نظرًا لأن المخبوزات من أكثر الأطعمة شعبية بين الناس، تبحث العديد من النساء عن المخبوزات بأسعار معقولة. ونظراً لارتفاع أسعار المواد الغذائية في مختلف الأسواق، فمن الممكن محاربة هذا السعر المرتفع والاستمتاع بأشياء كثيرة. طعام لذيذ ويوفر ميزانية الأسرة بفضل السطور التالية على نتعرف على المزيد من الأطباق الاقتصادية في الفرن.
وجبات اقتصادية في الفرن
وجبات فرن اقتصادية 1
هناك العديد من الأطباق الاقتصادية التي يمكن تحضيرها بسهولة شديدة وبتكلفة أقل في الفرن وتتميز بوجباتها الرائعة. وتشمل هذه:
البطاطا المهروسة المخبوزة
البطاطا المهروسة المخبوزة
وهي وصفة ذات طعم رائع ولذيذ ولا تحتاج إلى الكثير من المكونات.
المحتويات:
- 2 كيلو بطاطس متوسطة الحجم.
- كأس حليب.
- نصف كيلو لحم مفروم.
- بصلة واحدة كبيرة.
- جبنة موتزاريلا.
- سمنة.
- 3 ملاعق زيت.
- نصف كوب من البقدونس المفروم.
- ملح وفلفل.
- زعتر.
كيف يتم إعدادها:
- يتم سلق البطاطس وهرسها بإضافة الزبدة والملح والبهارات.
- نسكب الحليب ببطء حتى يصل إلى القوام المطلوب ونتركه جانبًا.
- يتبل اللحم عن طريق فرم البصل ناعماً، ثم يضاف اللحم ويقلب جيداً.
- دهن الصينية بالزبدة ووضع نصف كمية البطاطس، ثم وضع اللحم المفروم وتوزيعه بالتساوي، ثم وضع البطاطس المتبقية.
- دهن سطح الصينية بالزبدة، ورش القليل من جبنة الموتزاريلا عليها، ثم إدخالها إلى الفرن على حرارة 250 درجة لمدة نصف ساعة.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد ثم قطعيها حتى تصل إلى قوام سميك.
| الوقت للتحضير | 45 دقيقة |
| عدد الاشخاص | تكفي لخمسة أشخاص |
هنا سوف تجد:
أطباق الخضار المخبوزة
كما توجد أطباق اقتصادية بالفرن مع الخضار سهلة وسريعة التحضير، مثل:
وصفة الشكشوكة المشوية
وصفة الشكشوكة المشوية
صينية الشكشوكة بالفرن من الأطباق الاقتصادية التي يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة شديدة وبتكلفة قليلة.
المحتويات:
- ثماني بيضات.
- حبة واحدة من الفلفل الأخضر البارد أو الحار.
- ثلاث حبات من البصل متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- كوب واحد من الكزبرة الخضراء المفرومة.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- 3 حبات طماطم مقطعة إلى مكعبات.
كيف يتم إعدادها:
- نضع البصل في مقلاة على النار مع الزبدة أو الزيت ونقلبه حتى يتحول إلى اللون الأصفر.
- أضيفي الفلفل الأخضر إلى البصل واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي مكعبات الطماطم إلى البصل والفلفل والملح واتركيها على نار متوسطة لمدة خمس دقائق.
- نخفق البيض ثم نضعه فوق الخليط المجهز مسبقاً، مع تحريك الصينية في اتجاهات مختلفة للتأكد من تناثر البيض بالكامل في الصينية.
- نرش الكزبرة المفرومة على الصينية ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق.
| الوقت للتحضير | 20 دقيقة |
| عدد الاشخاص | تكفي لأربعة أشخاص أو أكثر |
قد تكون أيضا مهتما ب:
بيتزا جولاش
بيتزا جولاش
وصفة بيتزا الجلاش ليست فقط طبق فرن اقتصادي، ولكنها أيضا من أشهى الأطباق وأخفها، رغم أنها من الأطعمة التي تتطلب الكثير من المال والجهد.
المحتويات:
- نصف كيلو لحم مفروم.
- لفة من الجيلا.
- يتم تقطيع الفلفل الملون إلى مكعبات.
- زيتون شرائح .
- جبنة رومي مبشورة.
- جبنة موتزاريلا.
- بيضة.
- كأس حليب.
- مكعبات طماطم.
كيف يتم إعدادها:
- ضعي نصف رول الجلاش في صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة.
- يوضع الزيتون والفلفل الملون والجبنة الموتزاريلا في حشوة اللحم ويوضع النصف الثاني من الرول.
- ضعي قطع الفلفل الملون والطماطم والزيتون والجبن الرومي فوقها.
- بعد إدخال الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق، أخرجيها وأضيفي خليط البيض والحليب على وجهك مع رشة فلفل أسود، ثم ضعيها مرة أخرى في الفرن واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى يتحول سطحها إلى اللون الأحمر، ثم نقطعها ونقدمها ساخنة.
| الوقت للتحضير | 30 دقيقة |
| عدد الاشخاص | يكفي لشخصين أو ثلاثة أشخاص |
أنظر أيضا:
وفي الختام يمكننا القول أنه في ظل ارتفاع الأسعار، من الممكن الاستمتاع بالعديد من الوصفات اللذيذة والجديدة للأطباق الاقتصادية في الفرن، وقد استعرضنا بعضها وهناك الكثير من هذه الوصفات التي يمكن الاستفادة منها.