قد لا تشرح الشركة المصنعة على العبوة بشكل صحيح كيفية تحضير سحلب الذرة سريعة التحضير، مما سيتسبب في إهدار الكثير من المكونات، ولكن هنا ستجد الطريقة الصحيحة لتحضيرها بسهولة.

كيفية صنع بساتين الفاكهة المصرية الجاهزة

كيفية صنع بساتين الفاكهة المصرية الجاهزة

لمعرفة كيفية تحضير السحلية المصرية سريعة التحضير بشكل صحيح، عليك أن تعرف عدد الأشخاص الذين ترغب في تحضير المشروب لهم. وفي كل الأحوال نحن نقدم الطريقة لشخص واحد، ويجب مضاعفة عدد الأشخاص. .

مكونات:

  1. ملعقة سحلب.
  2. كوب إلا ربع حليب.
  3. ملعقتان كبيرتان من السكر.
  4. ملعقة كبيرة من الفول السوداني أو البندق المطحون (اختياري).
  5. ملعقة من الزبيب.

تحضير:

  • أضيفي الحليب البارد والسكر وملعقة السحلب إلى وعاء مناسب واستمري في الخلط لمدة دقيقتين أخريين حتى تذوب جميع الكتل.
  • ثم يوضع القدر على النار ويستمر بالتحريك لمدة دقيقتين.
  • بمجرد ملاحظة أن الخليط يبدأ في الغليان، قومي بالتحريك مرة أخرى واستمري لبضع ثوان إضافية حتى يتم إزالة المكونات من الموقد.
  • ثم نسكب الخليط في كوب التقديم ونزينه بالزبيب والبندق المطحون.

1. طريقة صنع زهرة الأوركيد التركية

كيفية صنع بساتين الفاكهة المصرية الجاهزة

  • وبما أن زهرة الأوركيد هي في الأساس نبات أبيض اللون ولا ينمو إلا في تركيا، فمن المعروف أن زهرة الأوركيد ذات أصل تركي.
  • وفي الواقع، فهو نبات ظهر بمفرده في الطبيعة لأول مرة، حيث تتم زراعة العديد من الهضاب في تركيا، وخاصة تلك التي تواجه ضوء الشمس المعتدل.
  • ويتم طحن هذا النبات وخلطه مع مكونات أخرى لأنه غالي الثمن، حيث يصل سعر الكيلو الواحد إلى آلاف الليرات.
  • ويستفيد التجار من ذلك لأن المكونات المضافة لتعطي طعما وملمسا مختلفين تكون رخيصة الثمن وتزيد كميتها.
  • وهذا جعل خليطه شيئا طبيعيا وعاديا.

مكونات:

  1. كوب من دقيق الأرز.
  2. كوب من الحليب البودرة.
  3. نصف كوب من النشا.
  4. كوب واحد من السكر البودرة.
  5. نصف كوب من جوز الهند.
  6. ربع كوب من السمسم.
  7. ربع كوب من السحلب المطحون.

تحضير:

  • تُمزج المكونات في وعاء كبير حتى تمتزج وتوضع في أوعية محكمة الغلق بعيداً عن حرارة ورطوبة الموقد.
  • حسب الرغبة، استخدمي ملعقة كبيرة لكل كوب مطروحًا منه ربع كمية السائل، مثل الحليب أو الماء، لكل كوب.
  • عادة ما يتم تزيين أكواب السحلب بالبندق، والذي تجدينه في المنزل وأي شيء تحبينه.
  • ومن المهم أن نعرف أن هذا المشروب، على الرغم من حلاوته، يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية.
  • بسبب وجود النشا ومشتقاته وسكر القصب العادي واللاكتوز في الحليب.
  • لذلك، لا ينبغي تناوله يوميًا إذا كنت ترغب في اتباع نظام غذائي أو الحفاظ على وزنك كما هو.

2. كيفية تحضير السحلب الفوري بالماء؟

كيفية صنع بساتين الفاكهة المصرية الجاهزة

طريقة صنع السحلب المصري الجاهز لا يمكن تطبيقه مع الماء إلا إذا تأكدت الشركة من وجود مسحوق الحليب. إذا لم تكن قد قمت بتوضيح الأمر أو قمت بشراء الخليط المعبأ من قبل العطار، فيمكنك صنعه باستخدام الماء ومسحوق الحليب. .

تحضير:

  • أضيفي ملعقة من الحليب البودرة إلى وعاء لكل ملعقة سحلب، مع إضافة كوب من الماء أولاً لمنع التصاق المكونات بقاع الوعاء.
  • المكونات التي ينتجها العطار بشكل عام لا تحتوي على السكر.
  • لذا أضف ملعقتين كبيرتين من السكر ولا تقلق، فلن يكون حلوًا جدًا.
  • نخلط المكونات جيداً حتى تمتزج، ثم نضعها على النار مع الاستمرار في التحريك.
  • بعد أن تنضج، تقسم إلى أكواب وتزين بالبندق.

3. كم تبلغ تكلفة زهرة أوركيد أبو عوف؟

كيفية صنع بساتين الفاكهة المصرية الجاهزة

  • ماركة أبو عوف هي علامة تجارية تقدم منتجات القهوة بجميع خلطاتها والمكسرات والبهارات الشرقية والهندية.
  • وجميع الإضافات التي يحتاجها المطبخ العربي في المأكولات أو خلطات الحلويات أو المشروبات الساخنة.
  • وهو متوفر في المتاجر الكبرى أو المتاجر الإلكترونية في العديد من الدول العربية.
  • أما عن سعر ربع كيلو سحلب أبو عوف، فيطرح للبيع في سلسلة متاجر كارفور بسعر 65 جنيها مصريا، مع زيادة حسب وقت الشراء.

4. طريقة عمل الحلبة المطحونة للشرب

كيفية صنع بساتين الفاكهة المصرية الجاهزة

  • ويرافق خليط السحلب القاسي في الشتاء خليط مسحوق آخر وهو شراب الحلبة المطحون.
  • وتتكون من الحلبة المطحونة مع بعض الكركم وبذور السمسم والفول السوداني المطحون والقليل من النشا.
  • ويعد هذا المشروب، الذي يمكنك تحضيره في المنزل أو في المقاهي، من أكثر المشروبات استهلاكًا، خاصة خلال أشهر الشتاء في مصر.
  • طعمه يشبه مشروب المغات، وهو المشروب الذي يتم تقديمه في احتفالات الميلاد.
  • تحضير الحلبة المطحونة يتم بإضافة كوب من الحلبة المطحونة إلى ربع كوب من النشا وملعقة من الكركم.
  • يضاف البندق ويخلط ويوضع على النار مع ملعقة زيت.
  • بعد التحريك لمدة دقيقة، أضيفي كوباً من الماء، واستمري في التقليب حتى يتكاثف، ثم قدميه ساخناً.
مشروبات الشتاء تحضير
الكاكاو المحلى وضع الكاكاو والحليب على النار حتى يغليا تماماً، وتقديمهما مع الكمية المطلوبة من السكر.
زنجبيل يغلي الماء ويضاف إليه نصف ملعقة زنجبيل ويصفى ويشرب ساخناً.
عصير التفاح المدروس تُسلق أعواد القرفة، ويُضاف إليها عصير التفاح، وتُقدم

قدمنا ​​لكم أسهل طريقة لعمل سحلب الذرة سريع التحضير اللذيذ وطريقة تحضيره في المنزل. ولا تنس تجربة مشروب الحلبة الذي لا يقاوم في برد الشتاء.