تتنوع أنواع الأطعمة التي تبدأ بحرف الراء سواء كانت أطعمة تقليدية أو حديثة أو هناك أيضا بعض الحلويات التي تبدأ بحرف الراء ونهتم دائما بالأطعمة المقدمة للاختيار حسب أذواق الكثيرين .
| طعام بحرف ر | الوصف |
| خبز | هو الخبز أو الخبز وجزء أساسي من الوجبات. |
| روكفورد | نوع من الجبن يؤكل عادة في فرنسا |
| ريتا | نوع من السلطة الهندية المصنوعة من الزبادي والخيار والثوم. |
| نوبل | فاكهة الصيف هي البطيخ |
| يجعد | الوجبة : كورن فليكس . |
| رشيدة قصقص | نوع من الأكلات الليبية يتكون من البصل واللحم والمرق. |
| رمان | فاكهة ذات شكل وطعم مميز، تتكون من بذور حمراء صغيرة بداخلها. |
اسم طبق بحرف ر
وقد اخترنا لك في هذه السطور مجموعة من أشهر الأطعمة التي تبدأ بحرف الراء:
جمبري
يعتبر الجمبري من أشهر المأكولات البحرية. يمكن إعداد العديد من الأطباق من الجمبري، مثل معكرونة الجمبري مع الصلصة البيضاء، أو حساء المأكولات البحرية، أو طاجن السمك المشكل.
وللجمبري فوائد عديدة نذكرها في النقاط التالية:
- يحتوي على فيتامين يحفز إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- يزيد من نضارة البشرة، ومفيد للشعر.
- يعد من الأطعمة التي تقاوم الأمراض.
- يحتوي على مجموعة من الفيتامينات المهمة للعظام.
- من الأطعمة المناسبة لخسارة الوزن.
سمك مملح
- الرنجة هي نوع من الأسماك المملحة المدخنة وهي وجبة لذيذة يمكن تناولها مدخنة أو إعادة طبخها بالزيت.
- سلطة الرنجة لذيذة أيضًا وتتكون من البصل المفروم والرنجة الخالية من العظم. تعتبر الرنجة من أشهر الأكلات الشعبية في شم النسيم في مصر وهي آمنة جدًا مقارنة بالفسيخ.
ضلوع مشوية
- ويعتبر من ألذ أنواع اللحوم على الإطلاق. يأتي لحم الريش من منطقة القفص الصدري، ولكن هناك أيضًا ريش لحم الضأن أو لحم العجل. تتميز هذه القطعة بنكهة مميزة للغاية وتحتفظ بعظامها بعد الطهي.
- للتحضير، تتبل الضلوع بماء البصل والملح والفلفل الأسود. يتم شويها على الفحم وتقدم مع الخبز أو الأرز مع سلطة الطحينة.
رقاق باللحم
- رقاق اللحم يتكون من خبز التورتيلا واللحم المفروم. يتم تحضيره بوضع اللحم المتبل بالبصل بينهما. وتسكب بقية التورتيلا مع المرق وتوضع في الفرن، ومن أشهر الأكلات التي يتم تحضيرها في الأعياد وخاصة عيد الأضحى. طعمها لذيذ وسهلة التحضير.
انظر ايضا:
أكلة شعبية بحرف ر
هناك بعض الأطعمة المشهورة التي تبدأ بحرف الراء مثل:
راهب
- وهي سلطة تتكون بشكل رئيسي من الباذنجان المشوي وبعض المكونات الأخرى التي يمكن تقديمها كمقبلات للوجبة.
راشوف
- وهو من الأكلات الأردنية القديمة ويتكون من العدس مع اللبن الرائب والقمح ويوضع عليه البصل المقلي.
رشوش
- نوع مشهور من الخبز في اليمن له اسم آخر: الملوح، وهو يستخدم في الإفطار مع العسل والسمن.
انظر ايضا:
اسماء الحلويات التي تبدأ بحرف الراء
ولإكمال الأطباق بحرف الراء اخترنا لك مجموعة من وصفات الحلويات التي تحمل هذا الحرف:
راواني
- يعتبر الرواني من الأصناف المتوسطة بين الكيك والبسبوسة حيث يتكون من خليط الدقيق والسميد وبعض المكونات الأخرى كالحليب والزيت والسكر لتسكب كيكة الرواني بعد خروجها من الفرن.
رموش المرأة
- مجموعة متنوعة من الحلويات الشرقية الرئيسية، المحضرة من خليط السميد والدقيق والسكر البودرة يمكن استخدامها للتزيين الخارجي.
رغيدة بالحليب
- حلوى شائعة في الخليج، مصنوعة من الدقيق والحليب والسكر البودرة.
انظر ايضا:
تعرفنا على الأطعمة التي تبدأ بحرف الراء من خلال التعريف بمجموعة من الأطعمة المختلفة بالإضافة إلى ذكر أشهر الحلويات التي تبدأ بحرف الراء.
تابعنا