المأكولات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، المأكولات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية هي أطعمة غنية بالدهون والسكريات التي تساهم في زيادة الوزن إذا استهلكت بكثرة. وتشمل هذه المأكولات الوجبات السريعة والحلويات والكعك والحلوى الشوكولاته، فضلاً عن المشروبات الغازية والعصائر الصناعية. وبسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية، يفضل تناول هذه المأكولات بشكل معتدل للحفاظ على صحة الجسم وتجنب زيادة الوزن.
ماذا تعني السعرة الحرارية
السعرة الحرارية هي وحدة قياس الطاقة التي يتم استخدامها لقياس كمية الطاقة التي توفرها المأكولات لجسم الإنسان. يتضمن ذلك الكمية من الطاقة التي يستخدمها جسم الإنسان للحفاظ على وظائفه الحيوية مثل التنفس والدوران والتمثيل الغذائي، بالإضافة إلى كمية الطاقة التي تستخدمها لأداء أنشطة يومية مثل المشي أو الجري أو ركوب الدراجة.
المأكولات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية
أولاً الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية وغنية بالدهون النافعة
هناك العديد من المأكولات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية ولكنها في الوقت ذاته تحتوي على الدهون الصحية. بعض هذه المأكولات تشمل:
- المكسرات: تحتوي المكسرات مثل اللوز والجوز والفستق على سعرات حرارية عالية ولكنها تحتوي أيضًا على الدهون الصحية المفيدة للجسم.
- الأسماك: تحتوي بعض أنواع الأسماك مثل السلمون والتونة على سعرات حرارية عالية ولكنها تحتوي أيضًا على الدهون الصحية Omega-3.
- الزيوت الصحية: تشمل بعض الزيوت مثل زيت الزيتون وزيت دوار الشمس، التي تحتوي على سعرات حرارية عالية ولكنها في نفس الوقت غنية بالدهون المفيدة للجسم، مثل أحماض دهنية أحادية غير مشبعة.
ثانياً مأكولات تحتوي على سعرات حرارية عالية ذات دهون ضاره
يجب الانتباه إلى المأكولات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية ولكن في الوقت نفسه تحتوي على الدهون الضارة للجسم، والتي يجب تجنبها. بعض هذه المأكولات تشمل:
- الأطعمة السريعة: تحتوي هذه الأطعمة على سعرات حرارية عالية جدًا ودهون ضارة مثل الدهون المهدرجة، مما قد يؤدي إلى زيادة نسبة الكوليسترول الضار في الجسم
- الوجبات المعلبة والأطعمة المصنعة: تحتوي هذه الأطعمة على سعرات حرارية عالية جدًا ولكنها تحتوي أيضًا على كميات كبيرة من الدهون المهدرجة والملح، مما يؤثر سلبًا على صحة الجسم.
ثالثاً المشروبات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية
قد لا يكون لديك فكرة أن بعض المشروبات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، قد تؤثر سلبًا على نظامك الغذائي. بعض هذه المشروبات تشمل:
- المشروبات الغازية: تحتوي هذه المشروبات على سعرات حرارية عالية، ولكن في نفس الوقت تحتوي على كميات كبيرة من السكر المضاف، والذي يؤدي إلى زيادة مستوى السكر في الدم.
- العصائر المحلاة: تحتوي هذه العصائر على سعرات حرارية عالية وكميات كبيرة من السكر المضاف، مما يؤثر سلبًا على نظامك الغذائي.
بشكل عام، يجب تجنب تناول الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر والدهون المهدرجة والملح، حيث أنها قد تؤثر بشكل سلبي على صحتك وزيادة نسبة الوزن.
المأكولات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، باختصار، ينبغي الانتباه إلى أن معظم المأكولات والوجبات السريعة تتضمن سعرات حرارية عالية. فالأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكريات هي الأكثر ضررًا على صحتك وتزيد من خطورة الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السمنة، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع مستوى الكولستيرول في الدم. لذلك يجب التحلي بالحذر في تناول هذه المأكولات وتقليل استهلاكها باستخدام الخيارات الصحية والمغذية مثل الفواكه والخضروات، ولحوم خالية من الدهون، وإضافة التوابل بدلاً من استخدام الملح.