تعتبر بذور تسمين القديسة، أو اللوز الأصفر كما يسميها البعض، من الطرق المعروفة للتسمين وزيادة الوزن. كما يعتبرها البعض أحد أنواع المكسرات، إلا أنها عبارة عن حبوب صغيرة تحتوي على العديد من الألياف الطبيعية التي تساهم بشكل كبير في عملية الهضم. دون التدخل في عملية الهضم نفسها.
حب عزيز للسمنة
- يشتهر العزيز بالتسمين لأنه يحتوي على العديد من الألياف النشوية والسعرات الحرارية العالية، مما يساهم في زيادة الوزن بشكل سريع.
- كما يعتبر عزيز من الحبوب الآمنة التي يمكن استخدامها لزيادة الوزن كما أنه يحتوي على نسبة الدهون التي تزيد الوزن.
- للتسمين، يعتبر العزيز من الحبوب النباتية التي تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الجسم، كما ينظم عملية الهضم ويساهم بشكل كبير في خفض مستويات السكر في الدم.
أنظر أيضا:
فوائد الحب الصحية عزيزتي
وللحب فوائد غذائية كثيرة لأنه يحتوي على قيمة غذائية عالية وسنذكرها لكم في بالسطور التالية:
- تحتوي حبوب العزيز للتسمين على سعرات حرارية عالية مما يساهم بشكل كبير في زيادة الوزن بشكل طبيعي وآمن.
- يحتوي على العديد من المعادن المهمة للجسم مثل الكالسيوم والصوديوم والحديد والزنك والمغنيسيوم والنحاس وغيرها من الفيتامينات.
- تعتبر حبة العزيز للتسمين من الحبوب التي تعمل على زيادة كفاءة الجسم وزيادة النشاط البدني وتقوية الجسم بشكل عام.
- كما أنه يساهم بشكل كبير في خفض مستوى الكولسترول في الجسم ويقلل من الدهون الثلاثية التي تشكل خطراً كبيراً على صحة القلب.
- وكما ذكرنا فهو يحتوي على الكثير من الألياف التي تساهم في تحسين عملية الهضم. كما أنه يقلل من مشكلة الإمساك.
- ينظم مستويات السكر في الدم لأنه يحتوي على نسبة من البروتين الذي يزيد من إنتاج الأنسولين في الجسم.
- يعتبر منشطاً جنسياً طبيعياً حيث يساهم في زيادة إنتاج الحيوانات المنوية، ويعالج ضعف الانتصاب الذي يصيب الرجال ويعمل على زيادة الرغبة الجنسية.
- يقوي حب القديس جهاز المناعة لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تقوي جهاز المناعة وتحمي من خطر الإصابة بالأمراض.
- نظراً لاحتوائه على العديد من الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين E، فإنه يحسن مظهر البشرة ويحارب التجاعيد ويحاول تقليل الخطوط الموجودة على الوجه.
وبعد مشاهدة حب عزيز للتسمين شاهد أيضاً:
القيمة الغذائية للحب العزيز
- يوجد 12 سعرة حرارية في 30 جرام من بذور التسمين العزيز.
- يحتوي على نسبة بروتين تقدر بـ 7 جرام لكل 30 جرام.
- كما يحتوي على نسبة من الكربوهيدرات تقدر بـ 19 جرامًا لكل 30 جرامًا.
- ويحتوي على 10 جرام ألياف لكل 30 جرام.
كيف يمكن استخدام محبة القديس للنمو؟
حب القديس يساهم في زيادة الشعور بالشبع لفترة طويلة. يستخدم بطرق عديدة لحرق الدهون للاستفادة من محبة القديس؛ وتشمل هذه:
جفت حبي العزيز
- يمكنك تجفيف العسل عن طريق غسله بالماء لإزالة أي غبار ملتصق به، ومن ثم تخزينه في أوعية مناسبة لتخزين المواد الغذائية.
عزيزي الحب اللبني
- تماماً مثل طهي الشوفان مع الحليب، من الممكن استخدام الشوفان وإضافته مع الحليب بعد الطهي، كل ما عليك فعله هو:
- بعد غسل الحبوب جيداً ونقعها في الماء لمدة 24 ساعة، ضعي الخليط في الخلاط حتى يصل إلى قوام كريمي.
- أضيفي القليل من الفانيليا والمحلي إذا رغبت في ذلك، ثم أضيفي الحليب وقدميه هكذا.
وصفة تسمين حب العزيز بالجوز
- قم بخلط كوب من بذور الريحان والجوز واللوز في الخلاط.
- بعد الخلط ضعيه في الثلاجة.
- ثم تناول 3 ملاعق من هذا الخليط يومياً مع العسل أو الحليب والعسل.
أحب وصفة العزيز للتسمين بالسمسم
- قومي بخلط كوب واحد من بذور العزيز مع كوب واحد من بذور السمسم المطحون.
- أضف بعض البندق إلى الخليط واحفظه في الثلاجة.
- تناول ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من هذا الخليط يومياً مع الحليب أو العسل.
أنظر أيضا:
مساوئ استخدام حب العزيز لأغراض التسمين
على الرغم من ذكر العديد من فوائد الحب، إلا أن هناك أيضًا العديد من الآثار السلبية التي تحدث عند تناوله بشكل مفرط، ومن هذه الآثار السلبية ما يلي:
- الحساسية: يصاب بعض الأشخاص بالحساسية عند تناول بذور القديسة المجففة أو المخلوطة بالمشروبات.
- التسمم: بما أن الحبوب قد تكون ملوثة بسبب الغبار الذي تحتويه عند شرائها، فيجب الحرص على غسل الحبوب جيداً وإزالة أي غبار ملتصق بها وإزالة أي أوساخ قد تلتصق بها.
- الأعراض التي تحدث نتيجة التسمم هي: القيء الشديد والغثيان والإسهال.
- السعال: يصاب بعض الأشخاص بسعال شديد نتيجة حدوث تهيج في الجهاز التنفسي بعد تناول حبوب حب القديسة.
- يزيد من السعرات الحرارية: بما أن نبتة الحب تحتوي على سعرات حرارية عالية، خاصة عند إضافتها إلى عناصر غذائية أخرى، فيجب الحرص على عدم تناول الكثير منها إلا إذا تم تضمينها في حسابات السعرات الحرارية اليومية.
أثبتت بعض الدراسات أن تناول العسل يمكن أن يساهم بشكل كبير في تهدئة الأعصاب وتخفيف الألم.
وفي نهاية هذا الموضوع تعرفنا على فوائد حب العزيز للتسمين وطرق استخدامه وما يجلبه من سلبيات.