تلعب الفاكهة التي تحتوي على فيتامين ب 12 دورًا مهمًا في علاج فقر الدم وتقلب المزاج ، لذا ينصح بتناولها بانتظام.
ومع ذلك ، لا يوجد الكثير من الفواكه التي تحتوي على هذا الفيتامين. سنذكرها مع بعض العناصر الغذائية الأخرى التي تحتوي على هذا الفيتامين.
فيتامين ب 12 عنصر غذائي مهم لتكوين خلايا الدم وإنتاج الحمض النووي والتمثيل الغذائي.
نوضح أدناه أهم الفواكه التي تحتوي على فيتامين ب 12.
الفواكه التي تحتوي على فيتامين ب 12
هناك بعض الفواكه التي تحتوي على فيتامين ب 12
يحول الطعام إلى سكر الجلوكوز ويولد الطاقة. سنشرح في بعض الأسطر التالية بعض الفواكه التي تحتوي على هذا الفيتامين.
البرتقال من الفواكه التي تحتوي على فيتامينات ب 12
يعتبر البرتقال من الفواكه الغنية بفيتامين سي والمعادن الهامة التي يحتاجها جسم الإنسان. بالإضافة إلى أنه يمتص الكالسيوم لاحتوائه على مضادات الكالسيوم المختلفة ويحتوي على جميع أنواع فيتامين ب.
الكمثرى من الفواكه التي تحتوي على الفيتامينات ب 12
تعتبر الكمثرى من أهم الثمار لجسم الإنسان لأنها تعزز الاستفادة من الكربوهيدرات كما أنها تحتوي على فيتامين ب 12.
المانجو ثمار تحتوي على فيتامينات ب 12
تحتوي المانجو على العديد من الفوائد التي يحتاجها جسم الإنسان ، حيث تحتوي على مجموعة واسعة من الفيتامينات ، ومن أهم هذه الفيتامينات فيتامين ب بجميع أنواعه.
هذه الفاكهة هي الأقل نضجًا ، لكنها تحتوي على فيتامين ب 12 أكثر من الفواكه الأخرى وتحتوي أيضًا على فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامين أ.
الخوخ من الفواكه التي تحتوي على فيتامينات ب 12
تحتوي هذه الفاكهة على جميع أنواع فيتامين ب وفيتامين ب وفيتامين ب 2 بالإضافة إلى فيتامين ب 3 ويوصي معظم الأطباء بتناول هذه الفاكهة لأنها تبني العضلات وتبني البروتينات الأخرى.
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12
المنتجات الحيوانية هي الأغنى بفيتامين ب 12 مثل اللحوم ومنتجات الألبان ، وبالنسبة للنباتيين هناك فواكه موضحة بالفعل تحتوي على نسبة فيتامين ب 12 التي يحتاجها جسم الإنسان وسنشرح بعض هذه الأطعمة في السطور التالية.
لحم البقر هو أحد الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12
لحم البقر هو أحد الأطعمة الغنية بفيتامين ب 12 ، لأنك إذا أكلت شريحة واحدة فقط من اللحم البقري ، فإنك تغطي 200٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين ب 12.
يوصي الأطباء بتناول اللحوم منخفضة الدهون والشواء بدلاً من القلي للحفاظ على مستويات عالية من فيتامين ب 12.
منتجات الألبان هي الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12
يعتبر الحليب مصدراً هاماً للبروتين وعدة فيتامينات أخرى أهمها فيتامين ب 12.
يغطي كوب من الحليب كامل الدسم 18٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين ب 12.
أظهرت بعض الدراسات أن فعالية تناول الفيتامينات من مصادر الحليب أفضل من لحم البقر أو البيض أو السمك.
يعتبر البيض من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12
يغطي استهلاك بيضتين كبيرتين حوالي 22٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين ب 12.
أظهرت بعض الدراسات أن تركيز فيتامين ب 12 في الصفار أعلى منه في بياض البيض وأنه يمتصه الجسم بسهولة. لذلك يوصى بتناول البيضة كاملة.
المحار من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب 12
المحار مليء بالعناصر الغذائية لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين ب 12. إن تناول 20 قطعة صغيرة فقط من المحار يغطي حوالي 3300٪ من حاجة الجسم لهذا الفيتامين.
أظهرت بعض الدراسات أنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد ، ويوفر 300٪ من احتياجات الجسم اليومية من الحديد ، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
السلمون غذاء يحتوي على فيتامين ب 12
يحتوي السلمون على أعلى تركيزات أحماض أوميغا 3 الدهنية لاحتوائه على كمية جيدة من فيتامين ب 12.
175 جرام من سمك السلمون يحتوي على أكثر من 80٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين ب 12.
كبد الحيوان غذاء يحتوي على فيتامين ب 12
يعتبر كبد الحيوان ، وخاصة كبد البقر أو الأغنام ، من الأطعمة التي تحتوي على أكثر من 1٪ من الكمية الموصى بها من فيتامين ب 12.