جاءت تجربتي مع الكيتو بعد العديد من التجارب الأخرى التي قمت بها مع أنظمة غذائية مختلفة وأدركت أنها من أنسب الأنظمة التي تناسب طبيعتي الجسدية ومن خلال هذه المقالة الشيقة على الموقع سنتعلم الكثير من المعلومات المهمة وتجاربهم حول الكيتو معًا.
ما هي حمية الكيتو؟
- حمية الكيتو هي إحدى الحميات الكيتونية التي تدخل فيها الكربوهيدرات المنخفضة جسم الإنسان ، وهو ما يُعرف باسم الكيتوزية. هذه حالة يمكن أن تحدث في الجسم بعد عدم تناول الطعام لفترة من الوقت.
- حالة الكيتوزية هي حالة استقلابية تحدث في الجسم عندما تستنفد مخزونه من الجلوكوز ثم تبدأ في البحث عن الطاقة للحصول عليها من خلال زيادة الإنتاجية واستخدام الأجسام الكيتونية المشتقة من الطعام أو الأنسجة الدهنية.
- من أجل الوصول إلى الحالة المعروفة باسم الكيتوزيه ، يجب إزالة السكريات المخزنة في الكبد واستخدامها بكثافة للسماح للجسم بإنتاج قدر من الطاقة من خلال الكيتونات.
- وتجدر الإشارة إلى أن حالة الكيتوزية يمكن أن تحدث بعد ساعات من الصيام أو عند تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات.
أهم فوائد حمية الكيتو
كثير من الناس يفضلون حمية الكيتو لانقاص الوزن على استخدام أي من الأنظمة الأخرى لأنها تجلب العديد من الفوائد أهمها ما يلي- استقرار الطاقة ومستويات السكر في جسم الإنسان طوال اليوم.
- يساعد هذا النظام على تحسين الأداء والتركيز بشكل كبير.
- كما تظهر تجربتي مع نظام كيتو الغذائي ، لا يمكنك الشعور بالجوع بسرعة ، بل على العكس ، ستشعر بالشبع لفترة أطول من الوقت.
- يتميز استهلاك المواد الدهنية بفوائد كبيرة لعمل الدماغ والغدد الصماء ، كما يساهم بشكل كبير في إنتاج هرمون الذكورة التستوستيرون وخلايا الجسم المختلفة.
- يساعد النظام الغذائي الكيتون على حرق كميات كبيرة من الدهون والحفاظ على كتلة العضلات.
- زيادة كفاءة إنتاج الطاقة والقدرة على تعويضها.
- يحسن كلاً من ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الجسم مع تقليل الالتهاب بشكل كبير.
- حماية الشخص من الانعكاسات العصبية والتدهور المعرفي.
- ما دفعني إلى الاعتماد على تجاربي في نظام كيتو الغذائي لم يكن معاناتي من زيادة نسبة الدهون لدي ، بل رغبتي في تحسين صحتي بشكل عام وجني فوائد نظام كيتو الغذائي ، والتي ثبت أنها تحسن بشكل عام تساهم القدرة البدنية الصحية على إنفاق الطاقة من أكثر من مصدر.
كيف أصل إلى الحالة الكيتونية؟
يمكن تحقيق حالة الكيتوزية من خلال طريقتين يمكن اتباع إحداهما لتحقيق هذا الهدف بسهولةالطريقة الأولى والسريعة
- يتضمن ذلك الصيام لمدة ثلاثة أيام متتالية على الأقل للاستفادة من السكر المخزن في الكبد وزيادة إنتاج الكيتونات وامتصاص الدهون بشكل كبير.
الطريقة الثانية خطوة بخطوة
يمكنك تقليل كمية الكربوهيدرات التي تتناولها يوميًا حتى تصل إلى نسبة أقل من 30 إلى 50 جرامًا في اليوم. يمكن أن يساعد هذا في استخدام السكر المخزن في الكبد في غضون أسبوعين تقريبًا ، وفي هذه المرحلة قد تدخل ما يعرف بحالة الكيتوزية ، ولكن يجب أخذ ذلك في الاعتبار. فيما يلي بعض الاحتياطات التي توضح نسب المغذيات التي يجب الحفاظ عليها في هذا النظام الغذائي- المواد الدهنية في المرتبة الأولى بنسبة (6080٪).
- متوسط كمية المواد البروتينية ، تتراوح نسبته بين 15 و 30٪.
- تناول القليل من الكربوهيدرات (أقل من 510٪).
- مع ضرورة الإكثار من تناول الخضار ذات الأوراق الداكنة والبروتينات ، فهذه من أهم الأطعمة المتكاملة ، بما في ذلك الأسماك واللحوم والبيض.
- تعتبر الدهون الصحية أساسية ، بما في ذلك زيت الزيتون والزبدة ، ويفضل أن تكون نصف الوجبة المستهلكة تقريبًا من الخضار وربع البروتين والباقي من الدهون.
تجربتي مع نظام كيتو الغذائي بعد مرور بعض الوقت
- بعد سنوات عديدة من تجربتي مع الكيتو ، يمكنني القول إنها الأفضل من كل منهم من حيث الصحة والتغذية.
- أستطيع أيضًا أن أقول إن لديّ طاقة كافية طوال اليوم أشعر بأنني قادر على العمل بجد وحيوية معها ، وأن الشعور بالإرهاق في بعض الأحيان لا يكون بسبب النظام الغذائي الكيتوني على الإطلاق ، بل هو حتماً بسبب عوامل أخرى ، حيث تعزز الكيتو اكتساب الطاقة بشكل مثالي.
- لقد تحسنت صحتي كثيرًا ولا أتذكر أنني أعاني من أي مشاكل صحية أثناء اتباع هذا النظام الغذائي. السكر لدي تحت السيطرة ولم أعاني من نقص أو إغماء لأنه كان منخفضًا تمامًا.
- لقد أصبح الشعور بالجوع شيئًا غريبًا بالنسبة لي ، وبدلاً من ذلك أشعر بالشبع بسرعة وباستمرار لأن جسدي لديه القدرة على الحصول على الطاقة من الدهون عندما يحتاج إليها ونادرًا ما أتناول وجبات إضافية.
- لقد لاحظت أيضًا زيادة في التركيز والإنتاجية ، لذا فإن الطاقة الإضافية المكتسبة هي فرصة رائعة للقيام بالكثير من المهام الرائعة.
- اليوم ، بعد ما يقرب من ثلاث سنوات من اتباع النظام الغذائي الكيتون ، لم أتمكن من الحصول على جميع فوائد هذا النظام الغذائي وذلك لأنني لم أكتشف كل الأشياء والمعلومات المتعلقة به.
الأخطاء الرئيسية في حمية الكيتو
لقد ارتكبت بعض الأخطاء أثناء اتباع حمية الكيتو التي جعلت أيامي تبدو وكأنها أوقات سيئة وبعض الأخطاء الأكثر شيوعًا هي- لقد دفعني الاستهلاك المفرط للكربوهيدرات إلى الخروج من الحالة الكيتونية ، مما جعل من الصعب تعديلها في بعض الأحيان.
- الإفراط في تناول البروتين ، مما يؤدي إلى تحويل الجسم للبروتين إلى جلوكوز.
- بسبب تأثيرات الكورتيزول في الجسم ، دخلت في حالة توتر شديد لا يتوافق مع حالة الكيتوزية التي يدخلها الجسم حيث أن الكورتيزول سيزيد السكر وهذا هو السبب في أنني كنت أشرب الكثير من الماء وأنام أكثر من علي ان.
- لا أحصل على ما يكفي من الكهارل في جسدي ، لذلك أنصح الناس في هذا النظام الغذائي بإضافة الملح إلى الماء وشرب الكثير من مرق العظام.
- بعد الالتزام بتجنب هذه الأخطاء ، بدأت مستويات السكر في دمي في الانخفاض إلى المعدل الطبيعي.
- بعد فترة ، بدأت أشعر بالتحسن بعد أن وصلت مستويات الكيتون إلى مستويات عالية وأصبحت أعتمد تمامًا على جسدي للحصول على الطاقة التي يحتاجها لاستبدال السكر ولم أستطع تذكر الشعور بالتعب بعد ذلك مرة أخرى.
- جميع الفوائد التي تأتي مع نظام كيتو الغذائي صحيحة تمامًا من تجربتي الشخصية ولا يمكنني وصف شعوري تجاهك حتى تحصل على نفس التجربة. إذا كنت تعتقد أنك في أفضل حالة صحية الآن ، فستجد أنك كنت متوهماً بعد تجربة هذا النظام الممتاز.