السعرات الحرارية في مقرمشات الذرة المحمصة، تعتبر المقرمشات الذرة المحمصة وجبة شهية ومفضلة لدى الكثيرين، وتحتوي على مجموعة من السعرات الحرارية التي ينبغي أن يأخذ بها كل مستهلك. فالمقرمشات الذرة المحمصة تحتوي على حوالي 140 سعر حراري في كل اونصة (28 جرام) من الوزن. ومع زيادة حجم التقديم، ستزداد كمية السعرات الحرارية التي يتناولها الشخص. لذا، ينبغي على المستهلك التحكم في كمية تناوله للحصول على فائدة صحية من هذه الوجبة المفضلة.
السعرات الحرارية في مقرمشات الذرة المحمصة
تُعدُّ مقرمشات الذرة المحمصة من بين المَقْرِمِشات الشهية التي يفضِّلُها الكثيرون. وتعتبر لوجبة خفيفة مثالية وسهلة التحضير. ولكن، كم تحتوي من السعرات الحرارية؟ يختلف عدد السعرات الحرارية في مقرمشات الذرة المحمصة وذلك حسب نوع الماركة والحجم.
غالبًا ما تحتوي مقرمشات الذرة المحمصة على 150 – 200 سعر حراري لكل 28 غرام، وهو حجم قداسخدم في الأغلب في التغذية. ويرجع ذلك إلى احتواء الذرة المحمصة على سكريات ودهون. لذلك، إذا كنت تعاني من مشاكل في الوزن أو تحاول خسارته، فلا ينصح باستهلاك كميات كبيرة من المقرمشات الذرة المحمصة.
فوائد الذرة المحمصة
تساهم الذرة المحمصة في تغطية جزء كبير من احتياجات الجسد للكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات، من بينها:
- مصدر جيد للألياف التي تعزز الهضم.
- تحتوي على النشا والبروتينات التي تعمل على زيادة شعورك بالشبع.
- تحتوي على الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين ب، حديد، والأحماض الأمينية المهمة لجسم الإنسان.
- قد تخفض خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والسكري.
أضرار الذرة المحمصة
على الرغم من أنَّ الذرة المحمصة غذاء مفيد، إلا أنَّ استهلاك كمية كبيرة منها قد يكون مضرًا بالصحة:
- تحتوي الذرة المحمصة على كمية كبيرة من الصوديوم، وهي تسبب ارتفاع ضغط الدم.
- الزيوت المستخدمة في عملية التحميص قد تكون مُشَبَّعَة، ولذلك فهي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين.
- تحتوي مقرمشات الذرة المحمصة على سكر أساسي (جلوكوز)، وهو يزيد من نسبة السكر في الدم، لذا ينصح بعدم استهلاكها بكثرة إذا كان هناك شخص يعاني من مرض السكَّرِي.
طريقة إعداد الذرة المحمصة
المكونات
- كوبٌ من حبوب الذرة الجافة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون أو الفول السوداني.
- ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة.
- أوراق الشبت المفرومة (اختياري).
خطوات التحضير
- سخِّنِ الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- إضافة حبوب الذرة الجافة إلى المقلاة وتحريكها باستمرار، مع إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود.
- انتظار حتى تتحول حبوب الذرة للون الذهبي المحمص.
- إزالة مقلاة الذرة عن النار وإضافة أوراق الشبت المفرومة (اختياري).
- وضع مقرمشات الذرة المحمصة في وعاء التقديم وتقديمها.
لا يجب تخزين المقرمشات بعد إعدادها في أكياس بلاستيكية؛ لأنَّ ذلك قد يجعلها رطبة. ولذلك، يُفضِّل تخزينها في علب محكمة الإغلاق، بعد أن تبرد تمامًا.
السعرات الحرارية في مقرمشات الذرة المحمصة، باختصار، فإن مقرمشات الذرة المحمصة تعتبر وجبة خفيفة شهية ولكنها تحتوي على سعرات حرارية عالية جدًا. حيث يحتوي 28 جرامًا من هذه المقرمشات على حوالي 150 سعرًا حراريًا، مما يجعلها تسبب زيادة في الوزن بسهولة إذا تناولت كثيرًا. كما أنه يجب تجنب تناول هذه المقرمشات بشكل دائم والابتعاد عن الإفراط في تناول الأطعمة الغير صحية بشكل عام للحفاظ على صحة جيدة والتخلص من أمراض السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية.