أفضل أنواع الأرز للحمية وإنقاص الوزن ، لأن الأرز من أشهر الأطعمة في العالم ويمكن العثور عليه في معظم مطابخ العالم. الثقافة السائدة هي السبب في الحصول على الكثير. الوزن ، هل هذا صحيح؟ إذن ما هي فوائد الأرز؟ كما سنناقش أنواع مختلفة من الأرز معًا وأفضلها للحمية وفقدان الوزن ، وما قصة حمية الأرز ، وأين بدأت وما هي فوائدها؟ من خلال كل هذا.
أفضل أنواع الأرز للرجيم
ك العديد من أنواع الأرز التي يوجد بها 4000 نوع ، لكننا سنناقش الأنواع الخمسة الأكثر شهرة معًا وهي
أرز أبيض
عندما نضع الأرز الأبيض بالمقارنة مع الأنواع الأخرى نجد أنه الأقل تغذية بينهم لأنه تمت إزالة القشرة الخارجية وبالتالي فهو يحتوي على ألياف أقل وكذلك الحديد وهذا النوع يسبب السمنة لأنه يتم هضمه بسرعة ، لذلك لا ينبغي أن تؤكل كثيرا.
أرز بني
يحتوي الأرز البني على الكثير من المغنيسيوم والحديد الجيد والثيامين وبعض الزنك. هذا النوع من الأرز عبارة عن حبوب كاملة لأنه ، على عكس الأرز الأبيض ، يتم إزالة القشرة الخارجية للحبوب ، وليس الغلاف الخارجي بالكامل. لذلك فهو غني بالألياف ولا يشعر المرء بالجوع لفترة من الوقت. فهو أطول ويحتوي على 3.2 جرامات من السعرات الحرارية لكل 100 جرام ، لذا فهي مناسبة للنظام الغذائي ، لذا فإن الأرز البني هو أفضل أنواع الأرز لفقدان الوزن.
رز أحمر
يعتبر الأرز الأحمر وجبة كاملة لاحتوائه على البروتين والألياف ، لذا فإن سعره أعلى من الأرزين السابقتين ، كما أنه يحتوي على مادة الأنثوسيانين ، وهذا هو سبب اختلاف لونه عن الأحمر.
أرز أسود
الأرز الأسود له طعم ترابي مختلف ومميز لأنه غني بالألياف وغني بالبروتين ويأخذ وقتًا طويلاً للهضم ، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول ويأخذ وقتًا طويلاً للطهي مقارنة بالآخرين. أنواع.
أرز بسمتي
يعتبر هذا النوع من الأرز من الخيارات الأولى التي ينصح بها خبراء التغذية ، ولكن لمن يتبعون نظام غذائي ، لأنه مليء بالعناصر المفيدة مثل المغنيسيوم والفوسفور وفيتامين ب ، كما أنه غني بالألياف ، حتى 5 جرام لكل 100 جرام ، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول.
وهكذا تعرفنا على جميع أنواع الأرز وتعرفنا على أفضل أنواع الأرز للرجيم وإنقاص الوزن.
اقرأ أيضا
الفوائد الصحية للأرز
على الرغم من قلة حبات الأرز ، إلا أنه يمنح الجسم الكثير من الطاقة والعناصر الغذائية المختلفة ، لذلك دعونا ن فوائد الأرز
- الأرز مهم لصحة العظام ، حيث يحتوي على 40٪ كالسيوم.
- يساعد على منع تجلط الدم.
- هل تعلم أن الأرز غني بفيتامينات B1 و B2 ، وهذه الفيتامينات معروفة بأهميتها لصحة الجسم.
- يحتوي الأرز على الكثير من الحديد الذي يحافظ على أنسجة الجسم المختلفة.
- البوتاسيوم هو أحد أهم عناصر الأرز التي يتلقاها الجسم.
- ينظم الأرز ضربات القلب.
- يعتبر أرز الحبوب الكاملة من أفضل الأطعمة لمرضى السرطان لأنه يقضي على الجذور الحرة من الجسم بالإضافة إلى سرطان الأمعاء والقولون.
- يحتوي الأرز على مضادات الأكسدة مثل فيتامين (أ) و (ج) ، والتي تعتبر مهمة ضد الجذور الحرة.
- الأرز مدرات البول ويحسن الهضم.
- الأرز البني على وجه الخصوص يحسن التمثيل الغذائي.
- هل تعلم أنه وفقًا لخبراء البشرة ، فإن الأرز له دور في العناية بالبشرة والشعر.
- تناول الأرز بانتظام له علاقة جيدة بالتخلص من مرض الزهايمر لأنه يحسن العملية المعرفية وكذلك القدرات العقلية.
- بالطبع من أهم فوائد الأرز أنه يحارب السمنة ، حيث يساعد الأرز العضوي الطبيعي على التخلص من الدهون الزائدة.
في الوقت الحالي ، سنناقش فوائد الأرز البني ، خاصة في عملية فقدان الوزن الزائد ، ومقارنته بالأرز الأبيض ، حيث أنهما الأكثر شيوعًا في المجتمع العربي.
اقرأ أيضا
خصائص الأرز البني لفقدان الوزن
- يساعد المغنيسيوم المتوفر بكثرة في الأرز البني على تقليل نسبة الدهون في الجسم.
- اجعل الأرز البني ضروريًا لرحلتك لأنه يحفز عملية التمثيل الغذائي ويحرق الدهون الزائدة.
- يعمل الأرز البني على تحسين وظيفة الأمعاء داخل المعدة ، مما يساعد على التخلص من الإمساك المرتبط بمعظم الحميات الغذائية.
- بالطبع لا ننسى الفعالية المذهلة للأرز البني في خفض مستوى السكر في الجسم مما يساعد على نجاح النظام الغذائي.
- يقلل الأرز البني من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
- تساهم الألياف الموجودة في الأرز البني في الشعور بالشبع لفترة طويلة.
لهذا السبب يوصي خبراء التغذية باستبدال الأرز الأبيض بالأرز البني عندما تتبع نظامًا غذائيًا وعندما تريد إنقاص الوزن.
كيفية استخدام الأرز لفقدان الوزن
ظهر نظام الأرز الغذائي لأول مرة في عام 1939 على يد الباحث بجامعة ديوك والتر كيمبيندر. منذ ذلك الحين ، كان حمية الأرز تعتبر من أفضل أنواع الرجيم ، كما أن حمية الأرز عالية. نظام غذائي كربوهيدرات منخفض الصوديوم وقليلة الدهون تم تطوير هذا النظام عدة مرات. مرة واحدة في عام 2006 ، وصل التحديث الأخير ، والذي كان شائعًا جدًا في ذلك الوقت ، واستند هذا التطور إلى الملاحظات التي تم إجراؤها على بعض مرضى السكر ، على سبيل المثال ومرضى القلب الذين اتبعوا حمية الأرز وتمكنوا من إنقاص الوزن.
ما هي الطريقة المستخدمة في حمية الأرز؟
تعتمد حمية الأرز على تقليل كمية الملح والكربوهيدرات خاصة الصحية منها ، كما تشمل الفواكه الغنية بالألياف والحبوب والخضروات ، فعند اتباع حمية الأرز تفقد الكثير من السعرات الحرارية عند ممارسة الرياضة بها. .
اقرأ أيضا
ما مدى فائدة حمية الأرز؟
- يساعد على التعود على تقليل الملح كعادة صحية.
- سيساعدك تناول الخضار والفواكه في نظامك على التحكم في ضغط الدم المرتفع أو المنخفض.
- الكربوهيدرات ليست سيئة على الإطلاق ، ولكن عندما تقترن بالعناصر الغذائية الأخرى ، فإنها مثل الوقود ، لأنها تمد الجسم بالطاقة.
رجيم الأرز للأسبوع
ونستخدم أفضل أنواع الأرز في النظام الغذائي وهو الآتي
اليوم الأول
إفطار
- نصف كوب أرز بني.
- تفاحة واحدة.
- كوب واحد من الشاي الأخضر.
غداء
- نصف كوب أرز بني.
- كوب شوربة خضار.
عشاء
- نصف كوب أرز بني.
- طبق سلطة صغير.
ثاني يوم
إفطار
- الكثير من الفاكهة ما عدا العنب والموز.
غداء
- طبق سلطة خضار.
- سمك مشوي متوسط الحجم.
عشاء
- أرز بني ممزوج بالقليل من زيت جوز الهند.
ثالث يوم
إفطار
- أرز بني.
- تفاحة واحدة.
طعام
- بعض الخضار مع حساء الفطر.
عشاء
- طبق سلطة خيار.
في اليوم الرابع
إفطار
- أرز بني.
- علبة زبادي كامل الدسم.
طعام
- لحم مشوي بلا حدود.
- خضروات الكوسة للحساء.
عشاء
- أرز بني.
- طبق سلطة كبير.
اليوم الخامس
إفطار
- أرز بني.
- فاكهة.
طعام
- سمك كبير مشوي.
- طبق سلطة.
- أرز بني.
عشاء
- أرز بني.
- طبق سلطة.
اقرأ أيضا
اليوم السادس
إفطار
- قليل من اللوز أو الجوز.
- تفاحة.
- أرز بني.
طعام
- طاجن دجاج مع الخضار بالفرن.
- أرز بني.
عشاء
- أرز بني ممزوج بالقليل من زيت جوز الهند.
اليوم السابع
إفطار
- أي فاكهة واحدة.
- أرز بني.
طعام
- تونة بالخضار و أرز بني.
عشاء
- أرز بني.
- سلطة خضار مع بعض الزيتون الأسود.