السعرات الحرارية في اللب بمختلف أنواعه، تعد اللب من المواد الغذائية الهامة التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، وتختلف سعراتها الحرارية بناءً على نوعها. فاللب الكامل يحتوي على 150 سعر حراري لكل 100 غرام، فيما يحتوي اللب المنزوع الدسم على 90 سعر حراري لكل 100 غرام. كما أن هناك أنواع أخرى من اللب مثل الزبادي والجبنة التي تحتوي على سعرات حرارية مختلفة. ومن المهم مراقبة كمية تناول اللب لضمان تحقيق التوازن في استهلاك السعرات الحرارية والحفاظ على صحة جسمك.
السعرات الحرارية في اللب بمختلف أنواعه
يُعدّ اللب من المكوّنات الأساسية للحصول على الطاقة، حيث يحتوي على سعرات حرارية مختلفة تعتمد على نوع اللب. وفيما يلي سنستعرض السعرات الحرارية لبعض أنواع اللب:
1- السعرات الحرارية في اللب الأسمر
يحتوي اللب الأسمر على حوالي 70 سعر حراري لكل 100 غرام، وهو يُعدّ من المصادر الغنية بالألياف والفيتامينات والمعادن. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من التلف الخلوي.
2- السعرات الحرارية في لب عباد الشمس
يحتوي لب عباد الشمس على حوالي 580 سعر حراري لكل 100 غرام، وهو يُعدّ من المصادر الغنية بالبروتينات والأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات والمعادن. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من التلف الخلوي.
3- السعرات الحرارية في اللب الأبيض
يحتوي لب الأبيض على حوالي 27 سعر حراري لكل 100 غرام، وهو يُعدّ من المصادر الغنية بالماء والألياف والفيتامينات والمعادن. كما أنه يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من التلف الخلوي.
فوائد اللب الصحية
يُعدّ اللب من المصادر الغنية بالعديد من المغذيات الهامة لصحة الجسم، حيث يحتوي على:
- الألياف: التي تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتقليل خطر الإصابة بأمراض القولون.
- الفيتامينات: مثل فيتامين C وفيتامين E وفيتامين K وفيتامين B6، التي تساعد على دعم صحة الجهاز المناعي وتحسين صحة العظام والأسنان.
- المعادن: مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد والزنك، التي تساعد على دعم صحة الجهاز العصبي وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- مضادات الأكسدة: التي تحمي الجسم من التلف الخلوي وتقليل خطر الإصابة بأمراض مثل سرطان الجلد وأمراض القلب.
بالإضافة إلى ذلك، يُعدّ اللب من المصادر المنخفضة في السعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا صحيًا لتناوله كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية في حالات فقدان الوزن.
السعرات الحرارية في اللب بمختلف أنواعه، باختصار، تحتوي اللب على سعرات حرارية مختلفة حسب نوعها. فاللب الطازج يحتوي على 46 سعر حراري في كل 100 غرام، بينما يحتوي اللب المجفف على 553 سعر حراري في نفس الكمية. ومن بين أنواع اللب المشهورة، يحتوي اللب الأخضر على 19 سعر حراري في كل 100 غرام، بينما يحتوي اللب الأحمر على 26 سعر حراري في نفس الكمية. ولا ينبغي تناول كمية كبيرة من اللب المجفف أو المحلاة لأنها تحتوي على سعرات حرارية عالية.