتثبيتها على الطاولة وتبلغ قيمتها حوالي 444 جنيهًا إسترلينيًا.
2 آلة المعكرونة
مصنوعة من الستانلس ستيل ولها خصائص مقاومة للصدأ.تأتي مع 5 قوالب تتنوع بين أنواع المعكرونة المراد تحضيرها.إنها عملية للغاية وتوفر الكثير من الوقت لأنها لا تستخدم فقط في صنع المعكرونة ولكن يمكن أيضًا تقطيع الفواكه والخضروات ويمكن تنظيفها بسهولة ونظافة وتكلفتها حوالي 198 رسومًا.
3 آلة المعكرونة اليدوية
للراغبين في معرفة أسعار ماكينات المعكرونة في مصر فهذه الآلة من ماركة ARTC وتتميز بتصميم بسيط وأنيق ويزن 1.08 جنيه.
خطوات تحضير المعكرونة
بالنسبة لأسعار ماكينات النودلز في مصر لابد من توضيح أن هناك عدد من الخطوات التي يجب اتباعها عند تحضير المكرونة ، حيث تتطلب عملية صنع المعكرونة عددًا من المكونات ولديها العديد من الضوابط والمعايير التي نختبرها على النحو التالي:
1 تجهيز الخامات الاساسية لانتاج المكرونة
عند النظر إلى أسعار ماكينات المعكرونة في مصر ، فإن أول ما يجب فعله هو تحديد تكلفة المواد الخام والأساسيات ، والتي يتم اختيارها وفقًا للكمية التي تريدها: كلما زادت جودة المواد الخام المستخدمة ، كانت المعكرونة أفضل. الإنتاج وهذه المكونات هي كما يلي:
- سميد
- مقياس لوزن كميات المعكرونة اللازمة للتغليف.
- مواد التعبئة الأولية والثانوية.
- آلة العجن
- دقيق صافي.
- ملح.
- مصدر مياه نظيف.
2 مرحلة العجن
في هذه المرحلة يتم خلط المكونات الأساسية للمعكرونة ، المجمعة في الدقيق والملح ، وعجنها ، مع مراعاة نسبة الماء في العجين ، والتي ، حسب نوع الدقيق ، يفضل أن تكون في حدود 35٪ ، بحيث تكون نسبة الرطوبة 31٪ ، ما هي النسبة التي تتوافق مع المعايير أيضًا ، من الضروري التأكد من الحصول على خليط متجانس ، وعدم وجود فقاعات هواء في سطح العجين.
3 مرحلة التكوين
في ظروف خاصة يتم تهدئة العجين قليلاً ، وبعد ذلك يتم نقل العجين إلى جزء التشكيل ، حيث يتم ضغط العجين في وضع معين ثم يتم سحبه للخروج بالشكل المعتاد.
4 مرحلة التجفيف والتهوية
في هذه المرحلة تخضع المعكرونة لجزء التجفيف حيث من الضروري التخلص من الرطوبة الزائدة من أجل صنع المعكرونة جيداً والوفاء بالمواصفات القياسية ، لأنه بعد تجفيف وتهوية المعكرونة وفي ظل ظروف مناسبة تصبح من الممكن أن تنتقل إلى المراحل التالية.
5 مرحلة التعبئة
بالنسبة لتغليف المعكرونة ، يجب الحصول على عبوات محددة وفقًا للقواعد العامة للحفاظ على المنتجات ، ويجب التأكد من أنها معقمة ونظيفة ولا تحتوي على روائح وأن العبوات والأكياس غير منفذة للهواء ، أو مصنوعة من البولي بروبلين أو البلاستيك المنسوج ويفضل استخدام مواد أخرى غير فعالة أو ضارة.
6 مرحلة التعبئة
عادة ما يتم تغليف المعكرونة في أكياس بسعة 500 جرام أو 100 جرام ، ويتم وضع 20 كيسًا في كرتون ، مع الانتباه إلى الحاجة إلى ختم الأكياس ، ويتم كتابة بيانات المنتج على العبوات.
7 مرحلة التخزين
يتم حفظ المعكرونة حسب المعايير ، لأنه من الضروري التعرض لأشعة الشمس المباشرة بعيدًا عن مناطق الرطوبة العالية ، بحيث تكون بيئة التخزين جافة ونظيفة ، لذلك يتم تخزين المعكرونة بعيدًا عن أشعة الشمس ، ولا توجد مشكلة إذا كانت كذلك تتعرض لأشعة الشمس.
يمكن الاحتفاظ بها لمدة عام تقريبًا نظرًا لأنه لا يتم تخزينها على الأرض ولكن على ألواح خشبية ، مع تعقيم المنتجات بانتظام.
تختلف أسعار ماكينات المعكرونة في مصر من مكان لآخر بسبب مشكلة التعويم التي تؤدي إلى ارتفاع الأسعار في الفضاء ، ولكن هناك منافذ بيع مضمونة تقدم خصومات مثل: ب أمازون.