أفضل دراسة جدوى لمشروع مقهى في مصر بالتفصيل هو أمر يشغل أذهان الكثير من الناس، فهو من أبرز المشاريع التي ظهرت في الوطن العربي في الآونة الأخيرة، كما أنه من الممكن تحقيق نتيجة مرضية ربح للمالك ويسعدنا أن نوضح تكاليف مشروع المقهى في مصر.
ما أصل كلمة مقهى؟ | وهي كلمة إنجليزية ترمز إلى القهوة |
ما هو أشهر مقهى في العالم؟ | مقهى سنترال في النمسا |
أفضل دراسة جدوى لمشروع مقهى في مصر بالتفصيل
لا شك أن إجراء دراسة جدوى لمشروع مقهى في مصر له أهمية كبيرة لدى الكثير من الأشخاص، لأن هذا المشروع مشهور جدًا في جمهورية مصر العربية، لأنه المكان المفضل للشباب للجلوس والعثور على مبتغاهم الراحة والسلام.
تهدف هذه الدراسة إلى دراسة كافة جوانب المشروع، بما في ذلك التكاليف والأرباح وموقعه، باستثناء بعض القضايا المتعلقة بالتسويق. إنه أشبه بمحاكاة المشروع على الورق وفي البحث. ومن أهم النقاط التي يجب دراستها ما يلي:
1- دراسة السوق والمنافسين لمشروع المقهى
لا شك أن دراسة سوق المقاهي هي الجزء الأول والأهم في دراسة الجدوى، فهي تتطلب منك أن تكون على دراية بجميع مميزات وعيوب المنافسين. من المهم أن تحاكي المزايا وتحاول الحصول على هذه المزايا بل وتجاوزها أكثر. تحتاج أيضًا إلى تجنب العيوب وتجنبها. يساعدك هذا على معرفة متطلبات السوق ومحاولة توفيرها في المقهى الخاص بك.
2- موقع ومواصفات موقع مشروع المقهى
عند عمل أفضل دراسة جدوى لمشروع مقهى في مصر بالتفصيل، يجب أن تؤخذ في الاعتبار مسألة مهمة وجوهرية، مثل الموقع، فمن المهم أن يقع المقهى في منطقة حيوية أو داخل سوق أو مول تجاري، ومن المهم أن يكون ومن الضروري أيضًا أن يقع المقهى بالقرب من أهم الخدمات.
لا يقل التصميم الداخلي للمقهى أهمية عن الموقع. يجب أن يكون التصميم الداخلي مكافئًا للجلوس والتأمل والتفكير الجيد. من المهم أيضًا أن يكون من الملائم تقديم تجربة شاملة للعملاء.
3- تراخيص مشروع المقهى
تعتبر التراخيص أهم شيء لفتح مقهى. يجب أن يوافق المقهى على شروط الدولة وأن يحصل على جميع التراخيص اللازمة. وبهذه التصاريح تضمن الحكومة صحة المكان وسلامته ومطابقته لكافة المعايير الخاصة بالمقاهي والمقاهي. . ومن أهم الأوراق والتراخيص الإلزامية ما يلي:
- إيصال الضمان الاجتماعي لصاحب المطعم.
- وثيقة ضريبة الأملاك المتعلقة بالقيمة الإيجارية السنوية.
- شهادة صحية تضمن سلامة جميع العاملين بالمطعم وأصحابه.
- نسخة من البطاقة الضريبية للمتجر.
- صورة من ديكورات المطعم للمراجعة من قبل مهندس منتسب للنقابة.
- الأوراق التي تثبت دفع التأمين للموظفين.
4- الآلات والتكلفة الكافية للمشروع في مصر
يتطلب افتتاح مشروع مقهى الكثير من الآلات والمعدات التي تتطلب رأس مال كبير، ويمكن لهذه المعدات أن تساهم بشكل كبير في نجاح وربح المقهى، ولكن تختلف هذه التكاليف من مكان إلى آخر، ولكننا حاولنا تقديم المتوسط التكاليف بطريقة نسبية على النحو التالي:
بند | السعر بالجنيه المصري |
استأجر المكان | يعني حوالي 9000 جنيه |
يقوم بتجهيز وترتيب المقهى | حوالي 35000 جنيه استرليني |
الكراسي والطاولات | ويتراوح بين 12 إلى 20 ألف جنيه |
شاشة كبيرة | حوالي 2500 جنيه |
ماكينة صنع القهوة الفورية | الأسعار تختلف وتبدأ من 2500 جنيه إسترليني |
خلاط كهربائي | سعره يبدأ من 1500 جنيه |
أكواب وملاعق وأكواب | يمكن أن يكون 7000 جنيه استرليني |
ثلاجة لتخزين الفواكه ونحوها | ويتراوح سعره من 5000 إلى 10000 جنيه |
عصارة برتقال كهربائية | سعره يبدأ من 1500 جنيه |
أي أن متوسط التكاليف نسبيا يبلغ حوالي 100 ألف جنيه مصري.
5- الخطة التسويقية لمشروع المقهى
عندما نقوم بإجراء أفضل دراسة جدوى لمشروع مقهى في مصر بالتفصيل، لا يمكننا أن ننسى الخطة التسويقية، لأنها بلا شك أحد أسس نجاح أي مشروع. من الممكن أن يؤثر التسويق بشكل إيجابي على المبيعات والأرباح، وقد سهل التسويق الإلكتروني هذا الأمر كثيرًا هذه الأيام، ومن أهم الأمور التسويقية الجيدة ما يلي:
- يوفر خدمات مجانية مثل المياه والنقل، إذا كانت متوفرة.
- إنشاء بعض العروض والخصومات لجذب انتباه العملاء.
- – خفض الأسعار وجعلها مناسبة لجميع شرائح المجتمع.
- حاول إنشاء بعض الصفحات على مواقع التواصل الاجتماعي.
- عرض بعض الصور الجيدة للمنتجات على وسائل التواصل الاجتماعي.
- محاولة جلب أحد المشاهير للترويج للمكان بشكل جيد.
بعد أن قمنا بشرح أفضل دراسة جدوى لمشروع مقهى في مصر بالتفصيل، نريد أن نختتم ونقول أن هذا المشروع يعتبر مطلب مهم ولا غنى عنه في مصر، وهو مشروع جيد ومربح إلى حد كبير، ولكن للبدء من الضروري أن يتمتع المشروع ببعض الخبرات والمهارات المهمة.