يعتبر البطيخ من الفواكه التي يحبها الكثير من الناس ولذلك من الأفضل تناول الكبيرة قبل الصغيرة، فهو من الفواكه الصيفية التي توفر النضارة وتبرد الجو أيضاً، خاصة في الأيام التي ترتفع فيها درجات الحرارة. كما يمكن تناوله بشكل منفصل، كما يمكن إدراجه ضمن قائمة العصائر الموجودة في المقاهي والأماكن العامة. وفي هذا المقال سنعرفك على طريقة تحضير عصير البطيخ في المنزل.
مكونات طريقة عمل عصير البطيخ
يتميز عصير البطيخ بطعمه اللذيذ والرائع، ويمكن تحضيره بالمكونات التالية:
- نصف كوب ماء.
- 3 أكواب كبيرة من البطيخ الأحمر منزوع البذور.
- نصف كوب سكر.
- عصير نصف ليمونة.
طريقة تحضير عصير البطيخ
لتحضير عصير البطيخ نقوم بما يلي:
- أولاً، قومي بتسخين السكر مع الماء وحركيه جيداً حتى يذوب السكر. ثم نترك الخليط جانباً حتى يبرد.
- ثم نحضر الخلاط الكهربائي أو الكبة ونضع فيها خليط البطيخ والسكر والماء ثم نفركها جيداً حتى يصبح الخليط ناعماً.
- ثم يسكب الخليط في أكواب التقديم ويزين بشرائح الليمون.
مكونات طريقة عمل عصير البطيخ والبطيخ
يمكنك أيضًا تحضير البطيخ مع الشمام والاستمتاع بأحلى مشروب بأروع طعم من خلال إحضار المكونات التالية:
- كوب واحد من البطيخ البارد، المقطع إلى قطع صغيرة.
- كوب من البطيخ الأصفر البارد، المقطّع إلى قطع صغيرة.
- عصير نصف ليمونة.
- نصف كوب شربات متوسط السماكة.
- نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
- محتوى النعناع الأخضر.
طريقة تحضير عصير البطيخ
لتحضير العصير يجب اتباع الخطوات التالية:
- أحضري الكبة أو الخلاط الكهربائي ثم أضيفي الشمام والبطيخ وعصير الليمون.
- ثم أضيفي الشراب وبرش الليمون.
- ثم تخلط جميع المكونات جيداً، ويسكب العصير في أكواب التقديم ويزين بأوراق النعناع – ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم.