هل تبحث عن طريقة للاستمتاع بمنتجات الألبان المفضلة لديك بدون اللاكتوز؟ انت لست وحدك! يبحث العديد من الأشخاص الآن عن الحليب الخالي من اللاكتوز ومنتجات الألبان الأخرى كوسيلة للاستمتاع بأطعمةهم المفضلة دون التعرض لأي اضطراب في الجهاز الهضمي بسبب اللاكتوز. في هذه المقالة، سوف نلقي نظرة على بعض من أفضل الخيارات المتاحة في السوق اليوم.
الحليب الخالي من اللاكتوز
الحليب الخالي من اللاكتوز
ويعتبر أحد منتجات الألبان التجارية التي لا تحتوي على اللاكتوز. اللاكتوز هو نوع من السكر الموجود في منتجات الألبان والذي يصعب على بعض الأشخاص هضمه، ولا يزال الحليب الخالي من اللاكتوز هو حليب البقر الحقيقي – منتج الألبان الحقيقي – لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
اتبع أيضا:
1- حليب كوهين
- جهينة هي علامة تجارية مصرية شهيرة تقدم الحليب الخالي من اللاكتوز.
- يتم إنتاجه من حليب البقر الطبيعي 100٪ ومعالجته بإنزيم اللاكتاز. ختاماً؛ من السهل هضمه للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
2- حليب المراعي
- المراعي هي ماركة حليب شهيرة خالية من اللاكتوز مصنوعة من حليب البقر الذي تمت معالجته خصيصًا لإزالة اللاكتوز.
- وهو مصدر ممتاز للبروتين والكالسيوم وفيتامين أ، كما أنه منخفض الدهون.
- يمكن شرب حليب المراعي مباشرة أو استخدامه لتحضير بعض الحليب اللذيذ.
- كما أنه يحتوي على كميات عالية من العناصر الغذائية التي تساعد على بناء العضلات.
- يحتوي كوب واحد من حليب المراعي خالي اللاكتوز على 139 سعرة حرارية، 11 جرام كربوهيدرات، 7.2 جرام دهون و 7 جرام بروتين.
- 1 لتر من حليب المراعي خالي من اللاكتوز يحتوي على 140 ميكروجرام من فيتامين أ، 100 ملجم كالسيوم، حليب ومواد حافظة.
3- حليب كويتا
- حليب كويتا هو حليب خالي من اللاكتوز، مما يجعله خيارًا رائعًا لأولئك الذين يبحثون عن بديل الحليب الخالي من اللاكتوز.
- إنه عضوي نقي 100% وخالي من الهرمونات والمضادات الحيوية والمبيدات الحشرية.
- كما أن حليب كويتا مليء بالفيتامينات والمعادن الأساسية لدعم جهاز المناعة في الجسم.
- كما أنه يحتوي على الكالسيوم والفيتامينات الأساسية A وD3. وذلك لتقوية العظام والأسنان، بالإضافة إلى دعم جهاز المناعة في الجسم.
- كما أنه يحتوي على 4 ميكروغرام من فيتامين د و9.2 ملغ من الكالسيوم لكل وجبة.
- مع هذه العناصر الغذائية، يعد حليب كويتا مصدرًا ممتازًا للتغذية لجميع أفراد الأسرة.
4- حليب الصويا
حليب الصويا
- حليب الصويا هو بديل شعبي آخر لحليب البقر. يتم الحصول عليه من نبات الصويا. كما أنه لا يحتوي على اللاكتوز والكازين.
- يمكن أن يكون حليب الصويا بديلاً رائعًا لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، ولكن حتى أولئك الذين ليس لديهم أي مشاكل مع اللاكتوز والكازين يمكنهم الاستفادة من التغذية الإضافية الموجودة في حليب الصويا.
- حليب الصويا هو بديل جيد وصحي للحليب. كما أنه مكمل غذائي للعديد من الوجبات.
- بالإضافة إلى ذلك، فهو خالي من الكوليسترول والدهون المشبعة، مما يجعله خيارًا صحيًا أكثر من حليب البقر العادي.
اتبع أيضا:
5- حليب جوز الهند
حليب جوز الهند
- يعد حليب جوز الهند بديلاً رائعًا لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز والنباتيين. إنه مصنوع من اللحم الأبيض لجوز الهند الناضج وهو عنصر شائع في العديد من الأطباق والمشروبات.
- حليب جوز الهند Sunlee غير محلى ومعلب ومصمم للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز والنباتيين.
- مصنوع من جوز الهند التايلاندي الطبيعي 100%، وهو غني وكريمي، مما يجعله مثاليًا للكاري والمشروبات والحلويات.
- كما أن حليب جوز الهند Alpro Pro خالي بشكل طبيعي من هذه المادة وهو نباتي 100%، مما يجعله مصدرًا رائعًا للبروتين عالي الجودة.
اتبع أيضا:
6- حليب ندى
- يعتبر حليب ندى خيارًا ممتازًا للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.
- لا يحتوي هذا النوع من الحليب على اللاكتوز، وهو نوع من السكر، ولكنه يقدم البروتين والفيتامينات والكالسيوم وجميع فوائد اللاكتوز القابل للهضم.
- متوفر بحجم 750 مل. ويمكن أيضًا شراؤه عبر الإنترنت بأفضل الأسعار والمميزات.
- كما أنه منخفض الدهون بنسبة 8.41% ويحتوي على نفس العناصر الغذائية الموجودة في الحليب العادي.
- إن إضافة إنزيم اللاكتاز يضمن أن هذا النوع من الحليب يحتوي على أقل من 0.01 بالمائة من اللاكتوز.
فوائد الحليب الخالي من اللاكتوز
| أولاً : | وهو مدعم باللاكتاز الذي يساعد على تكسير الجلوكوز والجلاكتوز في الأمعاء. |
| أخير: | كما أنه أسهل في الهضم بالنسبة لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. |
| ثالث: | يحتوي على نفس الكمية من الكالسيوم والبروتين والفيتامينات والمعادن الأخرى الموجودة في حليب البقر العادي. |
| رابعا: | إنه مصدر ممتاز للبروبيوتيك الذي يساعد في دعم صحة الجهاز الهضمي. |
| خامسا: | طعمه أحلى من حليب البقر |
حليب خالي من اللاكتوز للأطفال
إنها تركيبة خاصة مصممة للأطفال الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. يساعد مسحوق الحليب أيضًا على تقليل أعراض عدم تحمل اللاكتوز مثل عسر الهضم والإسهال. وبينما يمكن استخدامه منذ المرحلة الأولى لغذاء الأطفال، فإنه يمكن أن يوفر الراحة للأطفال الذين يعانون من هذه المشاكل، كما يمكن ملاحظة فوائده من خلال تقليل الأعراض وتحسين عملية الهضم.
ونتيجة لذلك، يمكن أن يوفر هذا الحليب حلاً عمليًا لأولئك الذين يعانون من مشاكل عدم تحمل اللاكتوز. هناك أيضًا العديد من الخيارات في السوق، بدءًا من منتجات الألبان وحتى الخيارات النباتية مثل حليب الصويا وجوز الهند.