السعرات الحرارية في الفاصوليا الحمراء وفوائدها للرجيم، تعتبر الفاصوليا الحمراء من أهم المكونات الغذائية التي يُفضل تناولها في الرجيم، وذلك لاحتوائها على سعرات حرارية منخفضة ونسبة عالية من الألياف الغذائية التي تشعر بالشبع لفترة طويلة. كما أنها مصدر جيد للبروتين النباتي والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم والفولات، وهذه المكونات الغذائية تساعد في خفض نسبة الكولسترول في الجسم وتعزز صحة القلب والأوعية الدموية. لذلك، يُنصح باستخدام الفاصوليا الحمراء كإضافة غذائية مفيدة للرجيم.
السعرات الحرارية في الفاصوليا الحمراء وفوائدها للرجيم
تعتبر الفاصوليا الحمراء من أهم أنواع البقوليات التي تحتوي على كمية مهمة من البروتين والألياف، إضافة إلى احتوائها على سعرات حرارية ضئيلة وهذه المزايا تجعلها مناسبة بشكل خاص للأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن والحفاظ على الصحة. فعلى سبيل المثال، كوب من الفاصوليا الحمراء تحتوي على حوالي 230 سعرة حرارية، بالإضافة إلى 15،6 غرام من البروتين و15،4 غرام من الألياف.
البروتين
إذا كان هدفك هو خسارة الوزن، فإن تناول كمية كافية من البروتين في اليوم يمكن أن يساعدك في شعورك بالشبع والحدّ من التهام للأطعمة بكميات كبيرة. وهذا يجعل الفاصوليا الحمراء مثالية للأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن دون أي شعور بالجوع.
الألياف
تحتوي الفاصوليا الحمراء على نسبة عالية جدًا من الألياف المغذية، وهي تساعد في تحسين صحة الجهاز الهضمي والشعور بالشبع لفترة أطول. إذا تناولت كوبًا من الفاصوليا الحمراء يوميًا، فإنه من المرجّح أن يقلل هذا من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل سرطان القولون.
العناصر الغذائية في الفاصوليا الحمراء
تتميز الفاصوليا الحمراء بامتلاكها لعدد كبير من العناصر الغذائية المسؤولة عن تعزيز وصحة جسم الإنسان، فالفاصوليا الحمراء تحتوي على:
- البروتين: حوالي 15.6 غرام في كوب واحد
- الألياف: حوالي 15.4 غرام في كوب واحد
- الكاربوهيدرات: حوالي 45 غرام في كوب واحد
- الدهون: حوالي 0.9 غرام في كوب واحد
- الأحماض الأمينية الأساسية: إنه يلعب دورًا هامًا في بناء البروتينات وإصلاح الخلايا.
- فيتامينات مثل فيتامين C، فيتامين K، فيتامين A، فيتامين B6
- المعادن مثل المغنيسيوم والحديد والكالسيوم والبوتاسيوم
فوائد الفاصوليا الحمراء
إلى جانب غناها بالحديد والألياف والبروتين، تعدّ الفاصوليا الحمراء من المصادر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، فقد تشير الدراسات إلى عدم تعرض المستهلكين للفاصوليا الحمراء إلى خطر أمراض القلب، أو مستوى عالٍ من الكولسترول في الدم. كما أنه قد يساعد تناول الفاصوليا الحمراء في حماية جهاز المناعة وتعزيز التخلّص من السموم في جسم الإنسان.
فوائد الفاصوليا للرجيم
تعتبر الفاصوليا الحمراء من الأطعمة المثالية لأولئك الذين يرغبون في خسارة الوزن، نظرًا لاحتوائها على سعرات حرارية ضئيلة وكمية كبيرة من الألياف، إلى جانب احتوائها على مستويات عالية من البروتين. وفيما يلي بعض فوائد تناول الفاصوليا الحمراء للأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن:
- تقليل مستوى الكولسترول في الدم
- تعزيز التخلص من الدهون المتراكمة في منطقة البطن
- تقليل مشكلات الهضم وتحسين حركة الأمعاء
- إعطاء شعور بالشبع لفترة أطول من غيرها من الأطعمة
- توفير مجموعة متنوعة من المغذيات الأساسية؛ مثل البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن
الآثار الجانبية للفاصوليا الحمراء
إلى جانب فوائدها، يجب أن نأخذ في الاعتبار بعض الملاحظات حول تناول الفاصوليا الحمراء. وهي كالتالي:
- قد تسبب انتفاخًا أو غازات في البطن
- غالبًا ما يؤدي تناول الفاصوليا الحمراء دون شطفها جيدًا وطهيها إلى حدوث تسمم غذائي
- بعض الأشخاص قد يكونون حساسين للف
السعرات الحرارية في الفاصوليا الحمراء وفوائدها للرجيم، تعتبر الفاصوليا الحمراء خيارًا ذكيًا لمن يسعون لفقدان الوزن، فهي غنية بالألياف والبروتينات التي تشعرك بالشبع وتزيد من عملية الأيض. كما أنها تحتوي على عدد قليل جدًا من السعرات الحرارية، حيث تحتوي فصة واحدة منها على حوالي 45 سعر حراري فقط. بالإضافة إلى ذلك، فإن استهلاك الفاصوليا الحمراء يقلل من مستوى الدهون في الجسم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. لذلك، تُعَدُّ هذه المادة خيارًا صحِّيًّا لخطط الرجيم.