بما أن القهوة هي المشروب المفضل لدى الكثير من العرب في الدول العربية وخاصة دول الخليج، ويوجد منها العديد من الأصناف المختلفة ويتم تحضيرها أيضًا بأكثر من طريقة مختلفة، فالقهوة العربية لها العديد من الأسماء. تتميز جميعها بمذاقها الرائع وهناك أيضًا العديد من الطرق التقليدية. تختلف طريقة تقديم القهوة العربية من بلد إلى آخر.
اسماء القهوة العربية
افضل اسماء القهوة العربية
يتم إعطاء أسماء القهوة حسب نوع أو نكهة القهوة المستخدمة في تحضيرها. وفيما يلي سنتعرف على أشهر أسماء القهوة العربية:
| قهوة | يأخذ اسمه من القهوة، وهو العنصر الأساسي المستخدم في صنع القهوة. |
| كيف | سميت بهذا الاسم نسبة لللذة التي يشعر بها شاربي القهوة وكلمة (كيف) تعني الإنتعاش والسلام. |
| زاوية | أطلق هذا الاسم على نوع من القهوة طعمها مُر. |
| الشاذلية | يطلق هذا الاسم على نوع من القهوة اليمنية ويقال أنه نسبة إلى عمر الشاذلي الذي يعتبر أول من شرب القهوة. |
| بري | وهو الاسم الذي يطلق على أحد أنواع القهوة اليمنية المشهورة بجودتها. |
| طبق خزفي | سمي بهذا الاسم لأنه يتم طهيه على نار خفيفة. |
وبعد أن تعرفت على أسماء القهوة العربية إقرأ أيضاً:
ما هو أفضل نوع من القهوة العربية؟
ما هو أفضل نوع من القهوة العربية؟
القهوة العربية لها أسماء عديدة ومن بينها هناك بعض الأنواع التي تعتبر الأفضل وفيما يلي سنتعرف على أفضل الأنواع:
قهوة يمنية
وهي من أشهر أنواع القهوة ويتم تحضيرها من أشهر وأفضل أنواع القهوة وتتوفر بعدة أشكال مختلفة منها:
- القهوة البيضاء: وهي من أشهر وأفضل أنواع القهوة اليمنية، والتي تمتد شهرتها إلى منطقة الشرق الأوسط والخليج العربي. تتميز القهوة بلونها الأبيض الطبيعي دون إضافة أي مبيض أو حليب إليها.
وتتميز هذه القهوة بكونها خفيفة الصنف، حيث أنها تحتاج إلى درجات حرارة تحميص منخفضة لتحافظ على لونها الأبيض المميز.
- قهوة الصباح: يتم تحضيرها من البن المطحون ذو التحميص المتوسط ويضاف إلى القهوة الزنجبيل مما يعطيها مذاقاً مميزاً يحبه الكثير من محبي القهوة.
- قشر القهوة: هي القهوة المحضرة باستخدام القشرة الخارجية لثمرة القهوة.
قهوة خضراء
- هذه هي حبوب البن العربي التي تكون خضراء قبل التحميص.
- وهو النوع المفضل لدى الكثير من العرب.
- ويتم تحضيرها بوضع كوب من الماء في قدر على نار متوسطة، وإضافة ملعقة كبيرة من القهوة الخضراء إليها وتركها على نار خفيفة لبعض الوقت.
- تقدم مع التمر أو أي حلوى تحبينها.
إقرأ أيضاً:
اسماء القهوة اليمنية
اسماء القهوة اليمنية
نظراً للشهرة الكبيرة التي تتمتع بها القهوة اليمنية باعتبارها أفضل أنواع القهوة العربية، هناك الكثير من الأشخاص الذين يرغبون في معرفة أسماء القهوة اليمنية وفيما يلي سنشرح أفضل أنواع القهوة:
- بن مطري: يعتبر أشهر وأفضل أنواع القهوة اليمنية. يتم إنتاجه في مدينة صنعاء في مديرية بني مطر، حيث تزرع حبوب البن في الأودية والمدرجات الجبلية.
- قهوة خولاني: هذا النوع من القهوة المفضل لدى الكثير من محبي القهوة اليمنيين، يتم الحصول عليه من الأشجار التي تنمو في المناطق الجبلية بمديرية خولان.
- برعي: وهو أيضاً من أجود أنواع البن اليمني ويتم إنتاجه في محافظة الحديدة في منطقة برع حيث يتم زراعته أيضاً على المدرجات الجبلية. مستويات الكافيين مع مستويات عالية من الدهون والسكر.
- القهوة الحرازية: هي قهوة يمنية لطيفة جداً يتم إنتاجها في منطقة مناخة بمحافظة صنعاء.
إقرأ أيضاً:
وينتهي هنا مقالتنا عن أسماء القهوة العربية المشهورة جداً في منطقة الشرق الأوسط ودول الخليج، لأن القهوة هي المشروب الأول والأفضل في تلك المنطقة.