أنواع الطعام عديدة ولا حصر لها، خاصة وأن هناك أنواع وطرق مختلفة للطعام اللذيذ في جميع أنحاء الوطن العربي. ومن أشهر الأنواع التي يتم البحث عنها هي الأطعمة التي تحتوي على حرف H لاستخدامها في مسابقات الذكاء وألعاب الذكاء.

طعام بحرف (ح) الوصف
حلبسة يتم تحضيره من حامض الستريك ويشرب في الشتاء.
جرس لبذور الحلبة فوائد عديدة لجسم الإنسان
لبن ويسمى بالحليب ونحصل عليه من الأبقار والماعز والجاموس.
قمح الكمون الأسود يقوي جهاز المناعة وقد أوصى به النبي.
حرناكش فاكهة تشبه شكل العنب، ولكل حبة قشرتها الخاصة وتكون برتقالية اللون.
حساء نوع من المقبلات مثل شوربة اللحم والدجاج والقشطة، وتعرف بالشوربة في مصر.
هامات الفواكه التي طعمها مثل التوت.

طعام بحرف ح

هناك العديد من الأطعمة التي يتم تحضيرها بمكونات مختلفة تبدأ بحرف H. ونقدم لك قائمة ببعض هذه الأنواع:

حمامة محشوة

  • الحمام من الطيور التي يحب الجميع تناولها بسبب طعمها اللذيذ، ويتم تحضير حشوة الحمام إما من الأرز أو البرغل.
  • يمكن تحضير الحمام المحشي بالطريقة المعتادة، وهي السلق ثم القلي في الزيت. ويمكن أيضًا شواء الحمام، ولكل منها ذوقه الخاص.

حواوشي

  • من أشهر الأكلات المصرية. وهو عبارة عن خليط من اللحم المفروم مع نسبة من الدهن والبصل والفلفل المفروم. يقلب الخليط جيدًا ويسكب في الخبز.
  • يخبز الحواوشي في الفرن ويؤكل ساخنا. وفي بعض المدن يتم تحضير الحواوشي بالعجين، مثلا في الإسكندرية.

هاربيت

  • طبق جزائري يتكون أساسًا من السلق ويتم تحضيره بقوام الحساء. ويمكن تناوله مع الخبز أو ملعقة مع الأرز وهو يشبه إلى حد كبير الشكل المصري مع اختلاف النبات المستخدم والطعم.

انظر ايضا:

أكلات شعبية بحرف ح

يتزايد البحث عن الأكلات الشعبية، لذا نعرض لكم بعضاً منها فيما يلي:

يحرق إصبعه

  • وهذا الطبق مشهور في سوريا وبلاد الشام عموماً. يحتوي على عدة مكونات وهو طبق شعبي يتم تناوله بكثرة.
  • يعد العدس والخبز المحمص من المكونات الرئيسية لهذا الطبق لأنه يشبه الكشري المصري.

حميس

  • وهو من أشهر الأطباق المحضرة بشكل أساسي بالفلفل الحار والبارد. ويتميز بمحتوى منخفض من السعرات الحرارية وطعم لذيذ. وعندما يضاف لحم الضأن إلى هذا الطبق، تزداد قيمته الغذائية حلاوة.

انظر ايضا:

اسماء الحلويات التي تبدأ بحرف ت

حرف H هو أحد الحروف القليلة التي تبدأ بها أسماء الحلويات، ولكننا نقدم أشهر أنواعها:

حجازية

  • من أهم وأشهر الحلويات الشرقية المنتشرة في جميع أنحاء الوطن العربي. تتكون من خليط الدقيق والسميد وتستخدم كحشوة للحجازي مع المكسرات المختلفة.

حلاوة الجبن

تشتهر هذه الحلوى في لبنان وسوريا ويتم تحضيرها بطريقة بسيطة نوضحها فيما يلي:

  • نذوب كمية مناسبة من السكر في الماء، ونترك هذا الخليط حتى يغلي، ثم نضيف السميد ونحرك جيداً. ثم أضيفي الجبن، وقلبي لبضع دقائق ثم ارفعيه عن النار.
  • يُشكل هذا الخليط على شكل مستطيلات ويُحشى بالكريمة. يتم بعد ذلك تشكيل هذه المستطيلات على شكل أسطواني وتزيينها بالفستق.

وقد ذكرنا في هذا المقال أطعمة بحرف H من بلدان مختلفة تناسب كل الأذواق سواء كانت أطباق رئيسية أو حلويات وأكلات شعبية.

تابعنا