السعرات الحرارية في اللوز وفوائده للصحة، يعتبر اللوز من أشهر المكسّرات المفيدة للجسم، حيث تحوي قطعة صغيرة من اللوز على كمية كبيرة من العناصر الغذائية مثل البروتين، والألياف، والدهون الصحية، كما أنّها غنية بالسعرات الحرارية. فاللوز قادر على زيادة مستوى الطاقة في الجسم، وتحسين الدورة الدموية، وخفض نسبة الكولسترول، بالإضافة إلى دعم جهاز المناعة وتعزيز صحة الجلد. ولا يتوقف فائدة هذه المكسّرات على هذه العناصر فحسب، بل يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة التي تحارب التهابات وأمراض المفاصل. بإمكانك تناول حفنة من اللوز كوجبة خفيفة صحية أو إضافته إلى عدّة وصفات لإبراز طعمه وفوائده في نفس الوقت.
السعرات الحرارية في اللوز وفوائده للصحة
تعتبر المكسرات من الأغذية الغنية بالسعرات الحرارية، ومن أهم هذه المكسرات اللوز التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن. حيث تمد جسم الإنسان بطاقة كافية، كما أن لها فوائد صحية كثيرة، وفي ما يلي سوف نتعرف على هذه الفوائد:
1- تنظيم مستوى الكوليسترول في الدم
يحتوي اللوز على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، وهذا يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم. فهي تجعل الكوليسترول يتأقلم مع أسطح الأمعاء بشكل أفضل، وبالتالي يزيل حاجته لإنتاج كميات إضافية من الدهون المشبعة التي قد تؤثر على صحة الإنسان.
2- تنظيم مستوى السكر في الدم
تحتوي حبات اللوز على كمية كافية من المغنيسيوم، وهذا يساعد على تحسين حساسية الجسم للأنسولين، الذي يلعب دورًا مهمًا في تنظيم مستوى السكر في الدم. فعند ارتفاع مستوى السكر، فإن المغنيسيوم يعمل على خفضه.
3- خسارة الوزن
على الرغم من أن اللوز غني بالدهون، إلا أنه يحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات والألياف التي تشعر بالامتلاء وتساعد على الشعور بالشبع لفترة طويلة. ونظرًا لقلة عدد السعرات الحرارية في حبات اللوز، فإن تناوله يمكن أن يساعد على خسارة الوزن.
4- التعزيز من صحة العظام
تحتوي حبات اللوز على كمية كافية من المغنيسيوم والكالسيوم، وهذا يجعلها مفيدة جدًا في تعزيز صحة العظام. حيث إن المغنيسيوم يعمل على تقوية الأطراف الخارجية للحوض، بينما يساهم الكالسيوم في تقوية هيكل العظام.
5- التحسين من الحالة المزاجية
تحتوي حبات اللوز على مادة السيراتونين، وهي المادة التي تعمل على تحفيز أجزاء من الدماغ المسؤولة عن تنظيم المزاج والشعور بالرضا. ولذلك فإن تناول اللوز يمكن أن يساعد في تحسين المزاج.
6- الوقاية من الإصابة بالشيخوخة
تحتوي حبات اللوز على مواد مضادة للأكسدة، وهذا يعتبر من أهم العوامل التي تساعد في الحفاظ على شباب الجسم، إذ أنها تعمل على تأخير ظهور علامات الشيخوخة.
أضرار تناول اللوز
رغم أن تناول اللوز يحتوي على العديد من الفوائد، إلا أن هناك بعض المشكلات التي يجب مراعاتها. فمن أبرز المشكلات:
- قد يؤدي تناول كميات كبيرة من اللوز إلى زيادة الوزن.
- قد يتسبب تناول اللوز بالإصابة بحساسية لدى بعض الأشخاص.
- قد يتعرض بعض الأشخاص إلى مشكلات في الهضم نتيجة تناول كميات كبيرة من اللوز.