تجربتي في النظام الغذائي الكوري كانت من التجارب الرائعة التي سأشاركها معكم بكل تفاصيلها في السطور التالية ، حيث حلمت طوال حياتي بفقدان الوزن والوصول إلى الوزن المثالي الذي يتناسب مع صغر سنّي ، ومن خلال هذه التجربة ستتعرف على العديد من المفاجآت التي يمكنك مشاهدتها على .
عمري 25 سنة وأنا أعاني من السمنة منذ الصغر وخاصة عندما كنت مراهقة أحب أكل الحلويات وخاصة الحلويات التي كانت من أسرار سعادتي وفرحتي.
بعد منتصف العشرينات من عمري ، قررت أن أكون شخصًا جديدًا يهتم بمظهري وصحتي ، خاصة بعد معاناتي من ألم شديد في الكاحل من زيادة الوزن.
في البداية حاولت تناول الأدوية المعروفة بأنها تستخدم لفقدان الوزن ولكن دون جدوى لأنها سببت لي الكثير من مشاكل الجهاز الهضمي لذلك قررت البحث في الإنترنت عن أفضل الأنظمة الغذائية لفقدان الوزن حتى صادفت النظام الغذائي الكوري.
لذلك قرأت الكثير عن النظام الغذائي الكوري الذي أدهشني بعد التعرف على تجارب الآخرين وأنه من أكثر الأنظمة فعالية لفقدان الوزن ، وبالفعل بدأت التجربة.
ما هو النظام الغذائي الكوري
بدأت تجربتي في النظام الغذائي الكوري في فهم ما هو عليه عندما أدركت أنه أسلوب حياة صحي ومتكامل ، وخالي من الأطعمة التي يمكن أن تسبب الضرر أو تزيد الوزن ، حيث أن النظام الغذائي الكوري يزيد من تناوله ويمنع من الدهون المشبعة.
وتجدر الإشارة إلى أن هذا النوع من النظام الغذائي يعتمد على تناول اللحوم الخالية من الدهون والحبوب الكاملة والأسماك مع تجنب السكر والأطعمة المصنعة.
الأطعمة المسموح بها في النظام الغذائي الكوري
خلال بحثي في تطبيق النظام الغذائي الكوري ، وجدت أنه يصف أنواعًا معينة من الأطعمة التي يمكن تناولها بكميات محددة لتحقيق النتيجة المرجوة ، وسأخبرك بكل هذه الأطعمة أدناه:
1 أرز بني
لقد أدهشتني عندما علمت أن الأرز هو أحد الأطعمة الأولى المسموح بها وهو ضروري حتى في النظام الغذائي الكوري ، ولكن للاستفادة منه يجب أن تأكل الصنف البني بدلاً من الأبيض.
يجب طهيه بطريقة صحية وعدم إضافة أي مواد دهنية أثناء تناوله بالكمية المسموح بها حتى يستفيد الجسم من كمية الكربوهيدرات التي يحتاجها طوال اليوم.
2 تناول الخضار
تعد الخضروات من الأطعمة التي لا حدود لها في النظام الغذائي الكوري ، حيث توفر إحساسًا طويل الأمد بالشبع بسبب محتواها العالي من الألياف ، وهو أمر ضروري لصحة الجهاز الهضمي.
هناك أيضًا عنصر أساسي في هذا النظام ، وهو الكيمتشي ، والذي يجب تناوله كل يوم تقريبًا ، وهو مصنوع من الملفوف والثوم مع الكثير من الفلفل الأحمر الحار ، ويتم تقديمه مع وجبات الطعام أو يمكن تناوله مع الأرز فقط.
3 الفاكهة مسموح بها في النظام الغذائي الكوري
من خلال تجربتي في النظام الغذائي الكوري وجدت أن الكثير من الفواكه مسموح بها في هذا النظام حيث يتم استخدامها بدلاً من الحلويات والسكر المصنوع في اليوم ولكن هناك بعض أنواع الفاكهة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر ، ومن هنا يجب تقليل كمياتها مثل التين والعنب والمانجو.
4 المنتجات الحيوانية
يجوز في النظام الغذائي الكوري تناول منتجات حيوانية طبيعية غنية بالبروتين وخالية من الدهون مثل البيض المسلوق واللحوم الحيوانية الحمراء ، كما يجوز تناول الأسماك المحتوية على البروتين.
تحذيرات النظام الغذائي الكوري
كل نظام غذائي له قواعده الخاصة وهذا هو السبب في أن النظام الغذائي الكوري هو أحد الأنظمة التي تفرض عددًا من الاحتياطات التي يجب تجنبها وسأخبرك عنها بالتفصيل على النحو التالي:
1 غير مسموح بالوجبات الخفيفة
يضع النظام الغذائي الكوري الوجبات الخفيفة أولاً في قائمة المحظورات ، وهي الوجبات التي يتم تناولها بين الوجبات الرئيسية ، وتجدر الإشارة إلى أن هذا النظام لا يصف كميات محددة لتناولها ، بل يعتمد على نوع الطعام الذي يتم تناوله.
2 تجنب السكر
يعد تجنب السكر المعالج ، بما في ذلك المشروبات الغازية ، من السمات المميزة للنظام الغذائي الكوري ، الذي يستبدل المخبوزات والحلويات المصنعة والسكر والآيس كريم بالفواكه الطازجة الطبيعية.
3 الابتعاد عن الدهون
يعتمد النظام الغذائي الكوري على تجنب الدهون المشبعة بأنواعها ، حيث يتم استبدالها بزيت الزيتون بكميات معينة ، مع تناول الفلفل الأحمر الحار مع وجبات الطعام على مدار اليوم.
نظام التغذية الكوري للياقة البدنية في 7 أيام
حان الوقت الآن لإخباركم بالنظام السحري الذي اتبعته طوال تجربتي في النظام الغذائي الكوري ، والتي كانت على النحو التالي:
يوم / وجبة
الأول والثاني
الثالث والرابع
الخامس والسادس
السابع
فطار
كوبان من الماء الفاتر على معدة فارغة
كوبان من الماء الفاتر
فقط فنجان من القهوة أو الشاي
كوب زبادي سادة
بيضتان مسلوقتان
قطعة خبز صغيرة
كوب قهوة أو شاي بدون سكر وبدون حليب
فقط فنجان من القهوة أو الشاي
ملعقة صغيرة عسل
قطعة صغيرة من الخبز المحمص
يأكل
قطعة متوسطة الحجم من اللحم المشوي
طبق خضار مشوي
بيضتان مسلوقتان
قطعة صغيرة من الخبز المحمص
تفاحة
كوب زبادي سادة
قطعة دجاج مشوية وسط
طبق خضار مشوي
السمك المشوي
عشاء
طبق سلطة
وعاء الزبادي
تفاحة
وعاء الزبادي
تفاحة
ملعقة عسل نحل
كوبان من الماء الفاتر
طبق سلطة
كانت هذه تجربتي مع النظام الغذائي الكوري الذي أدهشني بنتائجه الرائعة منذ الشهر الأول ، بالإضافة إلى إزالة السموم من جسدي والتمتع بصحة أفضل ، لذلك أوصي بشدة باستخدام هذا النظام الغذائي ولكن مع استشارة طبيب. جميع الأمراض المزمنة.