السعرات الحرارية الموجودة في التفاح الأحمر والأخضر يبحث عنها الكثير ممن يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن أو الحفاظ عليه، إذ يحتاجون إلى معرفة كمية السعرات الحرارية الموجودة في الفاكهة الأكثر شهرة والأكثر تناولًا في العالم، وهي التفاح بأصنافه المختلفة، مثل مثل ب- يعتبر التفاح الأحمر والتفاح الأخضر من الفواكه المثالية التي تمد الجسم بالطاقة والفيتامينات والمعادن وغيرها من العناصر الغذائية المهمة دون استهلاك العديد من الأطعمة التي تسبب مشاكل أخرى كما أنها من أكثر الفواكه فعالية لأنها توفر شعوراً قوياً بالنشاط. الامتلاء والشبع على مدى فترات طويلة من الزمن.
وفي المقال التالي يشرح الموقع السعرات الحرارية الموجودة في التفاح الأحمر والأخضر، والفوائد الصحية لتناول التفاح، وكيف يمكن أن يفيد الجسم، والفرق بين التفاح الأحمر والأخضر.
السعرات الحرارية في التفاح الأحمر والأخضر
وفي سياق السعرات الحرارية الموجودة في التفاح الأحمر والأخضر، تعتبر ثمرة التفاح من أكثر الفواكه انتشارا نظرا لمذاقها اللذيذ ورائحتها التي لا تقاوم، فضلا عن الفوائد الصحية التي لا تعد ولا تحصى التي يجلبها استهلاكها، كما أنها تدخل في العديد من الوصفات. ، مما يمنحها طعمًا خاصًا. كما أنها تستخدم في إنتاج المشروبات والعصائر.
تتمتع ثمار التفاح بكمية كبيرة من القيم الغذائية وتحتوي على نسبة عالية من الماء. إلا أن محتوى السعرات الحرارية في التفاح الأحمر والأخضر والأصفر وغيرها من أنواع التفاح معتدل، كما أنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يوفر شعوراً قوياً بالشبع.
السعرات الحرارية في التفاح حسب الحجم
السعرات الحرارية في التفاح الأحمر والأخضر
تحتوي تفاحة صغيرة حمراء أو خضراء تزن حوالي 113 جرامًا على السعرات الحرارية التالية:
- السعرات الحرارية: 57 سعرة حرارية أو 237 كيلوجول
- الدهون: 0.2 جرام
- 2 سعرة حرارية من الدهون
- الكربوهيدرات: 15.1 جرام
- الكالسيوم: 6.5 ملغ
- البوتاسيوم: 116.6 مليجرام
- الكولسترول: 0 ملغ
- الصوديوم: 1 مليجرام
- الألياف: 2.6 جرام
- السكر: 11.3 جرام
- البروتين: 0.3 جرام
ويشار إلى أنه مع زيادة وزن وحجم التفاحة، تزداد أيضاً نسب السعرات الحرارية والدهون والمواد المغذية الأخرى والمعادن والفيتامينات، حيث أن التفاحة المتوسطة تمد الجسم بـ 95 سعراً حرارياً.
تحتوي تفاحة كبيرة على 116 سعرة حرارية، بينما يحتوي كوب من التفاح المجفف على 209 سعرة حرارية. كما أن التفاحة متوسطة الحجم تمد الجسم بـ 4% من احتياجاته من البوتاسيوم.
انظر ايضا:
الفرق بين السعرات الحرارية في التفاح الأحمر والأخضر
الفرق بين السعرات الحرارية في التفاح الأحمر والأخضر
وبحسب خبراء التغذية، فإن هناك اختلافاً بسيطاً في كمية السعرات الحرارية بين ما تحتويه التفاحة الحمراء وما تحتويه التفاحة الخضراء. يحتوي التفاح الأخضر على سعرات حرارية وكربوهيدرات أقل بنسبة 10% من التفاح الأحمر.
كلاهما يحتويان على نفس الكمية من الألياف وفيتامين C، بالإضافة إلى مجموعة فيتامين B المهمة للحفاظ على صحة خلايا الدم الحمراء والجهاز العصبي، بالإضافة إلى المركبات الكيميائية النباتية التي تحمي من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة وأيضا تحتوي على نسبة عالية من المركبات الفينولية.
بسبب العناصر الغذائية التي لا تعد ولا تحصى، يعد التفاح واحدًا من أفضل 10 أطعمة صحية. فكيف نستفيد من السعرات الحرارية الموجودة في التفاح الأحمر والأخضر؟
ووفقا لخبراء التغذية، فإن طريقة تناول التفاح تؤثر على طريقة استخدام الجسم للسعرات الحرارية. وجدت دراسة نشرت عام 2009 أنه يجب تناول التفاح قبل حوالي 15 دقيقة من تناول الوجبة، مما يوفر الشعور بالشبع ويساعدك على استهلاك سعرات حرارية أقل أثناء الوجبة. كما يوفر التفاح شعورًا بالشبع أكبر من شرب كوب من عصير التفاح.
فوائد التفاح الأحمر والأخضر
وفقاً للعديد من الدراسات فإن التفاح الأحمر والأخضر له العديد من الفوائد الصحية للجسم، وهي كالتالي:
- تنشيط الذاكرة وتقليل أعراض الزهايمر لاحتوائه على مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الدماغ من الإجهاد التأكسدي وتحمي الأنسجة المرتبطة بمرض الزهايمر من التلف.
- كما أنه يمنع خطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم والمريء ويمكن أن يقلل أيضًا من خطر الإصابة بسرطان الرئة.
- يستخدم لعلاج الإسهال وعسر الهضم حيث أنه يقلل من هدر الطعام ويخفف من أعراض الإسهال وخاصة عند الأطفال.
- يساعد التفاح على تخفيف الالتهابات المعوية وتليين حصوات المرارة وتسهيل إخراجها من الجسم.
- يساعدك التفاح على إنقاص الوزن لأن الدراسات أثبتت أن الأشخاص الذين يتناولون ثلاث تفاحات يوميًا لديهم فرصة أكبر بكثير لفقدان الوزن مقارنة بغيرهم.
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين لأنه يحتوي على بعض الألياف القابلة للذوبان، بما في ذلك البكتين، والتي يمكن أن تساعد في تقليل امتصاص الكولسترول في الأمعاء وكذلك مضادات الأكسدة.
- كما يعد التفاح جزءاً أساسياً من العناصر التي تعمل على تقوية العضلات ومنع ضمورها وزيادة كتلة العضلات الهيكلية
- يساعد التفاح في الحفاظ على صحة الأسنان واللثة.
فوائد التفاح الأحمر والأخضر
إقرأ أيضاً:
نصائح عند شراء التفاح
وبعد الحديث عن السعرات الحرارية الموجودة في التفاح الأحمر والأخضر وفوائدهما، سنقدم لك نصائح حول شراء التفاح:
- أولاً، تحقق من قوام التفاحة عند الضغط عليها. يجب تجنب التفاح الذي يتميز بملمس ناعم بشكل ملحوظ، أو تغير لونه، أو تظهر عليه بقع عند الضغط عليه.
- ثانياً: فحص ثمرة التفاح من كافة الجوانب والتأكد من أنها ذات جودة عالية ولا تحتوي على أي أجزاء تالفة أو فاسدة.
- ثالثاً، عليك أن تتعرف على أصناف التفاح المناسبة لك ولعائلتك والتي ستزودك أيضاً بالقيمة الغذائية التي تحتاجها، مع التركيز على اللون والوزن والحجم.
- رابعاً، تأكد من لون التفاحة لأن الدراسات تشير إلى أن التفاحة الملونة بالكامل تعني أن الثمرة امتصت الكثير من ضوء الشمس، مما يعني أنها ناضجة ولها طعم رائع.
- خامساً: عليك أيضاً بشم التفاحة، لأن التفاح الناضج له رائحة طيبة وتختلف الرائحة حسب نوع التفاحة.
وأخيراً تحدثنا في هذا المقال عن السعرات الحرارية الموجودة في التفاح الأحمر والأخضر والفرق بينهما ونصائح يجب مراعاتها عند شرائهما، وكذلك فوائد تناول الفواكه لصحة القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي. وأيضا لفقدان الوزن.