السعرات الحرارية في البازلاء وفوائده للصحة، تعتبر البازلاء من الخضروات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، حيث تحتوي على نسبة عالية من الألياف والبروتين والفيتامينات والمعادن. كما أنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة مقارنة بالكثير من الأطعمة الأخرى، مما يجعلها خيارًا صحيًا للأشخاص الذين يسعون لخفض وزنهم. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول البازلاء يساعد في تقوية جهاز المناعة وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية، كما أنه يساهم في تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل سرطان القولون.
السعرات الحرارية في البازلاء
تعد البازلاء من الخضروات الغنية بالمواد المغذية والفيتامينات، كما أنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة مقارنة بالأطعمة الأخرى. ففي كل 100 غرام من البازلاء يوجد حوالي 81 سعرة حرارية، مما يجعلها خيارًا صحيًا لمن يسعون لخفض وزنهم.
فوائد البازلاء الصحية
1- مصدر غني بالبروتينات
تعتبر البازلاء مصدرًا غنيًا بالبروتينات، حيث تحتوي كل 100 غرام من البازلاء على حوالي 5.4 جرام من البروتينات. وهذا يجعلها خيارًا ممتازًا لمن يسعون لزيادة كمية البروتين في نظامهم الغذائي، سواء كانوا رياضيين أو غيرهم.
2- تنظيم مستوى السكر في الدم
تحتوي البازلاء على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهذا يجعلها قادرة على تنظيم مستوى السكر في الدم. فالألياف تساعد على بطء امتصاص الجلوكوز في الدم، مما يقلل من ارتفاع مستوى السكر في الدم بشكل كبير.
3- تعزيز عملية هضم الطعام
تحتوي البازلاء على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهذا يجعلها قادرة على تعزيز عملية هضم الطعام. فالألياف تساعد على تحريك الطعام في الأمعاء بشكل أفضل، مما يساعد على تخفيف الإمساك وتحسين صحة الجهاز الهضمي.
4- الوقاية من أمراض القلب
تحتوي البازلاء على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، وهذا يجعلها قادرة على حماية خلايا الجسم من التلف والأضرار التي تسببها الجذور الحرة. كما أنها تساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
5- الوقاية من الأمراض السرطانية
تحتوي البازلاء على مجموعة من المواد المضادة للأكسدة، وهذا يجعلها قادرة على حماية خلايا الجسم من التلف والأضرار التي تسببها الجذور الحرة. كما أنها تحتوي على مواد تساعد في تخفيف التهابات الجسم، والتي قد تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض السرطان.
6- الوقاية من مرض الزهايمر
تحتوي البازلاء على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهذا يجعلها قادرة على تحسين صحة الدماغ والحفاظ على وظائفه بشكل جيد. كما أنها تحتوي على مجموعة من المواد التي تساعد في تخفيف التهابات الجسم، والتي قد تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمرض الزهايمر.
آثار الإفراط في البازلاء
على الرغم من فوائدها الصحية، إلا أن تناول كميات كبيرة من البازلاء يمكن أن يسبب بعض المشاكل الصحية. فالبازلاء تحتوي على نسبة عالية من المواد الكيميائية التي
السعرات الحرارية في البازلاء وفوائده للصحة، بازلاء مصدر غني بالسعرات الحرارية والبروتين والألياف، وهي تعتبر إضافة ممتازة للنظام الغذائي الصحي. فإلى جانب تقديم الطاقة اللازمة لجسمك، فإن تناول البازلاء يساعد على خفض مستوى الكولسترول في الدم وتحسين صحة القلب. كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من التلف الخلوي والأمراض المزمنة. لذلك، يجب أن تكون البازلاء جزءًا من نظامك الغذائي المتوازن والصحي.