السعرات الحرارية في المياه الطبيعية والمنكهة وفوائدها واحتياجات الفرد من الماء. يمكنك الاطلاع عليها الآن على موقعنا، لأنها تحتوي على معلومات عنها، لأن الكثير من الناس يتساءلون عن حقيقة وجود سعرات حرارية في مياه الشرب، ونسبة السعرات الحرارية في الماء وغيرها، وسنتحدث عن هذا بالتفصيل . خلال المقال في السطور التالية.
إقرأ أيضاً
محتوى
ماء
- الماء سائل شفاف، لا لون له ولا طعم ولا رائحة له، ويتكون جزيء الماء من ذرتي هيدروجين وذرة أكسجين واحدة، ولذلك فإن الماء له الصيغة الكيميائية H2O.
- الماء هو المكون الأساسي لكوكب الأرض، لأن المسطحات المائية تشغل 79% من إجمالي مساحة سطح الأرض.
- ولذلك فإن الماء هو المكون الأساسي للبحار والمحيطات والأنهار، ويشكل الماء النسبة الأكبر من جميع الكائنات الحية بما في ذلك جسم الإنسان.
- يمكن لأي شخص أن يعيش بدون طعام لفترة طويلة تصل إلى ستة أسابيع، ولكن بدون ماء لا يمكن للفرد أن يعيش لمدة أسبوع.
- السبب الرئيسي هو أن الماء يغطي 60% من إجمالي مكونات جسم الإنسان و90% من مكونات دم الإنسان، مما يعني أن الماء يشارك في جميع العمليات الحيوية التي يقوم بها الإنسان في اليوم.
السعرات الحرارية في الماء
- لطالما كان السؤال (هل يحتوي الماء على سعرات حرارية كثيرة؟) يدور في أذهان الكثير من الناس، والإجابة بالطبع لا.
- الماء هو مشروب خالي من السعرات الحرارية، والسبب في ذلك هو أن الماء لا يحتوي على الدهون أو الكربوهيدرات أو حتى البروتينات، وهي المواد الرئيسية المولدة للسعرات الحرارية.
- بل يحتوي الماء على كميات قليلة جداً من المعادن مثل النحاس والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم المفيدة لجسم الإنسان بشكل عام.
ها هو
المياه المنكهة
- ونلاحظ أنه في بعض الأحيان يتم إضافة بعض النكهات إلى الماء، وهو ما يسمى المياه المنكهة، وهذه النكهات تضيف وتزيد من السعرات الحرارية الموجودة في الماء.
- على سبيل المثال، الماء مع الفاكهة، أو الماء الذي يتم فيه نقع قطع الفاكهة أو مجموعة من الأعشاب وتركها في الماء لعدة ساعات.
- وتعمل هذه الإضافات على تزويد الماء ببعض الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C، بالإضافة إلى السعرات الحرارية.
- يوجد ما يسمى بماء الديتوكس أو Detox Water باللغة الإنجليزية، وهو يحتوي على أعشاب وفواكه غير مطحونة، مما يزيد من السعرات الحرارية الموجودة في الماء.
- وذلك لأن الفواكه والخضروات لا يتم عصرها أو طحنها، بل يتم نقعها في الماء لعدة ساعات.
- ويمكن تقديم هذا النوع من المشروبات كبديل للمشروبات الغازية أو المشروبات التي تحتوي على الكافيين أو المشروبات البودرة لأن الماء منخفض بالسعرات الحرارية.
- لكن من ناحية أخرى، يمكن إضافة السكر إلى هذا النوع من المياه، وأحيانا يتم إضافة مركزات الفاكهة، مما يؤدي إلى زيادة كبيرة في السعرات الحرارية للمياه.
- لذلك، قبل شرب المياه المنكهة، عليك معرفة مكونات المشروب لتحديد عدد السعرات الحرارية والقيمة الغذائية للمنتج.
الفوائد العامة للمياه
الماء بشكل عام مفيد جدًا ويقدم العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان وسن فوائد الماء المتنوعة بمساعدة السطور التالية
1 الماء مصدر للمعادن والفيتامينات
- من أهم فوائد الماء أنه مصدر مهم للفيتامينات والمعادن، فكما ذكرنا أعلاه يحتوي الماء على الكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والحديد والفلورايد.
- كما يحتوي الماء على العديد من المعادن الأخرى التي تختلف حسب مصدر الماء وهل الماء مقطر أو مفلتر أو غير ذلك.
- الماء الذي ذكرناه سابقاً (المياه المنكهة) أو الماء المعزز بإضافات الفاكهة والأعشاب يحتوي على عدة معادن وفيتامينات مفيدة لجسم الإنسان.
2 الماء يساعد على الهضم
نحن نوصيك
- يعتبر الماء من أهم العناصر التي تعزز عملية الهضم، حيث يساعد الماء على تكسير العناصر الغذائية، مما يسمح للجسم بامتصاص العناصر الغذائية الموجودة في الطعام.
- كما يلعب الماء دوراً مهماً في هضم الألياف القابلة للذوبان في الطعام، والتي يمكن للجسم الاستفادة منها
3 يحمي الجسم من الجفاف
- عند ممارسة التمارين الرياضية الشاقة أو التحرك بسرعة أو التعرض لدرجات حرارة عالية، أو إذا كان الشخص يعاني من الحمى أو تعرض لمرض يسبب القيء أو الإسهال.
- في جميع الحالات السابقة يتعرض الجسم لفقد كمية كبيرة جداً من السوائل، لذا فإن الماء ضروري جداً في هذه الحالة لترطيب جسم الإنسان، وتعويض فقدان السوائل، وحماية الإنسان من الجفاف.
4 تنشيط العضلات
- أثناء ممارسة التمارين الرياضية المختلفة يتعرض الإنسان للتعرق وبالتالي تفقد خلايا الجسم السوائل والمواد الإلكترونية الموجودة فيها، مما يؤدي إلى إرهاق عضلات الجسم المختلفة.
- ولذلك ينصح بشرب كمية مناسبة من الماء قبل ساعتين من بدء التمرين، والاستمرار في شرب الماء أثناء التمرين، وذلك لتعويض فقدان السوائل في خلايا الجسم بسبب التعرق.
5 الحفاظ على صحة الكلى
- يتم نقل النفايات من جسم الإنسان عن طريق السوائل، وأهمها نيتروجين اليوريا، والذي يسبب ضرراً جسيماً للجسم إذا لم يتم التخلص منه.
- ومن الجدير بالذكر أن نيتروجين اليوريا يذوب في الماء ومن ثم ينتقل إلى الكلى، وتحاول الكلى طرد المادة من الجسم عن طريق التبول.
- وبناء على ما سبق نجد أن شرب كميات كافية من الماء ينظف جسم الإنسان من الكثير من السموم ويخرج البول من الجسم بلون فاتح وبدون رائحة كريهة.
6 الحفاظ على نضارة البشرة
- يحتوي جلد الإنسان على كميات كبيرة من الماء، وهو ما يقلل من فقدان سوائل الجسم.
- ونقصد بالأولى أن الجفاف يتسبب في جفاف الجلد ويعطيه مظهر التجاعيد، لذا ينصح بشرب كمية مناسبة من الماء للحفاظ على البشرة رطبة ونضرة وصحية وحيوية.
يمكنك أن تتعلم
احتياجات الإنسان من الماء
- إن الحصول على الكمية المناسبة من الماء أمر ضروري وضروري جداً للحفاظ على صحة الإنسان، وفي أغلب الأحيان يقوم الإنسان بسد حاجته من السوائل المختلفة عن طريق شرب الماء.
- يشرب بعض الأشخاص الماء كبديل للمشروبات الأخرى عندما يشعرون بالعطش أو عند تناول الطعام.
- كما يمكن الحصول على الماء من السوائل عن طريق تناول بعض الأطعمة مثل الحساء أو الأطعمة التي تحتوي على الكثير من الماء مثل الكرفس والبطيخ والطماطم.
- ولذلك فإن السؤال ما هي الكمية المناسبة من الماء التي يحتاجها جسم الإنسان، ونوضح الإجابة في مقالنا السعرات الحرارية في الماء.
- تختلف حاجة جسم الإنسان لشرب الماء حسب حجمه ومعدل التمثيل الغذائي للفرد ونوع الطعام الذي يدخل الجسم والنشاط الرياضي الذي يمارسه.
- ومن الجدير بالذكر أنه لا توجد كمية محددة يجب أن يشربها الإنسان يومياً، بل هي متوسط كمية الماء التي ينصح بها الأطباء والمنظمة الدولية للطب والتكنولوجيا والعلوم.
- يمكن لكل فرد الحصول عليه من الماء أو الطعام، ففي المتوسط تحصل الإناث على 2.7 لتر من الماء يوميًا، ويحصل الذكور على 3.7 لتر يوميًا.
- وهذا يعادل 15 كوبًا ونصف من الماء للرجال و11 كوبًا من الماء للنساء. 80% من إجمالي الماء يأتي من شرب الماء نفسه والباقي من تناول الأطعمة التي تحتوي على الماء.
- إذا كانت المرأة حاملاً أو مرضعة، فإن الجسم يحتاج إلى كميات أكبر من الماء، لذلك يجب سؤال الطبيب المختص عن كمية السوائل المطلوبة يومياً.
ننصح بقراءة المقال