الأطعمة التي تعمل على تحسين وظائف الكلى ، نقدمها لك للحفاظ على صحة الكلى وجعلها ممكنة علاج الكلى في أي مرض ، لذلك ما هي الأطعمة المسموح بها وأي الأطعمة الأخرى يجب تجنبها ، نتعلم.
الأطعمة التي تحسن وظائف الكلى
يمكن لمريض الكلى تناول العديد من الأطعمة الصحية التي لا تؤثر على صحته أو تسبب أضرارًا تؤثر على وظائف الكلى ، ومن هذه الأطعمة
قرنبيط
وهو من أنواع الخضروات التي تحتوي على عناصر غذائية مثل الفيتامينات (فيتامين ج وفيتامين ك وفيتامين ب) وأيضًا العناصر المضادة للالتهابات مثل المركبات الثنائية. تجنب القلي.
يمكنك معرفة ا حول ما يلي
العنب الأحمر
يحتوي العنب على فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تسمى الفلافونويد والريسفيراترول ، والتي تقلل الالتهاب ، وهي مفيدة للقلب وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
زيت الزيتون
يعتبر أحد مصادر الدهون الأحادية غير المشبعة الصحية المعروفة باسم حمض الأوليك ، فهو خالي من الفوسفور وله أيضًا خصائص مضادة للالتهابات ، مما يجعله مفيدًا للكلى.
التوت
من الأطعمة التي تعمل على تحسين وظائف الكلى ، لأن التوت يحتوي على مضادات الأكسدة المعروفة باسم الأنثوسيانين ، والتي تحمي من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكري ، وتحتوي التوت على القليل من الصوديوم والفوسفور والبوتاسيوم.
بياض البيض
يحتوي بياض البيض على البروتين الذي يغذي الكلى وبالتالي فهو مفيد لمرضى الكلى وخاصة الذين يخضعون لغسيل الكلى ، حيث يحتوي صفار البيض على الكثير من الفوسفور لذلك ينصح به لمن يتبعون حمية الكلى.
سمكة
نوع معين من الأسماك يعرف باسم القاروص ، والذي يحتوي على كمية كبيرة من البروتين ، بالإضافة إلى احتوائه على دهون صحية تعرف باسم أوميغا 3 ، والتي تقلل من خطر الإصابة بالعدوى وتمنع أيضًا الإجهاد والاكتئاب ، وهذا النوع يبرز عن غيره الأسماك البحرية لا تحتوي على نسبة كبيرة من الفوسفور.
ثوم
يحتوي الثوم على معادن غذائية مثل المنجنيز ، وكذلك فيتامين ج وفيتامين ب 6 بالإضافة إلى مركبات الكبريت التي تتميز بخصائصها المضادة للالتهابات ، كما يعتبر الثوم مصدرًا بديلًا للملح ، حيث يجب على مرضى الكلى تجنب الملح والصوديوم.
ما هي الكلى وما هي وظائفها
بعد ال الأطعمة التي تعمل على تحسين وظائف الكلى ، سن الكلى ووظائفها في جسم الإنسان ، حيث يوجد في جسم الإنسان كليتان على شكل حبة الفول تقعان على جانبي العمود الفقري ، والكلى اليمنى أصغر من الكلية. غادر لأنه يوجد بجانبه عضو الكبد.
للكلى عدة وظائف أساسية في جسم الإنسان ، من أهمها
- إزالة المواد الضارة والماء الزائد والسموم من الجسم على شكل بول.
- يوازن نسبة السوائل التي يحتاجها الجسم.
- يفرز هرمون الإريثروبويتين الذي يلعب دورًا في إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- تطهير الدم وإزالة السموم.
- موازنة مستوى الأملاح والمواد الكيميائية التي يحتاجها الجسم.
- ينشط فيتامين د الذي يحافظ على العظام.
- ينتج إنزيمًا مهمًا ، وهو إنزيم رئوي ، الذي ينظم ضغط الدم.
- تطهير الدم مع الحفاظ على البلازما للمساعدة في الدورة الدموية وتدفقها إلى أعضاء الجسم.
- يعمل في توازن الحمض القاعدي للحفاظ على الرقم الهيدروجيني في الجسم.
- يفرز بعض الهرمونات التي تساعد في تنظيم مستويات الكالسيوم والجلوكوز في الدم وتنظيم ضغط الدم في الجسم.
يمكنك معرفة ا حول ما يلي
الفواكه تحسن وظائف الكلى
تعتبر الفاكهة من الأطعمة التي تعمل على تحسين وظائف الكلى لأنها تحتوي على قيمة غذائية عالية وتفيد وظائف الكلى. من بين هذه الفاكهة على سبيل المثال
تفاحة
يحتوي التفاح على مكونات حيوية تغذي الجسم وتحتوي على ألياف البكتين التي تقلل من خطر تلف الكلى أو ارتفاع نسبة السكر في الدم أو ارتفاع الكوليسترول.
أناناس
يعتبر الأناناس بديلاً للبرتقال والموز والأحجار لأن هذه الفاكهة تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم ، لذلك يعتبر الأناناس الخيار الأفضل لأنه يحتوي على نسبة منخفضة من البوتاسيوم وغني بالألياف الغذائية ويحتوي على معادن مثل المنغنيز. بالإضافة إلى فيتامين ج وإنزيم البروميلين مما يقلل من خطر الإصابة بالعدوى.
بطيخ
يتميز البطيخ باحتوائه على كمية كبيرة من الماء مما يساعد على ترطيب الجسم وتطهير الجسم من السموم والمواد الزائدة التي يمكن أن تتراكم في الجسم والتخلص منها على شكل بول. الفيتامينات المفيدة لصحة الكلى.
أغذية تطهير الكلى
الأطعمة التي تطهر الكلى لا تقل أهمية عن تلك التي تعمل على تحسين وظائف الكلى. سن هذه الأطعمة التي تحتوي على مضادات الأكسدة لتنظيف الكلى من السموم والمواد المتراكمة ، على سبيل المثال.
- الفواكه التي تحتوي على مضادات الأكسدة مثل التوت البري والتوت والكرز الأسود.
- جذور الشمندر
يحتوي الشمندر على أكسيد النيتريك الذي يقوم بوظيفة تنقية الدم في الجسم ، وبالتالي يعتبر من الأطعمة التي تعمل على تحسين وظائف الكلى.
الأعشاب البحرية
تعتبر الأعشاب البحرية من الأطعمة المفيدة لصحة الكلى لأنها تساعد الكلى على أداء مهامها والتخلص من السموم المتراكمة فيها مثل السبيرولينا والكلوريلا.
الصودا
يساعد الكلى على التخلص من السموم ويمنع تكون حصوات الكلى ، بالإضافة إلى لعبه دورًا في عملية الهضم.
سبانخ
يتميز السبانخ باحتوائه على مضادات الأكسدة بالإضافة إلى الفيتامينات مثل فيتامين ب 6 وبالتالي يساعد في التمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي.
يمكنك معرفة ا حول ما يلي
الأطعمة التي يجب على مرضى الكلى تجنبها
ك أيضًا أطعمة تعزز الكلى يجب على مرضى الكلى تجنبها تمامًا ، وكلها تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والفوسفور لأنها تؤثر على وظائف الكلى.