السعرات الحرارية في البندق وفوائده للصحة، البندق هو نوع من المكسرات الصحية واللذيذة التي تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية. يحتوي البندق على سعرات حرارية معتدلة، حيث يحتوي كل 100 جرام منه على حوالي 650 سعر حراري. ومع ذلك، فإن فوائده للصحة تفوق بكثير هذا العدد، إذ يحتوي البندق على نسبة عالية من البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن، مما يجعله خيارًا صحيًا للإضافة إلى نظامك الغذائي. كما أنه يساعد في خفض مستوى الكولسترول في الجسم وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
السعرات الحرارية في البندق
يعتبر البندق من أشهر المكسِّرات التي يتم تناولها حول العالم، ويتميز بطعمه اللذيذ وفوائده الصحية. ومن أهم ما يجب معرفته عن البندق هو قيمة السعرات الحرارية التي يحتوي عليها، حيث يحتوي 100 غرام من البندق على حوالي 600 سعر حراري، وهذا يجعله من المصادر الغنية بالطاقة.
فوائد البندق الصحية
1- الحماية من السرطان
يعتبر البندق مصدرًا غنيًا بالألياف والفيتامينات والمعادن، وخاصة فيتامين E والسيلينيوم، وهذا يجعله قادرًا على تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان مثل سرطان المثانة وسرطان البروستاتا.
2- التعزيز من القوة العضلية
يحتوي البندق على نسبة عالية من البروتينات والأحماض الأمينية، وهذا يجعله مصدرًا ممتازًا لبناء العضلات وتقويتها، وخاصة بالنسبة للرياضيين وممارسي التمارين الرياضية.
3- التعزيز من صحة الجهاز العصبي
تحتوي المكسِّرات بشكل عام، والبندق بشكل خاص، على نسبة عالية من الدهون الصحية والأحماض الدهنية غير المشبعة، وهذا يجعلها مفيدة لصحة الجهاز العصبي وتحسين وظائفه.
4- التعزيز من صحة البشرة
تحتوي المكسِّرات بشكل عام، والبندق بشكل خاص، على فيتامين E والأحماض الدهنية غير المشبعة، وهذا يجعلها مفيدة لصحة البشرة وتأخير ظهور التجاعيد.
5- غني بمضادات الأكسدة
تحتوي المكسِّرات بشكل عام، والبندق بشكل خاص، على مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن التأكسد.
6- مناسب لخسارة الوزن
تحتوي المكسِّرات بشكل عام، والبندق بشكل خاص، على نسبة عالية من البروتينات والألياف والدهون الصحية، وهذا يجعلها مناسبة لخفض الوزن والحفاظ على صحة جيدة.
7- التحسين من عملية الهضم
تحتوي المكسِّرات بشكل عام، والبندق بشكل خاص، على نسبة عالية من الألياف، وهذا يجعلها مفيدة لعملية الهضم وتحسين حركة الأمعاء.
القيمة الغذائية في البندق
تحتوي 100 غرام من البندق على:
- حوالي 600 سعر حراري
- 14 جرامًا من البروتينات
- 7 جرامات من الألياف
- 4 جرامات من الكربوهيدرات
- 45 جرامًا من الدهون، ولكن معظم هذه الدهون هي دهون صحية غير مشبعة.
السعرات الحرارية في البندق وفوائده للصحة، بالنظر إلى فوائد البندق الصحية، يمكن القول بأنه يعتبر من أفضل المصادر الغذائية للسعرات الحرارية. فهو غني بالدهون الصحية والألياف والبروتينات والفيتامينات والمعادن التي تساعد على تحسين صحة الجسم بشكل عام. كما أن تناول حفنة من البندق يوميًا يمكن أن يخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وأمراض السرطان. لذلك، يجب على الجميع إضافة هذه المكسرات إلى نظامهم الغذائي للاستفادة من فوائدها المذهلة.