لم تكن تجربتي مع الكاكاو لإنقاص الوزن هي ما كنت أتوقعه حيث اعتدت على شرب الكاكاو مع الحليب الدافئ المضاف إليه أطنان من السكر لإبقائي دافئًا في ليالي الشتاء واستمتعت به مع أطفالي وعندما علمت أن بعض الناس استخدمه لفقدان الوزن كنت متحمسًا جدًا وقررت تجربته ومن خلال تقديم تجربتي وتجارب الآخرين التي استفدت منها.
أعاني من السمنة مثل كل النساء اللواتي يهملن أنفسهن بعد الحمل والولادة لأن الأطفال يستهلكون كل وقتي ولا أجد مساحة للراحة أو التفكير في نفسي حتى التقيت بإحدى صديقات طفولتي ووجدت أنها تحافظ على رونقها وحيويتها. أناقة كأنها في العشرين من عمرها.
الأمر الذي أثر على نفسي وجعلني أتخذ قرارا بإعادة حياتي وشكلها أو على الأقل تحقيقها لما يعجبني ويرضيني.
لذلك بدأت في جمع المعلومات عنها وعلمت أنها في الأساس شجرة تنمو في المناطق الاستوائية وأن حبوب الكاكاو تحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم وأن مسحوق الكاكاو الخام غير محلى لأنه مصنوع عن طريق تخمير بذور ثمار شجرة الكاكاو وتجفيفها حتى تتفحم ، ثم طحنها.
يستخدم البعض زبدة الكاكاو التي يتم الحصول عليها عن طريق تحميص البذور وإزالة قشورها لإزالة الدهون منها ، ومن المعروف أن زبدة الكاكاو لها فوائد عظيمة.
فوائد الكاكاو الخام لإنقاص الوزن
علمت من خلال تجربتي مع الكاكاو لإنقاص الوزن أن مشروب الكاكاو الساخن الذي نشربه لا يفيد في إنقاص الوزن لأنه يحتوي على إضافات مثل السكر والتبييض التي تقلل من فعاليته ، ولكن عندما يستخدم الكاكاو بشكل صحيح بالمناسبة فهو يحتوي على كبير واحد عدد الفوائد لفقدان الوزن على النحو التالي:
الكاكاو الخام يعزز التمثيل الغذائي والتمثيل الغذائي.
يساعد على إنقاص الجسم والتخلص من الوزن الزائد لأنه يساعد على تقليل تكون الدهون في الجسم.
يقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك ويساعد على زيادة نشاط الأمعاء. هذا ينظف المعدة ويلين البراز ، مما يجعله أسهل في المرور.
يزيد الكاكاو من شعور الجسم بالشبع ، مما يجعل الناس يتناولون أطعمة أقل مثل الشوكولاتة الداكنة.
يقلل من احتمالية تكوين الدهون في الجسم لاحتوائه على نسبة من الكافيين والثيوبرومين مما يقلل الشهية وبالتالي يقلل نسبة الدهون في الجسم.
وصفات الكاكاو الخام لفقدان الوزن
أثناء تجربتي مع الكاكاو لفقدان الوزن ، بحثت عن طرق لأكله بدون سكر لأن الطريقة المعتادة التي أحبها هي إضافة كمية كبيرة من السكر والحليب كامل الدسم وشربه دافئًا قبل النوم ، لكن كما علمت أن تناوله مع السكر المضاف لم يعط النتائج المرجوة ووجدت العديد من الوصفات ولكني استخدمت اثنتين فقط على النحو التالي:
1 الكاكاو والقرفة للتنحيف
للقرفة فوائد عديدة للنساء وسمعت أيضًا أنها مفيدة لزيادة معدل الحرق ، لذلك اكتشفت أنني سأجمع الكاكاو الخام مع القرفة. لتحقيق أقصى استفادة من كليهما ، قم بما يلي:
المكونات
قرفة
ملعقة صغيرة
عسل النحل
ملعقة صغيرة
الكاكاو الخام
ملعقة صغيرة
ماء
كوب
الإعداد
ضعي القليل من الماء في القدر وضعيه على النار حتى يغلي.
أضيفي المكونات الجافة وقلبي جيداً حتى تمتزج ثم أضيفي الماء المتبقي.
عندما يبدأ في الغليان ، ارفعه عن النار واسكبه في كوب مع العسل للتحلية.
2 مشروب كاكاو مع قهوة
ينصح الرياضيون بتناول فنجان من القهوة قبل ممارسة الرياضة حيث أن لها العديد من الفوائد الصحية وفقدان الوزن. لذلك أضفت القهوة إلى مشروب الكاكاو مثل هذا:
المكونات
فانيلا
ملعقة صغيرة
قهوة فورية
ملعقة صغيرة
الكاكاو الخام
5 ملاعق كبيرة
كريمة الحليب
نصف كوب
ماء
نصف كوب
الإعداد
يُغلى الماء في قدر صغير.
أضف المكونات الجافة واخلط جيدا.
عندما يمتزج الخليط جيدًا وتتجانس المكونات ، يُضاف الحليب.
بعد التحريك ، انتظر بضع دقائق حتى يغلي ، ثم اسكبه في كوب وقدميه دافئًا.
فوائد الكاكاو الخام
بعد ذكر تجربتي مع الكاكاو لفقدان الوزن في أكثر من موقع تواصل ، تلقيت ردود فعل متباينة. أثنى عليه البعض وقدرته المذهلة على عمل المعجزات ، بينما كره آخرون على الإطلاق. من بين التعليقات التي رأيتها كان اختصاصي تغذية يشرح فوائد الكاكاو وهي كالتالي:
يعمل على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
يحسن وظائف المخ.
يلعب دورًا مهمًا في تحسين الحالة المزاجية وتقليل أعراض الاكتئاب.
مفيد لمرضى السكر لأنه ينظم مستويات السكر في الجسم.
يقلل من فرصة الإصابة بالسرطان.
يخفف من أعراض أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو.
يقوي جهاز المناعة.
اضرار الكاكاو لانقاص الوزن
من أجل الصدق ، يجب أن أسرد كل شيء عن تجربتي في استخدام الكاكاو لفقدان الوزن لأن هذه المغذيات مفيدة ولا شك في ذلك ولكن الاستهلاك المفرط لها ضار للغاية بناءً على تجارب الآخرين الذين عرفتهم من الإنترنت ومن معارفي الذين استهلكوا كميات كبيرة من الكاكاو الخام على فترات قصيرة.
وذلك لأن الكاكاو يحتوي على مستويات عالية من الكافيين والتي إذا استهلكت أكثر من الكمية المطلوبة ، فإنها تؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية مثل: ب ما يلي:
يسبب زيادة في التبول.
يزيد من معدل ضربات القلب ويسبب عدم انتظام.
يعاني بعض الأشخاص من الحساسية والتهابات الجلد.
يؤدي إلى الإمساك المزمن.
يعرض المرأة الحامل لمخاطر صحية إذا استهلكت بشكل مفرط.
يمكن أن يؤثر سلبًا على الأشخاص المصابين بالارتجاع المعدي المريئي.
يعتبر الكاكاو من المشروبات الشهيرة لأنه يستخدم في صناعة الشوكولاتة اليتيمة من قبل الكثيرين ويستخدم في كثير من الحميات والوجبات الغذائية.