تنظيف الشواية الكهربائية بالماء من الأمور التي يجب مراعاتها عند استخدامها، فهي من الأدوات المفيدة التي تساعد في الحصول على طعام صحي وتجنب أبخرة الفحم المزعجة.
تنظيف الشواية الكهربائية بالماء:
أصبحت الشواية الكهربائية إحدى الأدوات المثالية الموجودة في كل منزل لتحضير مجموعة متنوعة من الأطعمة بشكل آمن، ولكن لمواصلة الطهي بها، قد تحتاج إلى معرفة كيفية تنظيف الشواية الكهربائية بالماء. بحسب :
- الخطوة الأولى: افصلي الشواية عن الكهرباء حتى تبرد تماماً. لا يمكنك تنظيف الشواية وهي ساخنة.
- الخطوة الثانية: تنظيف بقايا الطعام العالقة بالشواية الكهربائية.
- الخطوة الثالثة: اغمسي قطعة من القماش في الماء الساخن وامسحي الشواية جيداً لإزالة أي بقايا طعام وزيوت تراكمت عليها.
- الخطوة الرابعة: اترك قطعة القماش المبللة داخل الشواية وقم بإعداد قطعة قماش مبللة أخرى لمسح الجزء الخارجي للشواية لإزالة أي زيوت عالقة بالشواية.
- الخطوة الخامسة: إذا كان هناك غسالة صحون، قم بإزالة ألواح الشواء ووضعها فيها لغسلها. إذا لم يكن الأمر كذلك، فيمكن غسله باستخدام اسفنجة مبللة بالماء والصابون.
- الخطوة السادسة: استخدم فرشاة أسنان غير مستخدمة لمسح الزوايا والزوايا. يمكنك استخدام الخل أو الليمون لإزالة البقع والزيوت بسهولة.
- الخطوة السابعة: استخدم منشفة جافة لتجفيف الشواية جيدًا واتركها حتى تجف، ثم ضع الألواح مرة أخرى على الشواية.
إقرأ أيضاً:
مميزات وعيوب استخدام الشواية الكهربائية:
الآن سنتحدث بشكل منفصل عن عيوب ومزايا الشواية الكهربائية الرطبة:
1- مميزات الشواية الكهربائية الرطبة
- سهل التنظيف.
- لا ينبعث منها دخان الفحم المزعج مثل الشوايات التقليدية.
- من السهل حملها وتخزينها.
- من السهل التحكم في درجات الحرارة.
- تناول الأطعمة الصحية.
2- عيوب الشواية الكهربائية الرطبة
- لا يحتوي على درجات حرارة عالية لحرق اللحوم وطهيها جيداً.
- الشواية الكهربائية تستهلك طاقة عالية.
- الطعام المطبوخ على الشواية يفتقر إلى الرطوبة.
نصائح لاستخدام الشواية الكهربائية:
بمجرد أن تعرف كيفية تنظيف الشواية الكهربائية بالماء، إليك أهم النصائح قبل استخدام الشواية الكهربائية:
- للحصول على طعام صحي ونظيف، حافظ على نظافة الشواية بانتظام.
- يفضل وضع زيت الطبخ على الشواية قبل البدء في الشواية لمنع الأطعمة التي تحتوي على الزيت من الالتصاق بالشواية مما يصعب تنظيفها.
- وضع الطعام عليها قبل الأكل يساعد على تسريع عملية الشوي لأن الشواية الكهربائية أبطأ في تحضير الطعام من شواية الفحم.
- لتجنب نشوب حريق أو حدوث صدمة كهربائية مفاجئة، قم بمراقبة عملية الشوي باستمرار ولا تسمح بتشتيت انتباهك.
- حركي اللحم باستمرار واستخدمي رذاذ الماء للتحكم في سطوع النار.
- إذا كنت ستستخدم الصلصة، اترك الطعام في الصلصة طوال الليل قبل الشوي حتى تحصل على النكهة التي تريدها.
- لا تستخدم الأدوات الصغيرة مثل الشوكة لرفع الطعام. من الأفضل استخدام الملقط.
إقرأ أيضاً:
نصائح لاختيار أفضل شواية كهربائية:
إذا كنت تفكر في شراء شواية كهربائية، فإليك بعض النصائح لمساعدتك خلال عملية الشراء:
- اختر الشواية التي يتم تسعيرها لتناسب احتياجاتك.
- اكتشف المدة التي تستغرقها الشواية لإعداد الطعام؛ وهذا يعكس قدرته على تبديد الحرارة.
- استخدم شواية لا تنتج دخانًا عند الشوي؛ وهذا يعكس قدرة الشواية على شواء الطعام بشكل مثالي.
- تحتوي بعض الموديلات على غطاء خارجي يساعد على الاحتفاظ بالدخان واستخدام الدخان في عملية الشوي لإعطاء الطعام نكهة أفضل ونضجًا جيدًا.
- استخدم شواية ليست معقدة لفهم آليات عملها ولا تتطلب الاطلاع على دليل المستخدم من وقت لآخر.
- قم بشراء شواية سهلة التنظيف والتخزين.
- تأكد من حصولك على شواية ذات سطح غير لاصق.
لا تنسي تنظيف الشواية الكهربائية بانتظام بالماء لمنع تراكم الشحوم وبقايا الطعام مما يجعل من الصعب تنظيفها لاحقًا. بهذه الطريقة سيكون لديك تصميم جيد وطعام صحي مناسب لجميع أفراد عائلتك.