تعد السعرات الحرارية في الأفوكادو وفوائدها الصحية من بين الأشياء التي تساعد الشخص على تحديد النظام الغذائي الذي يلتزم به لفوائده التوضيحية.

السعرات الحرارية في الأفوكادو

تختلف السعرات الحرارية في الأفوكادو حسب الحجم الذي يتم تناوله منها وأدناه نعرف عدد السعرات الحرارية:

حجم الثمرة سعرات حرارية
1/5 ثمرة أفوكادو 50 سعرة حرارية
1/2 ثمرة أفوكادو 250 سعرات حرارية
أفوكادو كامل 250 سعرات حرارية
100 جرام من الأفوكادو 34.12 سعرات حرارية

القيمة الغذائية في الأفوكادو

في سياق مناقشة السعرات الحرارية في الأفوكادو وفوائدها الصحية ، نلاحظ أن كميات العناصر الغذائية الموجودة في الأفوكادو هي كما يلي:

عنصر يحشد
طاقة 160 سعرات حرارية
بروتين 2 جرام
الدهون 14.66 جرام
الكربوهيدرات 8.53 جرام
الكالسيوم 12 ملغ
حديد 0.55 ملجم
صوديوم 7 ملغ
فيتامين سي 10 ملغ
الكوليسترول 0 مجم
فيتامين أ 146 وحدة دولية

العناصر الغذائية في الأفوكادو

تختلف العناصر الغذائية الموجودة في الأفوكادو بكميات مختلفة على النحو التالي:

1 كمية الفيتامينات الموجودة في الأفوكادو

كمية الفيتامينات التي يحتوي عليها الأفوكادو هي:

عنصر يحشد
فيتامين سي 10 ملغ
الثيامين. 0.07 ملجم
الريبوفلافين. 0.13 ملليغرام
النياسين 1.74 ملليغرام
حمض البانتوثنيك 1.39 ملليغرام
فيتامين ب 6 0.26 ملجم
حمض الفوليك (نهائي) 81 ميكروجرام
حمض الفوليك (طعام) 81 ميكروجرام
حمض الفوليك، DFE 81 ميكروجرام
الكولين (النهائي) 14.2 ملليغرام
فيتامين ب 12 0 ميكروغرام
البيتين 0.7 ملغ
فيتامين ه 2.07 ملليغرام
فيتامين ك 21 ميكروجرام
فيتامين د (د 2 + د 3) 0 ميكروغرام
فيتامين د 2 0 ميكروغرام
فيتامين د 3 0 ميكروغرام
فيتامين د 0 وحدة دولية

2 كمية المعادن في الأفوكادو

في الجدول أدناه نتعرف على كمية المعادن الموجودة في الأفوكادو وهي كالتالي:

عنصر يحشد
المغنيسيوم 29 ملغ
الفوسفور 52 ملغ
البوتاسيوم 485 ملجم
صوديوم 7 ملغ
الزنك 0.64 ملجم
نحاس 0.19 ملليغرام
المنغنيز 0.14 ملليغرام
السيلينيوم 0.4 ميكروغرام
فلوريد 7 ميكروجرام

3 كمية البروتين في الأفوكادو

عنصر يحشد
بروتين 2 جرام

4 كمية الأحماض الأمينية الأساسية وغير الأساسية

في الجدول التالي نتعرف أكثر على الأحماض الدهنية الموجودة في الأفوكادو ، سواء كانت ضرورية أو غير أساسية:

الأحماض الأمينية الأساسية الأحماض الأمينية غير الأساسية
حمض أميني يحشد حمض أميني يحشد
التربتوفان 0.2 جرام ميثيونين 0.04 جرام
ثريونين 0.07 جرام سيستين 0.03 جرام
ايزولوسين 0.08 جرام فينيل ألانين 0.23 جرام
لوسين 0.14 جرام تيروزين 0.05 جرام
ليسين 0.13 جرام أرجينين 0.09 جرام
ميثيونين 0.04 جرام أنين 0.11 جرام
فينيل ألانين 0.23 جرام جليكاين 0.1 جرام
حمض أميني أساسي 0.11 جرام برولين 0.1 جرام
الهيستيدين 0.05 جرام سيرين 0.11 جرام

5 كمية الكربوهيدرات

في الجدول أدناه نتعلم المزيد عن كمية الكربوهيدرات في الأفوكادو:

العناصر الغذائية يحشد
الكربوهيدرات 205 8.53 جرام
الألياف 291 6.7 جرام
السكر 269 0.66 جرام
القوة 209 0.11 جرام
علبة سكر 0.06 جرام
الفركتوز 0.12 جرام
اللاكتوز 0 جرام
سكر الشعير 0 جرام
الجالاكتوز 0.1 جرام

6 كمية الأحماض الدهنية والدهون

هنا نتعلم المزيد عن كمية الدهون في الأفوكادو:

العناصر الغذائية يحشد
الدهون 14.66 جرام
آخر دهون مشبعة 2.13 جرام
إجمالي الدهون الأحادية غير المشبعة 9.8 جرام
العدد الإجمالي للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة 1.82 جرام
آخر الأحماض الدهنية غير المشبعة 0 جرام
إجمالي الدهون الأحادية غير المشبعة 0 جرام
العدد الإجمالي للأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة 0 جرام

الفوائد الصحية للافوكادو

فيما يتعلق بمعرفة السعرات الحرارية في الأفوكادو وفوائده الصحية ، نجد أن هذه الفوائد هي كما يلي:

  • يحتوي الأفوكادو على مجموعة من الدهون القابلة للذوبان بالإضافة إلى مجموعة من مضادات الأكسدة.
  • يحتوي الأفوكادو على كميات كبيرة من العناصر الغذائية ، بما في ذلك فيتامين ج وفيتامين هـ وفيتامين ك وأوميغا 3 ، بالإضافة إلى كميات كبيرة من المغنيسيوم والمنغنيز والحديد والصوديوم والنحاس.
  • يحافظ الأفوكادو على صحة القلب ويخفض مستويات الكوليسترول في الدم لاحتوائه على نسبة من الستيرولات التي تساعد بشكل كبير في تنظيم مستويات الكوليسترول في الدم.
  • الدهون الموجودة في الأفوكادو مقاومة للأكسدة الحرارية ، مما يجعلها آمنة للجسم عند الطهي.
  • الأفوكادو غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على صحة العين وسلامتها وتقليل تلف العين الناجم عن أشعة الشمس فوق البنفسجية.
  • تقلل الدهون غير المشبعة الموجودة في الأفوكادو من خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر ، والذي يسبب إعتام عدسة العين.
  • كما يقلل الأفوكادو من أعراض التهاب المفاصل ويحتوي على فيتامين K الذي يمثل حوالي 25٪ من احتياجات الجسم اليومية وبالتالي يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم.
  • يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين وظائف الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك.
  • الحماية من الخلايا السرطانية في الجسم وخاصة سرطان القولون والمعدة والبنكرياس وعنق الرحم.

فوائد الأفوكادو لإنقاص الوزن

فيما يتعلق بالسعرات الحرارية في الأفوكادو وفوائده الصحية ، نجد أن الأفوكادو يساعد في إنقاص الوزن لاحتوائه على:

1 الألياف

تساهم الألياف الموجودة في الأفوكادو في الشعور بالشبع طويل الأمد وهذا يساعد في تقليل الشعور بالجوع وتقليل الشعور بالنهم وهذا يؤدي إلى تناول العديد من الأطعمة بشكل يومي.

2 بياض

الأفوكادو غني بالبروتينات التي تساعد على تنظيم التمثيل الغذائي ، وزيادة فرص السيطرة على الجوع وزيادة فقدان الوزن.

3 الكربوهيدرات

تساعد الكربوهيدرات الصحية الموجودة في الأفوكادو على حرق الدهون ، وبالتالي تنظيم التمثيل الغذائي في الجسم ومنع تخزين الدهون في الخلايا واستخدامها كطاقة للأنشطة اليومية.

4 الدهون الصحية

قال خبراء التغذية إن الأفوكادو غني بالدهون المشبعة ، لكنها دهون غير صحية توجد بشكل طبيعي في الأطعمة بما في ذلك اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان ، وهذه الدهون الصحية تساعد في منع تصلب الشرايين وارتفاع الكوليسترول.

الأفوكادو من الفواكه التي تدخل في العديد من الأنظمة الغذائية الصحية ، لذلك يجب على الشخص الالتزام بنظام غذائي يساعده على إنقاص الوزن والحفاظ على صحته.