افضل وقت لتناول الفيتامينات يوميًا

قد يعتقد البعض أن أفضل وقت لتناول الفيتامينات هو في الصباح، والبعض الآخر قد يعتقد أنه في المساء، ولكن بصراحة.. لا يمكن تحديد وقت محدد لتناول الفيتامينات لأنها تختلف في أنواعها وأنواعها. فوائدها، وعقولنا دائما مفتوحة لهم، الذين يرغبون في تناول هذه الفيتامينات لفهم معاناتهم من نقص بعض الفيتامينات والمعادن المهمة في الجسم، مما يجعلهم يلجأون إلى تناول المكملات الغذائية من هذه الفيتامينات لتعويض هذا النقص ، ويصف لها الأطباء جرعات ثابتة لا يجب تجاوزها لما يمكن أن تسببه من أضرار، لذلك.. نعرض لك الوقت الأمثل لتناول الفيتامينات حسب نوعها والأضرار التي يمكن أن تحدث نتيجة الإفراط في تناولها.

أفضل وقت لتناول الفيتامينات

كما وضحنا سابقاً في المقدمة، لا توجد إجابة مختصرة وافية لإخبارك بالطريقة الأفضل لتناول الفيتامينات والمكملات الغذائية، وأي محاولة لذلك ستكون محاولة غش وتضليل، لذلك.. في هذا الموضوع نقدم وك حل آخر للإجابة على السؤال، وهو الطريق الأصعب للحصول على إجابات مرضية، وهو تحديد كل قائمة من هذه الفيتامينات والوقت الأمثل لتناولها.

قد يتساءل البعض لماذا لا ينصح بتناول جميع الفيتامينات في نفس الوقت؟ للإجابة على هذا السؤال، علينا أن نوضح أن هذه الفيتامينات تعمل بطرق مختلفة. لدى معظمها اعتبارات خاصة عند تناولها وما إذا كان يمكن تناولها مع الوجبات أم لا. وستعرض لك الأقسام التالية أشهر أنواع الفيتامينات وقوائمها وأفضل الأوقات لتناول كل منها.

إقرأ أيضاً

احتياجات الفيتامينات للرجال والنساء

الفيتامينات	المصادر الرئيسية للحصول عليه	لاحتياجات الرجل	احتياجات المرأة
حمض الفوليك	السبانخ والكبد	400 ميكروغرام	400 ميكروغرام
فيتامين ب 12	الكبد	2.4 ميكروجرام	2.4 ميكروجرام
فيتامين أ	زيت كبد الحوت	900 ميكروغرام	700 ميكروغرام
فيتامين ه	الكبد والقمح	15 ملليجرام	15 ملليجرام
فيتامين ب2	كرات	1.3 ملليجرام	1.1 ملليجرام
فيتامين ك	الخضروات الورقية	120 ميكروغرام	90 ميكروغرام
البيوتين	الكبد	30 ميكروغرام	30 ميكروغرام
فيتامين ب1	نخالة الأرز	1.2 ملليجرام	1.1 ملليجرام
فيتامين سي	حامِض	90 ملليجرام	75 ملليجرام
فيتامين ب6	نخالة الأرز	1.3 ملليجرام	1.3 ملليجرام
فيتامين د	زيت كبد الحوت	5 ميكروجرام	5 ميكروجرام
فيتامين ب3	الكبد	16 ملليجرام	14 ملليجرام

الفيتامينات القابلة للذوبان مع الماء

لا يستطيع جسم الإنسان إنتاج أو تخزين هذه الأنواع من الفيتامينات بشكل طبيعي، لذلك يجب على بعض الأشخاص تناول هذه الفيتامينات من مصادر حيوانية ونباتية، وأحياناً من مصادر تكميلية، كما في حالتنا، ومن الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء معظم فيتامينات ب.

فيتامين سي

أما بالنسبة لفيتامين C فمن الآمن تناول الكميات التي يصفها المختص في أي وقت من اليوم، ويمكن العثور على هذا النوع من الفيتامين بشكل طبيعي في المنتجات النباتية المختلفة مثل عصير البرتقال والعنب والليمون، ولكن على الرغم من ذلك فإن لا يقوم جسم الإنسان بتخزين فيتامين C، لذلك يجب على الأشخاص المختلفين تناوله يوميًا، ويفضل أن يكون بجرعات صغيرة.

فيتامين ب

أما فيتامين ب فهو فيتامين يميل الأشخاص إلى تناوله باستمرار لأنه يمدهم بالطاقة ويقلل التوتر والتوتر. ك ثمانية أنواع مختلفة من فيتامينات ب، ولكل منها وظيفته الخاصة. الجسم، وأنواع فيتامين ب هي الثيامين، والريبوفلافين، وفيتامين ب6، والنياسين، والبيوتين، وفيتامين ب12، وحمض الفوليك، وحمض البانتوثنيك.

من الآمن عمومًا تناول فيتامينات ب المتعددة في نفس الوقت نظرًا لقدراتها الكبيرة على تعزيز الطاقة. أفضل وقت في اليوم لتناول فيتامين ب هو بعد الاستيقاظ. وتشير بعض الدراسات الحديثة أيضًا إلى أن فيتامين ب6 قد يتداخل مع النوم ويؤدي إلى أحلام الهلوسة. لهذا التأثير السلبي، قد يرغب الناس في تناولها في وقت مبكر من اليوم. وعلى الرغم من أن هذه الفيتامينات آمنة للاستهلاك، إلا أنه من المفيد جدًا الحصول على هذه العناصر الغذائية من مصادر غذائية طبيعية وليس من الأدوية والحبوب الكيميائية.

إقرأ أيضاً

الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون

الفيتامينات التي تذوب في الدهون هي فيتامينات أساسية يتم تناولها بجرعات صغيرة، وتناول جرعات كبيرة يمكن أن يكون ضارًا أو سامًا لجسم الإنسان، كما أن الطبخ لا يزيل الفيتامينات التي تذوب في الدهون الموجودة فيه بشكل كامل، بل عادة ما يتخلص منها الإنسان. يحصل على جميع الفيتامينات التي يحتاجها وهي قابلة للذوبان في الدهون يحتاجها من نظامه الغذائي ولا يحتاج إلى المكملات الغذائية إلا في حالات نادرة.. ومن الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون فيتامين أ، فيتامين د، فيتامين هـ، وفيتامين ك.

تذوب معظم الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون أيضًا في الزيت، لذلك يجب على أولئك الذين يحتاجون إلى مكملات الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون تناولها مع وجبات الطعام التي تحتوي على الزيوت أو الدهون لتعزيز الامتصاص.

ومع ذلك، فإن معظم الأشخاص لا يحتاجون إلى تناول هذه الفيتامينات على شكل أدوية وحبوب كيميائية، ولكن معظم الأشخاص الذين يتناولون نظامًا غذائيًا متوازنًا يحصلون على ما يكفي من الفيتامينات التي تذوب في الدهون من خلال نظامهم الغذائي المعتاد.

المكملات المعدنية

يحتاج جسم الإنسان إلى كل من الفيتامينات والمعادن ليقوم بوظائفه. مثل الفيتامينات، تتوفر المعادن أيضًا كمكملات غذائية. لقد تم تقديم العديد من الادعاءات حول الفوائد الصحية للمكملات المعدنية. ومن أمثلة هذه المعادن الحديد والكالسيوم والزنك والمغنيسيوم.

وعلى الرغم من هذه الادعاءات، يجب على الأشخاص دائمًا توخي الحذر قبل تناول المكملات المعدنية، لأنها يمكن أن توفر العديد من الفوائد، خاصة لأولئك الذين تعاني أجسادهم من نقص العناصر الغذائية، ولكن معظم دراسات المكملات المعدنية كانت رصدية ولم تؤكدها الدراسات المخبرية الحاسمة. هذه الفوائد والأضرار، لكن من المؤكد أن تناول الكثير من المعادن يسبب أضراراً كثيرة للجسم، لذلك.. ينصح بتناول المعادن يومياً مع الطعام بكميات محدودة ولا يجب تناولها بدون طعام، لأن المكملات المعدنية دون تناول الطعام قبل يمكن أن يسبب آثارًا جانبية مختلفة، مثل مشاكل في المعدة على سبيل المثال.

المعادن في الجسم ووظائفها وأهم مصادر تناولها

معدن	ودورها في الجسم	مصادر الحصول عليها	السادة المحترمون	سيداتي
المغنيسيوم	له دور في إتمام عملية التمثيل الغذائي (التوازن الحمضي القلوي)	الحبوب الكاملة والخضروات الورقية والمكسرات	420 ملليجرام	320 ملليجرام
الفوسفور	ويلعب دوراً في الاستفادة من الكربوهيدرات والدهون والبروتينات بالإضافة إلى نمو العظام	البيض والأسماك والحبوب والدواجن واللحوم	700 ملليجرام	700 ملليجرام
الزنك	يساعد على تحسين الجهاز التناسلي، ويسهل عملية التمثيل الغذائي والهضم بالإضافة إلى دوره في تحسين عملية الهضم	المأكولات البحرية والكبد والحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون والبيض	11 جرام	8 جرام
اليود	يتحكم في عملية التمثيل الغذائي لأنه هرمون الغدة الدرقية	الملح الذي يعالج اليود والمأكولات البحرية	150 ميكروغرام	150 ميكروغرام
كروم	يساعد على تعزيز استقلاب الجلوكوز (إنتاج الطاقة)	الحبوب الكاملة وزيت الذرة وخميرة البيرة والمحار	35 ميكروغرام	25 ميكروغرام
الموليبدينوم	وله دور كبير في مساعدة إنزيمات الجسم	المكسرات والبقوليات ومنتجات الحبوب	45 ميكروغرام	45 ميكروغرام
السيلينيوم	فهو يحمي الأنسجة من التلف الذي يمكن أن يحدث بسبب الأكسدة الناجمة عن الإشعاع، والتمثيل الغذائي الطبيعي والتلوث	اللحوم الحية والحبوب والمحاريات واللحوم الخالية من الدهون	55 ميكروغرام	55 ميكروغرام
نحاس	يقوم بتكوين الإيلاستين مع فيتامين C ويؤثر على تكوين خلايا الدم ويساعد أيضًا في نمو العظام	اللحوم والمحار والبقوليات والمكسرات	900 ميكروغرام	900 ميكروغرام
الكالسيوم	يعتبر من أفضل منظمات عمل العضلات والقلب، كما أنه يمنع تجلط الدم ويقوي الأسنان والعظام والأنسجة العضلية.	الحليب ومنتجاته	1000 ملليجرام	1000 ملليجرام
المنغنيز	يؤثر على نمو العظام وهو منشط إنزيمي لاحتوائه على الدهون والكربوهيدرات والهرمونات الجنسية	الخضروات والحبوب الكاملة والفواكه والمكسرات	2.3 ملليجرام	1.8 ملليجرام
حديد	فهو يساعد على تقليل التعب والإجهاد، وتكوين الهيموجلوبين وتحسين نوعية الدم	البقوليات واللحوم	8 ملليجرام	18 ملليجرام
الفلور	له دور فعال في حماية الأسنان من التسوس ويساعد أيضاً في تكوين العظام	الأسماك والمياه المفلورة والشاي	4 ملليجرام	3 ملليجرام
البوتاسيوم	وهو من أهم المعادن للكلى لأنه ينظم عضلات القلب ويوازن سوائل الجسم.	الفواكه واللحوم الخالية من الدهون والخضروات	4700 ملليجرام	4700 ملليجرام

إقرأ أيضاً

هل يجب على الشخص تناول المكملات الغذائية؟

يظهر عدد متزايد من الدراسات أن تناول الفيتامينات ليس له آثار مفيدة أو ضارة على معظم الأشخاص الذين يتناولونها بانتظام. على سبيل المثال، وجدت دراسة أجريت عام 2019 أن تناول المكملات الغذائية وتقليل المخاطر لا يرتبط بالوفاة بشكل عام، لذلك.. يجب على الناس دائمًا توخي الحذر بشأن استخدام هذه الفيتامينات، حيث يمكن أن يكون لها عواقب غير مقصودة إذا جمعها الشخص بوصفة طبية أو الإفراط في تناولها. الأدوية التي لا تستلزم وصفة طبية، مثل المضادات الحيوية أو مسكنات الألم. وكذلك بعض الفيتامينات، مثل فيتامين E والبيتا كاروتين، على سبيل المثال، يمكن أن يكون ضارًا أو حتى مهددًا للحياة إذا تناول الشخص جرعات أكثر مما ينبغي.

وعلى الرغم من كل هذا، لا يوجد دليل على أن تناول كميات معتدلة من هذه الفيتامينات مضر، ولكن بالنسبة لأولئك الذين يعانون من نقص التغذية، فمن الجيد تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية المتعددة لتكملة النظام الغذائي. بعض الدراسات تظهر فوائد مكملات الفيتامينات. لحماية الإنسان من أمراض القلب، لذلك فقط قبل تناول هذه الفيتامينات يجب استشارة الطبيب والحصول على وصفة طبية واتباعها.

أما بالنسبة للحصول على المعادن والفيتامينات الضرورية دون اللجوء إلى الأدوية الكيميائية، فيوصي الأطباء بتناول الأطعمة التي تحتوي على كميات كبيرة من العناصر الغذائية المتنوعة، ومنها السبانخ، والمكسرات، والملفوف، والفواكه، واللحوم الخالية من الدهون، مما يعني أن النظام الغذائي الصحي هو بالتأكيد بديل عن الطعام. مكملات الفيتامينات وتمنح الجسم الصحة التي يحتاجها.