مع شيوع ارتفاع الأسعار في المجتمع المصري، نرى أن الكثير من الأشخاص يبحثون عن أطعمة بأسعار معقولة تكون رخيصة الثمن وفي نفس الوقت تتميز بالطعم اللذيذ واللذيذ؛ لأن ارتفاع تكلفة الغذاء أصبح من أكثر الأمور التي تسبب ارتفاع أسعار المواد الغذائية. وبما أنها تسبب انزعاجاً للمواطنين، سنحصل على معلومات عن المجموعة من السطور التالية على . وهو من الأطعمة التي يمكن تحضيرها بسهولة كبيرة وبدون تكاليف باهظة.
وجبات رخيصة وبأسعار معقولة
أطعمة رخيصة الثمن 1
هناك العديد من الأطعمة الرخيصة وبأسعار معقولة يمكنك الاعتماد عليها لمدة أسبوع أو تحضير طعامين على الأقل في الأسبوع للحفاظ على ميزانية الأسرة ومكافحة ارتفاع الأسعار. ومن أبرز هذه الأطعمة:
معكرونة البيض
بالإضافة إلى كونه من أشهى الأطباق التي يمكن تناولها، يعتبر البيض مع المعكرونة أيضًا من الأطباق الاقتصادية التي يمكن تحضيرها. هناك طرق عديدة لتحضير المعكرونة، منها المعكرونة مع الصلصة. وهو من أكثر الأنواع المفضلة لدى الكبار والصغار.
كيف يتم إعدادها:
- أولاً، لسلق المعكرونة، ضعي بعض الماء في القدر وعندما يغلي الماء، ضعي المعكرونة فيه واتركيها لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
- لجعل الصلصة ناعمة، امزجي كمية متوسطة من الطماطم وأضيفي البهارات مثل الفلفل الأسود والملح حسب الرغبة.
- نخلط المعكرونة مع الصلصة، ويمكن إضافة القليل من الزيت أو السمن حسب الرغبة.
- يمكن تقديم المعكرونة مع بيضة مسلوقة، ويمكن أيضًا تحويلها إلى وجبة كاملة عن طريق إضافة جانب من البطاطس المقلية.
| وقت التحضير | 30 دقيقة |
| عدد الاشخاص | يكفي لأربعة أشخاص |
هنا يمكنك أن تجد أيضا:
حساء الخضار
حساء الخضار
تعتبر شوربة الخضار من الأطعمة الرخيصة والاقتصادية كما تعتبر من الأطعمة المفيدة والغنية بالعديد من العناصر الغذائية المهمة لأنها تحتوي على أنواع مختلفة من الخضار ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت لتحضيرها.
كيف يتم إعدادها:
- ضعي ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة على النار واتركيه على النار حتى يسخن.
- ضعي حبتين من البصل المقطع، وفصين من الثوم، والفلفل الملون الصغير في الزيت، وأضيفي بعض الملح، وقومي بالتقليب باستمرار حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي.
- يمكنك أيضًا إضافة 2 بطاطس مقطعة و3 جزر مقطعة بالإضافة إلى شرائح الكوسة.
- – حركي الخليط جيداً لمدة خمس دقائق.
- يضاف عصير الطماطم إلى الخليط ويترك على نار خفيفة حتى ينضج تماماً.
- أضيفي كوبين من الماء إلى الخليط، وحركي حتى يغلي الخليط، ثم اتركيه لمدة 10 دقائق.
- تُقدم الوجبة ساخنة.
| وقت التحضير | 40 دقيقة |
| عدد الاشخاص | تكفي لأربعة إلى خمسة أشخاص |
هنا سوف تجد:
وجبات اقتصادية بدون لحوم
هناك أيضًا مجموعة من الأطعمة الخالية من اللحوم وغير المكلفة وبأسعار معقولة، وهي لذيذة وسهلة التحضير:
عجة الذرة
عجة الذرة
وهو من أشهر الأطباق المصرية، فهو غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن، كما يحتوي على كميات عالية من الكالسيوم. كما يعتبر من الأطباق الاقتصادية التي يتم تحضيرها بطريقة رخيصة وسريعة حيث لا يتطلب سوى كمية قليلة. القليل من البيض، ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم، الكزبرة الخضراء، البهارات والخضروات.
كيف يتم إعدادها:
- ضعي بعض الزيت على صينية على النار.
- يُضاف الفلفل الأخضر والبصل إلى الصينية، ويُتبل بالقليل من الملح والفلفل.
- يخلط عصير الطماطم المغلي مع معجون الطماطم ويترك على النار لمدة 5 دقائق.
- ثم تضاف قطع الكزبرة الخضراء إلى الخليط ويقلب باستمرار حتى تمتزج جميع المكونات.
- نخفق البيض ونضيفه إلى الخليط ثم نضعه في الفرن لمدة لا تزيد عن 6 دقائق.
- قسمي الأومليت إلى قطع متساوية، ثم قدميه ساخناً مع الخبز.
| الوقت للتحضير | 30 دقيقة |
| عدد الاشخاص | تكفي لخمسة أشخاص أو أكثر |
قد تكون أيضا مهتما ب:
وفي نهاية حديثنا عن الوجبات الاقتصادية الرخيصة، يمكننا القول أن هناك العديد من الأطباق المصرية الاقتصادية التي يمكنك الاستمتاع بها بينما تعاني من ارتفاع الأسعار.