تختلف أنواع نخيل التمر وأسمائها حسب المنطقة التي تنمو فيها، وتشتهر المملكة العربية السعودية بشكل عام بأفضل أنواعها، حيث أن مناخها وتربتها مناسبان لنمو أكثر من نوع. وفي هذا المقال سنتعرف على أهم وأشهر أنواع التمر، والتي تصدر المملكة جزءًا كبيرًا منها إلى جميع دول العالم الأخرى.
أنواع التاريخ وأسمائه
يعتبر التمر من أهم الفواكه المفضلة عند العرب. وفيما يلي سنتناول أهم خصائص وأسماء بعض أنواع التمور على شكل جدول مبسط:
نوع التاريخ | وصفة |
سفري بيشة. |
|
سجاى القاسم . |
|
بيرني العيس. |
|
سكري القاسم. |
|
لهذه الدرجة. |
|
مدينة عجوة . |
|
تحرير الأحساء. |
|
إقرأ أيضاً:
مراحل نمو التمر
تتشابه جميع أصناف وأسماء التمور من حيث مراحل نموها، في حين أن بعضها يختلف في مراحل صلاحيته للأكل. ويمكننا تلخيص هذه المراحل فيما يلي:
1. مرحلة حبوب اللقاح
تبدأ المرحلة الأولى من نمو حبوب اللقاح بالتلقيح اليدوي المباشر لأنثى النخلة. وتتراوح مدة هذه المرحلة من شهر إلى شهر ونصف.
2. المرحلة المتوسطة
المرحلة الثانية من تطور نخيل التمر وأهم ما يميزها أن الثمار يزداد حجمها ويزداد طولها ويزداد وزنها وتظهر الثمار باللون الأخضر.
مرحلة البصرة الثالثة
ويتراوح الوقت اللازم لإتمام هذه المرحلة من 3 أسابيع إلى 5 أسابيع؛ خلال هذه الفترة، مع زيادة الحجم والوزن، يتغير لون الثمرة من الأخضر إلى الأصفر أو الأصفر.
4. المرحلة الرطبة
في هذه المرحلة يزداد كل من محتوى الرطوبة والماء في الثمرة ويجب أن تقضي الثمرة فترة من 3 إلى 5 أسابيع في هذه المرحلة.
5. مرحلة التاريخ
هي المرحلة الأخيرة من نمو الثمرة وتتميز بزيادة لون الثمرة واكتمال النضج وتجميد القشرة. هناك أنواع عديدة في العالم يصل عددها إلى 450 نوعاً.
وبعد التعرف على أنواع التمر وأسمائها إقرأ أيضاً:
الفوائد الصحية للتمر
تتميز جميع أنواع وأسماء التمور بالعديد من الفوائد الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة والعديد من العناصر الغذائية الهامة والضرورية لجميع أجزاء الجسم؛ وأهمها:
تحسين صحة الجهاز الهضمي
- يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان في الماء.
- يساعد على تخفيف الاضطرابات المعوية عن طريق تحسين حركات الأمعاء وبالتالي الوقاية من الإمساك.
- بسبب خصائصه المضادة للبكتيريا، فإنه يوفر الحماية ضد التهابات القولون والأمعاء.
- هذا بالإضافة إلى قدرته على الحماية من مختلف أنواع السرطان والبواسير.
توفير الطاقة للجسم
- ويحدث ذلك نتيجة احتواء التمر على نسبة عالية من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى عدد من السكريات الطبيعية مثل السكروز والجلوكوز والفركتوز، والتي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها.
- يساعد على رفع نسبة السكر في الدم بشكل طبيعي ويعتبر وجبة خفيفة صحية لمرضى السكر والرياضيين والأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن.
علاج فقر الدم
- يحتوي على كمية كبيرة من الحديد، الذي له تأثير فعال في الوقاية من فقر الدم.
- مما يساعد على التخلص من الآثار الجانبية الضارة لفقر الدم وأهمها الصداع والتعب.
إقرأ أيضاً:
وتختلف أنواع وأسماء التمور، وينتشر معظمها داخل المنطقة العربية لملاءمة المناخ الحار والجاف لظروف زراعتها. وتزخر بأفضل التمور المصدرة للخارج.