تتوفر حلويات بسيطة وسريعة ولذيذة ومكوناتها تبحث الأمهات وربات البيوت عن أفضل الحلويات التي يمكن صنعها بسرعة في المنزل وتحتوي على مكونات خفيفة. هذا ما ستنشره مقالتنا على موقع إلكتروني عن مجموعة من أجمل الوصفات المميزة ذات الطعم الشهي والتي يمكن تحضيرها بالمنزل بأبسط الطرق وأسهلها وبأقل تكلفة.

تستخدم القهوة بعدة طرق مختلفة لتحضير أشهى الحلويات ، لذلك قمنا بتجميع أفضلها في مقال واحد

حلوى بسيطة ومكوناتها متوفرة في كل منزل

هناك العديد من أنواع الوصفات الفريدة التي يمكن للأم والزوجة طهيها بسهولة في المنزل بأقل تكلفة ، مع تحقيق ألذ طعم.

هناك أيضًا مجموعة من الوصفات البسيطة جدًا وغير المكلفة التي يمكن تحضيرها. في النقاط التالية ستتعرفين أكثر على أجمل الوصفات السهلة وغير المكلفة لتحضيرها في المنزل.

الآن وبعدة خطوات بسيطة يمكنك صنع الآيس كريم بنكهات وأطباق مختلفة لجميع أفراد الأسرة والاستمتاع بألذ الوصفات التي أعددناها لك في مقال واحد

طريقة صنع آيس كريم الفانيليا

مكونات الوصفة

  • 2 كوب كبير من الحليب أي ما يعادل نصف لتر.
  • 2 ملاعق كبيرة بودنغ الفانيليا.
  • 4 ملاعق متوسطة من السكر البودرة.
  • 1/2 كوب كريمة بيضاء متوسطة.

طريقة تحضير الوصفة

  1. نحضر قدرًا ونضيف السكر والحليب وصلصة الفانيليا وتخلط جيدًا على نار متوسطة حتى تحصل على قوام كريمي.
  2. ثم نضيف الكريمة ونخلط كل شيء جيداً حتى تحصل على كتلة متجانسة.
  3. ثم يصب مكونات آيس كريم الكاسترد في طبق ونضعه في الفريزر حتى يتجمد تمامًا.
  4. بعد وضع الخليط في الفريزر لمدة ساعتين ، نخرجه ونخلطه جيدًا بالخلاط الكهربائي.
  5. ثم نعيدها إلى الثلاجة حتى تتماسك.
  6. بعد ساعة أو ساعة ونصف يتم إخراج الآيس كريم ووضعه في الأوعية الموفرة وتزيينها بصوص الشوكولاتة وبعض المكسرات المطحونة.

من أكثر الأطعمة اللذيذة في الصيف والشتاء طعم الآيس كريم الذي يحبه الملايين حول العالم. لذلك انتشرت المطاعم والمحلات التجارية والمقاهي المتخصصة في إنتاج الآيس كريم بوصفاتها المختلفة وتبحث عنها ربات البيوت.من أجل تنفيذ فكرتك على أفضل وجه ، جمعنا لك عدة وصفات مختلفة حول الموضوع

كيفية صنع حلوى الشوكولاتة الداكنة وجوز الهند

كميات الوصفة

  • يمكن استبدال كمية كبيرة من 7 من جوز الهند المحلى بجوز الهند العادي ، والتي تضاف إليها 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
  • خمس ملاعق كبيرة زبدة مذابة.
  • 1/2 كوب كريمة خفق متوسطة.
  • كوب ونصف من الشوكولاتة ، مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم.

طريقة تحضير الوصفة

  1. نحضر قدرًا ونضع الزبدة فيه ، ثم نضيف جوز الهند ونخلط كل شيء جيدًا ، ثم نسكبه في صينية خبز ونضعه في فرن ساخن حتى يتحول لون جوز الهند المميز إلى اللون الذهبي ، ثم نخرجه ليبرد تمامًا .
  2. بعد ذلك توضع الشوكولاتة في حمام مائي وتضاف الكريمة المخفوقة وتقلب باستمرار حتى تذوب تماما ويتم الحصول على خليط متجانس.
  3. نضيف الشوكولاتة وجوز الهند ويوضعان في الثلاجة لمدة ساعة ونصف حتى يتماسك كل شيء.
  4. تُزين ببعض صلصة الكراميل أو الفول السوداني المسحوق.

هناك خطوات مختلفة يمكنك اتباعها لصنع حلى شعيرية باكستانية تضاف إلى الحليب الرغوي. لقد وضعناها معًا في موضوع واحد لك

كيف نخبز كعكة ليزي

مكونات الوصفة

  • 2 علبة بسكويت.
  • 3 ملاعق كبيرة مسحوق كاكاو متوسط.
  • 4 ملاعق كبيرة زبدة ويفضل بدرجة حرارة الغرفة.
  • كوب متوسط ​​من الحليب المحلى.

طريقة تحضير الوصفة

  1. نحضر وعاء ونضيف الزبدة والحليب المحلى والكاكاو ونخلط جيدا.
  2. ثم يتم تكسير البسكويت إلى قطع صغيرة ويخلط مع الخليط المحضر مسبقًا وينتشر جيدًا.
  3. أحضر صينية وضع عليها ورقة من الألومنيوم أو الورق المخصص للطعام وافرد الخليط فوقها حتى تصبح طبقة متساوية. ثم يتم عمل قالب أسطواني.
  4. توضع ليزي كيك في الثلاجة لمدة أربع ساعات حتى تتجمد جيداً.
  5. بعد تحضير الكيكة الكسولة ، أخرجيها من الثلاجة وأزيلي ورق الألمنيوم ، وقطعي السمك إلى قطع وأضيفي بعض صلصة الشوكولاتة ، السكر البودرة أو الكاكاو.

إذا كنت من محبي حلوى الكنافة بكافة أنواعها فلا تفوت زيارة هذا الرابط بالضغط عليه

طريقة عمل حلوى دانيت بنكهة الشوكولاتة

تعتبر Danites من بين المقبلات اللذيذة التي يشتريها الكبار والصغار. عزيزي القارئ سوف نوضح لك كيفية طهيها في المنزل بطريقة بسيطة وفريدة من نوعها وبأقل تكلفة ، بناءً على النقاط التالية

كميات الوصفة

  • 3 أكواب حليب.
  • 4 ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.
  • 4 ملاعق كبيرة كاكاو خام وسط.

طريقة تحضير الوصفة

  1. ضع قدرًا متوسطًا على نار متوسطة وأضف الحليب والكاكاو والسكر.
  2. يتم بعد ذلك تقليب المكونات باستمرار حتى تتشكل كتلة كريمية سميكة.
  3. يُسكب المزيج المُعد مسبقًا في الأطباق المخصصة ويُزين ببعض المكسرات ، ثم يوضع في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك ويُقدم باردًا.

طريقة تحضير حلوى الكراميل

مكونات الوصفة

  • لتر حليب كامل الدسم.
  • 5 ملاعق كبيرة نشاء.
  • 4 ملاعق كبيرة سكر
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير الوصفة

  1. نضعه على النار ونضع الحليب ونضيف النشاء ونحرك جيداً.
  2. ثم أحضر قدرًا آخر ، أضف السكر وضعه على نار منخفضة جدًا حتى يتحول السكر إلى كراميل ذهبي مميز.
  3. أضف الحليب تدريجيًا وحركه لمنع النشا من التكتل.
  4. هذا يزيل الحليب والنشا واللبن تمامًا ، وبعد الحصول على قوام كثيف ، يترك ليبرد ، ثم يُسكب في أكواب مخصصة ويُزين بصلصة الكراميل اللذيذة.

كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة

ملفات تعريف الارتباط هي إحدى الحلويات التي يحبها الأطفال ونعرض لك أسهل طريقة لعملها في المنزل بأقل عدد من المكونات

طريقة تحضير الوصفة

  • 1/2 كوب زبدة متوسطة مذابة.
  • بيضة كبيرة
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
  • كوب ونصف من الطحين الأبيض.
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
  • رشة ملح.
  • يتكون نصف الكوكب من رقائق شوكولاتة كبيرة.
  • نصف كوب سكر بني.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.

طريقة تحضير الوصفة

  1. تحضر وعاء وتضع فيه الزبدة ويفضل أن تكون ذائبة أو بدرجة حرارة الغرفة.
  2. أضيفي السكر البني والأبيض واخفقي جيدًا بالخلاط الكهربائي حتى تحصلي على كتلة كريمية سميكة.
  3. ثم نضيف الطحين والبيكنج باودر وقليل من الملح تدريجيًا ونخلطهم مرة أخرى.
  4. ثم تضاف الشوكولاتة وتخلط بلطف.
  5. نحضر صينية ونشكل عجينة البسكويت بداخلها على شكل دوائر متوسطة الحجم ، ثم نضعها في الفرن ويفضل تسخينها مسبقاً حتى 180 درجة.
  6. وقت الخبز من 10 إلى 15 دقيقة. قدمي البسكويت بارداً مع القهوة أو الشاي أو الحليب.

ليالي لبنانية حلوة بالسميد

مكونات الحلوى

  • 4 أكواب كبيرة حليب.
  • 2 بودينج سميد متوسط ​​مطحون.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السكر البودرة.
  • 4 قطع مستكة مطحونة.
  • ملعقة كبيرة ماء ورد.
  • 2 ملاعق صغيرة من ماء الأزهار.
  • 2 عود كريمة جاهزة.
  • للزينة بالمكسرات المطحونة والعسل والصنوبر وبعض قطع الموز.

طريقة تحضير الوصفة

  1. أحضر وعاءًا ، أضف سكر السميد والحليب والمستكة وماء الورد وماء الأزهار واخلط جيدًا حتى تحصل على كتلة متجانسة.
  2. ثم ضعي المزيج على نار متوسطة واخلطيه جيدًا حتى تحصل على قوام كثيف وسميك.
  3. يُسكب المزيج المُشكَّل مسبقًا في قالب كبير ، ثم يُترك لمدة ربع ساعة حتى يبرد تمامًا.
  4. توضع حلوى “ليالي لبنان” في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتصلب جيداً.
  5. ثم تُرفع الحلوى من قالب الكعكة وتُزين بالكريمة المخفوقة والموز والمكسرات المسحوقة ونحل العسل المُسكب في الأعلى.

طريقة تحضير كرات الشوكولاتة باللوز والبندق

مكونات الوصفة

  • 1/4 كوب جبن كريمي متوسط.
  • ربع كوب شوكولاتة بيضاء.
  • نصف ملعقة سكر بودرة.
  • كوب كبير من المكسرات المتنوعة ، البندق ، اللوز ، الفستق ، محمص ومقطع إلى قطع صغيرة.

طريقة تحضير الوصفة

  1. نضع الجبن الكريمي والشوكولاتة البيضاء في وعاء ونضيف السكر ونخلط جيداً.
  2. ثم نضيف البندق واللوز والفستق ويمكن وضع أي نوع من المكسرات حسب الرغبة.
  3. تقوم بتشكيل كرات الشوكولاتة على شكل كرات متوسطة أو كبيرة حسب تفضيلاتك.
  4. رص الشوكولاتة على الصينية وقم بتغطية الصينية ببضع قطرات من الزيت النباتي لمنع الشوكولاتة من الالتصاق بها.
  5. بعد استخدام الكمية بالكامل ، ضعي الصينية في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة تمامًا.