يعتبر الآيس كريم من أشهر أنواع الحلويات بين الناس، خاصة في فصل الصيف، ومن أهم ما يميزه هو ارتفاع درجة حرارة الجو. هناك العديد من الأصناف، لكن يبقى آيس كريم الفدج من أفضل الأنواع، وتتساءل الكثير من النساء عن كيفية تحضير الآيس كريم في المنزل. خطوات.
الآيس كريم الحلويات
يعتبر آيس كريم التوفي من أنواع الحلويات المميزة لدى الكثيرين. يمكن تحضيرها بسهولة وبساطة، لكن يجب الحذر أثناء تحضيرها. يمكنك أيضًا إضافة بعض الأشياء مثل البسكويت. كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية:
مكونات:
- أولاً، قومي بتحضير 200 جرام من البسكويت من اختيارك ونصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
- رطل ونصف من أي نوع من آيس كريم الفانيليا وربع كوب من المكسرات المفضلة لديك ويفضل الجوز.
- وربع كوب صوص التوفي.
كيف يتم إعدادها
- أولاً، يتم طحن البسكويت جيداً، ثم خلطه مع الحليب المكثف المحلى للحصول على خليط متجانس يشبه العجين.
- ثم يوضع الخليط في صينية التشيز كيك الخاصة ويحفظ في الثلاجة حتى يذوب بعض الآيس كريم.
- ثم ضعي طبقة من الآيس كريم في وعاءك ثم وزعي القليل من صلصة الفدج فوق الخليط.
- يتم توزيع صلصة التوفي بطريقة مميزة، مع إضافة البندق فيها، وتوضع في طبقات حسب الكمية المتوفرة لديك حتى تنتهي منها.
- أخيرًا، اسكبي باقي الخليط السائل فوق خليط البسكويت الموجود لديك.
- يُغطى الجزء العلوي أخيرًا بصلصة التوفي التي لديك مع البندق المتبقي.
- يُحفظ الخليط في الفريزر لمدة يوم قبل التقديم، وفي اليوم التالي يُقطع الخليط ويُقدم مع أي عصير فواكه طازجة.
- وعلى الرغم من سهولة تحضيرها إلا أنها تعتبر من أكثر أنواع الحلويات المميزة.
أنظر أيضا:
طريقة تحضير آيس كريم التوفي بالكريمة
تعتبر الكريمة من تلك النكهات التي تضاف إلى أي نوع من الحلوى فتعطيها طعماً مختلفاً عما هي عليه، لكن الآيس كريم يعتبر دائماً من ألذ أنواع الحلويات التي نستخدمها. حاول تجربة أكثر من نكهة. لتحضير آيس كريم الفادج، كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية.
مكونات
- يجب أن يكون لديك كوبين من كريمة التزيين، وكوب واحد من الحليب المكثف المحلى، وملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- لتحضير الفدج، تحتاجين إلى ربع كوب من الجوز المطحون حتى يكبر قليلاً، ونصف كوب من السكر البني.
كيف يتم إعدادها:
- نخفق الكريمة جيداً مع الفانيليا والحليب المكثف المحلى، ونترك هذا الخليط في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.
- ضعي الجوز الذي حصلت عليه مع السكر على النار واستمري بالتحريك حتى يذوب السكر تماماً. يتم وضع هذا الخليط على ورق الألمنيوم، ولكن يتم تغطيته أولاً بورق البرشمان.
- يتم تحضير وعاء مناسب، ويتم وضع كمية من الآيس كريم فيه، ويتم وضع كمية من صلصة الفادج المحضرة في وسطه.
- وبعد حفظه في الفريزر العميق لفترة مناسبة حتى يجمد، يوضع في أوعية الآيس كريم المناسبة للتقديم.
- كما يمكن تغطيتها بصلصة التوفي وتشكيلها بطرق متعددة سواء على شكل كرة أو غير ذلك.
أنظر أيضا:
طريقة عمل آيس كريم التوفي والكريمة
يعتبر آيس كريم الفدج من أسهل الوصفات التي يمكن تقديمها للضيوف. كما أنها من الحلويات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير. كل ما عليك فعله هو تحضير المكونات بشكل صحيح.
مكونات:
- في البداية، يجب عليك الحصول على كوبين من كريمة الحليب وعلبتين من كريمة الكراميل.
- نصف علبة من الحليب المكثف المحلى والقليل من البندق المطحون.
- لتحضير صوص الكراميل: يجب أن يكون لديك كوب واحد من السكر، وكوب واحد من كريمة الحليب، وربع كوب من الزبدة.
كيف يتم إعدادها:
- أولاً، اخلطي كريمة الحليب مع صلصة الكراميل الموجودة لديك، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى واخفقي جميع المكونات معًا.
- لتحضير صوص الكراميل، أضيفي السكر حتى يذوب تماماً، ثم أضيفي الزبدة عندما يصبح لونها فاتحاً.
- ثم يوضع الآيس كريم في وعاء، ويضاف إليه صوص الكراميل، ويترك في الثلاجة لمدة 5 ساعات على الأقل.
أنظر أيضا:
وفي نهاية المقال نرى أن آيس كريم الفادج من أفضل أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل في وقت قياسي. كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات الصحيحة للتحضير.