قرأت هنا
حلويات خاصة لمرضى الكوليسترول
1 طريقة عمل كعكة جوز الهند
كعكة جوز الهند من الحلويات اللذيذة التي يمكن لمريض الكوليسترول تناولها دون تردد لأنها لا تحتوي على دهون مما يجعلها صحية تمامًا ولا تسبب أي آثار جانبية ، ولكم المكونات وكيفية تحضيرها
1 المكونات
- كوب دقيق أبيض.
- نصف كوب جوز هند.
- ملعقة من البيكينغ باودر.
- نصف ملعقة من الخميرة الفورية.
- ربع ملعقة ملح.
- نصف كوب حليب جوز الهند.
- نصف كوب ماء.
- ملعقة من الخل.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- ربع كوب زيت عباد الشمس.
- فانيلا.
2 طريقة التحضير
- تُمزج جميع المكونات الجافة معًا ، ويُضاف الدقيق مع مسحوق الخبز والخميرة وجوز الهند والملح ويُخلط جيدًا حتى تمتزج جيدًا.
- يخلط حليب جوز الهند مع الخل والماء ويترك الخليط لمدة دقيقة على الأقل أو نحو ذلك ، ثم يضاف السكر والزيت والفانيليا ويخلط جيدًا حتى يتجانس.
- يُضاف المزيج السائل ببطء شديد إلى الدقيق والمكونات الجافة ، ويُمزج جيدًا ويُسكب المزيج في قوالب الكيك.
- تُخبز هذه القوالب في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدة ربع ساعة على الأقل ويتم فحصها للتأكد من نضجها باستخدام أعواد الأسنان.
- اتركي الكيك ليبرد تمامًا ، وضعيه على أطباق التقديم ، ثم قدميه بارداً مع أكواب شاي الحليب الساخنة.
1 كيف تطبخ الفطائر بطريقة صحية
تعتبر الفطائر من أكثر الحلويات اللذيذة لمن يعانون من الكوليسترول لأنها منخفضة السعرات الحرارية ولها طعم لذيذ ومميز. يفضله الكثير ممن يعانون من الكوليسترول لما له من فوائد صحية
1 المكونات
- بيضتان
- كوب دقيق أبيض.
- كوب حليب خالي الدسم.
- ملعقة زيت ذرة.
2 طريقة التحضير
- تحتاج إلى خفق البيضتين جيدًا في وعاء كبير ، وإضافة الدقيق والتقليب باستمرار حتى يمتزج الخليط جيدًا.
- أضيفي الحليب تدريجيًا للحصول على قوام ناعم وخفيف ، مشابه جدًا لقوام الكيك ، ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الزيت.
- ضعي وعاءً على النار ، ويفضل أن يكون غير لاصق ، أضيفي قطرة من الزيت ، وضعي ملعقة كبيرة من البان كيك ولفيها للحصول على شكل دائري.
- اتركيه حتى يصبح لونه ذهبيًا ، ثم اقلبه إلى الجانب الآخر واتركه لمدة دقيقة على الأقل أيضًا. بعد أن تنضج بالكامل توضع في وعاء خارجي.
- تتكرر هذه الخطوة حتى يصبح الخليط جاهزًا ، ثم يتم تقديم فطيرة الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني مع القليل من المكسرات وقطع الموز.
ما اقدمه لكم اليوم
مشروبات خفض الكوليسترول
بعد أن تعرفنا على الحلويات الخاصة لمرضى الكوليسترول ، يجب أن نتعرف أيضًا على مجموعة من المشروبات التي تقلل مستويات الكوليسترول الضارة في الدم. وأهمها ما يلي
1 شاي أخضر
- يعتبر الشاي الأخضر من المشروبات الطبيعية التي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة ، مما يساعد على مقاومة العمليات التأكسدية التي يمكن أن تحدث في الجسم وتسبب الأورام السرطانية والتهابات الأوعية الدموية الحادة ، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين المزمنة.
- بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم للشاي الأخضر في تقليل المستويات الضارة من الكوليسترول في الجسم والحفاظ عليه بشكل طبيعي في الجسم لأنه من أفضل المشروبات لصحة القلب والشرايين.
2 عصائر الحمضيات
تعتبر عصائر الحمضيات من أفضل المشروبات التي يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم ، وتحديداً
- عصير جريب فروت.
- عصير البرتقال.
- عصير ليمون.
- من الجدير ب ت ا ا ا تشتم ع ع نسبة المو ل ذ ا تق ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا ا الإصابات بأداء الإصابات بأسلوب مماثل ا ا ا ا ense بشكل عام.
3 عصير توت بري
- إذا كنت تبحث عن مشروبات يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم ، فابحث عن التوت الأحمر البري ، الذي يعد تجربة فريدة في عالم الأكل الصحي لجسم صحي وخالٍ من الأمراض.
- من ناحية أخرى ، يساعد عصير التوت الأحمر البري بشكل كبير على تقليل مستوى الكوليسترول في الجسم ، بالإضافة إلى أنه يزيد من نسبة الكوليسترول المفيد ، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
4 عصير رمان
يساعد الاستهلاك اليومي المنتظم لعصير الرمان أولئك الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم في تقليل مستويات الكوليسترول المرتفعة في الجسم ، كما يساعد على محاربة تراكم المواد الدهنية على جدران الشرايين التي تعيق تدفق الدم وذلك لأن عصير الرمان يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تحتوي على تأثير إيجابي على صحة القلب والأوعية الدموية.
قرأت هنا
الفاكهة التي تقضي على الكوليسترول
هناك بعض المشروبات والعصائر الأخرى التي يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول الضار في الجسم وتزيد من آثاره المفيدة. بالإضافة إلى تناول حلوى خاصة لمن يعانون من الكوليسترول ، يمكن لهذه المشروبات والعصائر أن تخدم هذا الغرض ، بما في ذلك ما يلي
- تناول المكسرات بأنواعها مثل اللوز وبذور الشيا وبذور الكتان.
- يعد دقيق الشوفان والشعير من بين أفضل العصائر التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- تشمل أنواع الخضروات الورقية الداكنة السبانخ والبروكلي والأفوكادو والبطاطس والطماطم والجزر.
- يعتبر البرسيمون والخوخ والتوت والعنب والتفاح والكمثرى من أهم وأفضل الفواكه التي تخفض مستويات الكوليسترول في الدم.
- من المشروبات الغنية الأخرى التي تساعد على خفض الكوليسترول الكركم ومشروبات الزنجبيل.
كيفية الحفاظ على مستويات الكوليسترول الطبيعية
عند تحضير الحلويات لمرضى الكوليسترول ، نواجه العديد من المعوقات. لذلك يجب أن نبحث عن العديد من الوصفات الأخرى التي من شأنها أن تسمح لنا بالحفاظ على الكوليسترول المفيد في الجسم عند مستواه الطبيعي وعدم زيادة الكولسترول الضار
- عند تحضير الحلويات ، يجب الاعتماد بشكل أساسي على استهلاك جميع أنواع الفاكهة ، حيث أن تحضير سلطة الفاكهة من أكثر الأطعمة التي تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم.
- تحتوي المكسرات على مضادات الأكسدة ، لذلك يجب الحرص عند إضافتها إلى الحلويات المختلفة المعدة لمرضى الكوليسترول لتقليل المستويات الضارة والحفاظ على المستويات الإيجابية.
- تناول الخبز النباتي عن طريق صنع المعجنات الخالية تمامًا من الكوليسترول لصحة جيدة وخالية من الكوليسترول الضار ومشاكله المزعجة.
- تطبيق جوال يمكنه تقديم العديد من الوصفات الرائعة للحلويات الخالية من الكوليسترول. أشهرها Food Monster و Is It Vegan و Happy Cow ، التي تدعم هواتف Android.
- عند تناول الطعام في المطاعم ، تأكد من معرفة مكونات الأطعمة التي تتناولها للتأكد من أن الوجبات خالية من الكوليسترول ، حيث توجد العديد من المطاعم التي يمكنها إعداد وجبات الطعام لمرضى الكوليسترول.
ما اقدمه لكم اليوم
أهم النصائح لخفض الكوليسترول السيئ
بعد تناول المينا مع ألذ الحلويات خاصة لمرضى الكوليسترول ، وكذلك التعرف على المشروبات التي يجب تناولها لهذا الغرض ، سنناقش معك تعليمات يمكن من خلالها الحفاظ على مستوى ثابت من الكوليسترول بشكل طبيعي. مستوى الجسم والتي تشمل
- يجب التركيز على تناول الأطعمة الغنية بالدهون غير المشبعة ، مثل استخدام زيت الزيتون في الطهي.
- تناول الأفوكادو الطازج كل يوم لأنه غني بمضادات الأكسدة.
- توقف عن العادة السيئة للتدخين ، وتأكد من تناول الأطعمة الصحية الغنية بالدهون المشبعة وتناول المشروبات الكحولية.
- يُنصح بممارسة الرياضة بانتظام وتقليل الوزن الزائد قدر الإمكان.
- المراقبة المنتظمة للحالة الصحية من قبل الطبيب المعالج والالتزام بتناول الدواء في الوقت المحدد.
- تأكد دائمًا من أن نظامك الغذائي يحتوي على الثوم والبصل والفلفل الحار والحلو والفطر.