وبما أن وجبات رمضان تختلف على مدار الشهر، يمكنك الاختيار من بين مجموعة متنوعة من الوجبات، بما في ذلك الوجبات الخفيفة والثقيلة. وبما أن هذا الشهر هو الأكثر أهمية، فمن المفضل طهي الوجبات التي يفضلها أفراد الأسرة حتى تجتمع الأسرة معًا لتناول الإفطار. فهو شهر الخير والبركة الذي يجتمع فيه المسلمون على ذكر الله تعالى والاستشعار ببركاته، ومن خلال موقعنا نخبركم عن أشهر الأطباق الرمضانية.
طعام رمضان
ولتسهيل عليك وتحديد الأطباق الرمضانية التي ستطبخينها خلال الشهر الكريم، يمكنك الاستعانة بقائمة طعام سنشرحها لك على النحو التالي:
| برنامج رمضان | اليوم العاشر من رمضان
|
اليوم العشرين من رمضان
|
اليوم الأول من شهر رمضان
|
اليوم الحادي عشر من رمضان
|
يوم 21 رمضان
|
اليوم الثاني من رمضان
|
اليوم 12 رمضان
|
يوم 22 رمضان
|
وجبة رمضان في الثالث من رمضان
|
اليوم 13 رمضان
|
اليوم 23 من رمضان
|
اليوم الرابع من رمضان
|
اليوم 14 رمضان
|
اليوم 24 رمضان
|
اليوم الخامس من رمضان
|
اليوم الخامس عشر من رمضان | يوم 25 رمضان |
اليوم السادس من رمضان
|
الأكل يوم 16 رمضان
|
يوم 26 رمضان
|
اليوم السابع من رمضان
|
اليوم 17 رمضان
|
اليوم 27 من رمضان
|
اليوم الثامن من رمضان
|
اليوم 18 رمضان
|
اليوم 28 رمضان
|
اليوم التاسع من رمضان
|
عشاء رمضان يوم 19
|
اليوم 29 رمضان
|
ويفضل تناول الطعام في يوم 30 رمضان، وهو آخر يوم في الشهر، وطهي طبق مختلف عن باقي أيام رمضان.
|
أنظر أيضا:
أطعمة اقتصادية في شهر رمضان
رغم أن شهر رمضان يعتبر شهر التجمع مع الوجبات المعدة، إلا أنه لا ينبغي للمرء أن يبالغ في تحضير العديد من الأطباق. تشمل الأطعمة الرمضانية الأكثر اقتصادا ما يلي:
- صينية جلاش بالجبنة الرومي.
- يتم خلط البطاطس مع البيض.
- فاصوليا مع البيض، سلطة مع الزبادي.
- بطاطا مقلية وسلطة خضراء.
- فاصوليا بالصلصة والبيض
- بيض أومليت.
- شكشوكة.
وجبات رمضانية سهلة
يتجه بعض الأشخاص إلى إعداد وجبات سهلة خلال شهر رمضان لأنها لا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد، ومن الأطباق الرمضانية ما يلي:
- صينية بطاطس مشوية، نودلز، أرز وسلطة خضراء.
- سمبوسة باللحم المفروم وقطع الدجاج.
- تورلي مع دجاج، أرز أبيض وباذنجان مخلل.
- حواوشي، سلطة طحينة وسلطة خضراء.
- تناول المعكرونة بالصلصة البيضاء والبانير المشوي.
- مكرونة مع الطماطم والدجاج الأسمر المشوي وطبق من السلطة الخضراء.
- حلة كباب، معكرونة وسمبوسة جبنة.
- البيتزا والبطاطس.
أنظر أيضا:
نصائح مهمة للأكل الصحي خلال شهر رمضان
يعتقد البعض أن شهر رمضان هو شهر الإفراط في الطبخ والأكل، ولكن يفضل اتباع نظام غذائي خلال شهر رمضان يشمل:
- شرب الكثير من الماء وإعداد الأطعمة الغنية. الحد الأدنى 10 أكواب طوال اليوم.
- أفضل وقت لشرب الماء هو بين السحور والإفطار.
- لا يعتقد البعض أنه يمكن تناول وجبة الإفطار بتناول 3 حبات من الفاكهة لأنها صحية ومغذية للجسم وتمد الجسم بالفيتامينات اللازمة.
- ينبغي تناول طعام رمضان، وخاصة طعام السحور، لأن تناول طعام السحور يجلب الخير والسعة للصائم.
- يمد الغذاء الجسم بالطاقة اللازمة ليتمكن من الصيام لفترة طويلة قد تصل إلى 16 ساعة. لذلك لا ينبغي إغفال هذه الوجبة.
- هناك بعض الفئات التي لا تحتمل طعام السحور ولا يجوز لها تناوله:
- كبار السن.
- شباب.
- امرأة حامل.
- الرضاعة الطبيعية.
- الأطفال الذين يفضلون الصيام.
أنظر أيضا:
طعام رمضان مفيد
وهناك مجموعة غذائية أخرى يفضل تناولها في شهر رمضان؛ لأنها تمد الجسم بالعناصر الغذائية التي يحتاجها:
- تعتبر الشوربات من أفضل الأطعمة التي يمكن تحضيرها على وجبة الإفطار لأنها تساعد على تدفئة المعدة وضبطها. من سوائل الجسم.
- شرب عصائر الفاكهة، ويفضل العصائر الطازجة المصنوعة في المنزل. ليس هناك وقت محدد لاستهلاكها، لذا يمكن تناولها قبل أو بعد الوجبة.
- إلى جانب الأطباق الرئيسية، أحضري بعض الأطباق الجانبية:
- لفائف الجبن.
- كريب.
- سمبوسة.
- حمص بالطحينة.
حكم الأكل والشرب ناسياً في شهر رمضان
تساءل بعض الناس عن حكم أكل الطعام والشراب دون علم في شهر رمضان، وحكم هذا الموضوع في حديث رسول الله صلى الله عليه وسلم:
- ومن نسي أن يأكل أو يشرب وهو صائم فليتم صومه، فإن الله لا يطعمه إلا ويسقيه.
- ونحن نرى أن القرار في هذا الموضوع يحمل الفرد المسؤولية عن ذلك.
أنظر أيضا:
وفي نهاية مقالنا أخبرناكم أن الأكل في شهر رمضان لذيذ ولذيذ. ويفضل معظم أفراد الأسرة تناول هذا الطعام ليشعروا بجو الفرح والسرور أثناء تناول وجبة الإفطار عندما يجتمعون للشعور بأجواء رمضان.