الأطعمة التي تخفض ضغط الدم أفضل 15 نوعًا من الأطعمة التي تخفض ضغط الدم ومخاطر ارتفاع ضغط الدم. يمكنك التعرف عليها الآن على موقعنا. لتجنب مخاطر القاتل الصامت عليك اختيار الأطعمة التي تخفض ضغط الدم وتحافظ على صحتك وتحمي نفسك من مخاطر ارتفاع ضغط الدم الذي يعاني منه الكثيرون ارتفاع ضغط الدم لا يمكن التغلب عليه. ومن دون اتباع نظام غذائي يساعد على ذلك، فالوقاية خير من ألف علاج، ومن خلال سطور هذا المقال نقدم لك هذا النظام الغذائي.
هل تريد أن تعرف
محتوى
خطر ارتفاع ضغط الدم
إذا كنت على دراية بمخاطر ارتفاع ضغط الدم، فسيدفعك حتماً إلى اختيار الأطعمة التي تخفض ضغط الدم وتخلصك من مشاكله الكثيرة، ونظراً لخطورة خطورة ارتفاع ضغط الدم، أطلق عليه الأطباء اسم “الصامت” قاتل لأنه لا تظهر أي أعراض على الشخص، ربما لسنوات، ثم فجأة تلاحظ أنه يعاني من نوبة قلبية أو سكتة دماغية، أو فشل كلوي أو العديد من الحالات الأخرى الناجمة عن ارتفاع ضغط الدم.
مع ارتفاع ضغط الدم من المهم أن نعيش بطريقة لا تزيد من خطورته وأن نبقيه ضمن الحدود المقبولة، ولعلاج هذا المرض يجب اختيار نمط حياة يقلل من أعراضه ويتجنب الكثير من المشاكل التي تنشأ عنه ولا يمكن أن يخلو نمط الحياة هذا من ممارسة الرياضة واختيارات غذائية، فالفواكه الصحية تحافظ على ضغط الدم وتخفضه إذا كان مرتفعا، كما يجب أن تحتوي على الصوديوم والكثير من المغنيسيوم والألياف والبوتاسيوم.
تعلم
الأطعمة التي تخفض ضغط الدم المرتفع
ك قائمة من الأطعمة التي تخفض ضغط الدم المرتفع لأنها غنية بالألياف والمغنيسيوم والبوتاسيوم ولا تحتوي على الصوديوم الذي يعد السبب الرئيسي لارتفاع ضغط الدم، وقد قمنا بإدراج هذه الأطعمة أدناه.
1 زيت الزيتون
ورغم أنها مادة دهنية إلا أنها تدخل ضمن قائمة الدهون الصحية المفيدة وغير الضارة. والسر وراء ذلك هو احتوائه على مادة البوليفينول التي تساعد على خفض ضغط الدم حيث تعتبر من المركبات التي تحارب العدوى. المطبوخة بزيت الزيتون بدلاً من الزبدة والزيوت، ومن الشروط الأخرى اختيار الصنف المخصص للطهي، إذ أن ك أصنافاً مخصصة للسلطات والأطباق الباردة وتعريضها للنار يضر بصحة الإنسان.
2 البذور
ويشير إلى بذور الفواكه التي نتناولها بعد تجفيفها، ومن أشهرها بذور اليقطين، وبذور اليقطين، وبذور عباد الشمس. تساعد هذه البذور على خفض ضغط الدم لاحتوائها على المغنيسيوم والبوتاسيوم وبعض المعادن المفيدة الأخرى. لمرضى ارتفاع ضغط الدم، ولكن يجب الحذر من إضافة الملح إلى اللب حتى لا يكون له نتيجة عكسية.
3 بعض الأسماك
تدخل بعض الأسماك ضمن قائمة الأطعمة التي تخفض ضغط الدم المرتفع، مثل سمك السلمون والماكريل، والسبب في ذلك أنها غنية بالبروتين وأحماض أوميجا 3 التي تعتبر مضادة للالتهابات وتخفض ضغط الدم المرتفع. بالإضافة إلى أنها تحتوي على الكثير من فيتامين د، الذي يخفض أيضاً ضغط الدم، ولزيادة الفائدة عليك إضافة الأعشاب والليمون وزيت الزيتون إلى السمك وشويه أو وضعه في الفرن.
انقر ل من المعلومات
4 الشوفان
ما يجعل دقيق الشوفان طعامًا خافضًا لضغط الدم هو أنه يحتوي على الكثير من الألياف وقليل من الصوديوم. يمكن تناول الشوفان كوجبة إفطار دسمة إذا قمت بإضافة كوب من الحليب وقطع الموز وقليل من القرفة.
5 الحليب والزبادي
وبما أنه غني بالكالسيوم الذي يساعد على خفض ضغط الدم، فإن الحليب خالي الدسم من الأطعمة التي لا يستطيع مرضى ارتفاع ضغط الدم الاستغناء عنها. وجدت دراسة أجرتها جمعية القلب الأمريكية أن النساء اللاتي يتناولن خمس حصص من الحليب أسبوعيا… يعانين من ارتفاع ضغط الدم.
ولكن يجب الحذر من إضافة السكر إلى الحليب والزبادي أو التقليل منه قدر الإمكان، حتى لا تنعكس الفائدة، ويمكن إضافة بعض المكونات التي تزيد من تأثير الحليب والزبادي في خفض ضغط الدم، مثل الموز، اللوز وغيرها من الفواكه منخفضة السكر.
6 الفراولة والتوت
نحن نوصيك
تحتوي كل من الفراولة والتوت، وخاصة التوت البري، على مركبات الفلافونويد التي تساعد على خفض ضغط الدم المرتفع ومنعه من الارتفاع والحفاظ على مستواه الطبيعي، ويجب إدراج هذين النوعين من الفاكهة في النظام الغذائي لمريض ارتفاع ضغط الدم.
7 الخضار الورقية
سر الخضر الورقية في خفض ضغط الدم المرتفع هو أنها غنية بالبوتاسيوم الذي يساعد الكلى على التخلص من الأملاح الموجودة في البول، وبالتالي خفض ضغط الدم المرتفع. ك أنواع عديدة من الخضر الورقية المتوفرة، أهمها السبانخ، واللفت، والكرنب، والجرجير، والخس.
8 البنجر
يساعد البنجر أو البنجر على فتح الأوعية الدموية، مما يؤدي بدوره إلى خفض ضغط الدم المرتفع، وذلك لاحتوائه على أكسيد النيتريك. ووفقا لدراسة أجريت على مجموعة من المرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، فإن النترات الموجودة في عصير البنجر ساعدت على خفض ضغط الدم خلال 24 ساعة فقط.
9 الموز
الموز هو بطل الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، فلا حرج فيه، وعند اختيار الأطعمة التي تخفض ضغط الدم، لا يمكن تجاهل الموز، أو تناوله بمفرده أو إضافته إلى بعض الأطعمة الأخرى، مثل دقيق الشوفان أو الحليب. كما يمكن إضافته إلى وجبة الإفطار التي تحتوي على بيضة مسلوقة لخفض ضغط الدم.
رؤية
10 الفستق
يعتبر الفستق من أفضل الأطعمة التي تساعد على خفض ضغط الدم بطريقة صحية وطبيعية. كما أنها تساعد في تنظيم معدل ضربات القلب. يمكن تناول الفستق كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية أو إضافته إلى السلطات والأطباق المطبوخة.
11 الثوم
ومن المعروف طبياً أن الثوم يساعد على تحسين ضغط الدم وخفضه إذا كان مرتفعاً، وذلك لاحتوائه على مضاد حيوي طبيعي يسمى الأليسين، وينصح خبراء التغذية مرضى ارتفاع ضغط الدم بتناول الثوم نيئاً مع زيت الزيتون وعصير الليمون.
12 الرمان
يقول اختصاصي التغذية كوتر إن الرمان يساعد على فتح الشرايين والأوردة ويمنع تراكم الترسبات فيها، مما يساعد في الحفاظ على صحة القلب وضغط الدم، ويمكن لمرضى ارتفاع ضغط الدم مزج كمية معينة من بذور الرمان مع الحليب خالي الدسم وتناوله في الريق. الصباح دون إضافة السكر.
13 الشوكولاتة الداكنة
لا يمكن الحديث عن الأطعمة التي تخفض ضغط الدم دون الإشارة إلى الشوكولاتة الداكنة، التي كشفت الدراسات الحديثة أنها تساعد على خفض ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، والسبب في ذلك أنها غنية بمضادات الأكسدة، ولكن يجب الابتعاد عن أنواعها. الشوكولاتة التي تحتوي على الكثير من الشوكولاتة الداكنة. سكر.
14 شاي الكركديه
يحتوي شاي الكركديه على مواد كيميائية مثل مضادات الأكسدة، وبالتالي فهو يساعد على خفض ضغط الدم، إذا كنت تعلم أن شرب ثلاثة أكواب من شاي الكركديه يوميًا يخفض ضغط الدم الانقباضي، فتأكد من إدراجه في روتينك اليومي ونظامك الغذائي الأساسي.
16 البطاطس والبطاطا الحلوة
البطاطس والبطاطا الحلوة غنية جدًا بالمغنيسيوم والبوتاسيوم وبالتالي كلاهما مفيد لمرضى ارتفاع ضغط الدم. نظرًا لأن البطاطا الحلوة تحتوي على نسبة عالية من الألياف، وهو أمر مفيد للصحة العامة وصحة القلب، فمن المهم تضمينها. في النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
وننصحك أيضًا بقراءة المقال