الأبقار حيوانات برية تنتمي إلى فصيلة الثدييات وعاشت في البرية حتى تم تدجينها بالكامل من قبل الإنسان منذ أكثر من خمسة آلاف سنة.
أنواع البقرة البرية
تنقسم الأبقار البرية إلى نوعين حسب فوائدها:
- النوع الأول يسمى الأبقار الحلوب: وهي الأبقار التي تنتج حليباً وافراً وعالي الجودة، مثل البقرة الشامية.
- النوع الثاني يسمى أبقار اللحم: وهي أبقار سمينة تنتج لحوماً أكثر طعماً ونكهة، مثل أبقار شاروليه.
سلالات أبقار الألبان
- بقرة أيرشاير: تعيش هذه السلالة في اسكتلندا، وتتميز بلونها الأبيض الجميل.
- بقرة هولستن فريزيان: هي نوع البقرة التي تعيش في ألمانيا وهولندا وتنتج أكبر كمية من الحليب.
- أبقار الجرس: موطنها الأصلي بريطانيا، ويتميز حليبها باحتوائه على كمية كبيرة من الدهون.
- البقرة الشامية: موطنها الأصلي مدينة دمشق، وتتميز بحليبها اللذيذ وقدرتها على التكيف السريع مع البيئة.
معلومات عن الأبقار
- تتراوح فترة حمل أنثى البقرة ما بين تسعة إلى عشرة أشهر، وتصبح قادرة على الإنجاب عندما تبلغ العامين من عمرها.
- ويتراوح عمر الأبقار بين عشرين وخمسة وعشرين عاماً.
- لا يمكن للأبقار أن تعيش بمفردها في البرية. ويشكلون مجموعات تتكون من العديد من الإناث، وعلى رأسها الذكر، ويمكن أن يصل عدد المجموعة بأكملها إلى أربعين فرداً.
حقائق بسيطة عن الأبقار للأطفال
- ويسمى ذكر البقرة ثورا، والبقرة الصغيرة تسمى عجلا.
- تعتبر الأبقار من المجترات، أي أنها تخزن الطعام في بطونها وتعيده إلى أفواهها، وتمضغه وتبتلعه عندما تحتاج إليه.
- تستطيع الأبقار رؤية جميع الألوان، وليس فقط الأسود والأبيض.
حقائق غريبة عن الأبقار
- ومن المعروف أن سويسرا تولي أهمية كبيرة للأبقار ولذلك فهي تمتلك أفضل سلالات الأبقار.
- ومن أشكال هذه الرعاية أنه يقوم بإنشاء شهادة ميلاد لكل بقرة، مثل أفراد المجتمع، وتسجيل كافة المعلومات عنها والفصيلة التي تنتمي إليها.
- وكان وزن أسمن بقرة في العالم حوالي ألف وثمانمائة كيلوغرام.
- تتمتع الأبقار بحاسة شم قوية جدًا تسمح لها بتمييز الروائح من مسافة تزيد عن ثمانية كيلومترات.
:-
ماذا تأكل الأبقار البرية؟
البقرة حيوان عاشب، أي أنها تتغذى فقط على النباتات العشبية والورقية. ويحتاج إلى ما يقارب خمسة كيلوغرامات من الطعام يومياً، وهو ما يعتبر مناسباً لحجمه ووزنه.
فوائد الأبقار البرية
- تعتبر البقرة من الحيوانات التي يأكل معظم الناس لحومها.
- ويعتبر الحليب الذي تنتجه من أكثر أنواع الحليب التي يستهلكها الإنسان مباشرة أو التي تصنع منه أنواع كثيرة من الجبن.
- وتستخدم جلودها أيضًا في صناعة الملابس والأثاث والأحذية والحقائب.