يعتبر العنب من أكثر الفواكه المميزة ويحبها الكثير من الناس. ولهذا يلجأ إليهم الشباب لتحقيق هذا المشروع. ولذلك سنشرح في هذا المقال مجموعة من المعلومات عن مشروع زراعة النبيذ في مصر.
دراسة جدوى زراعة النبيذ في مصر
تتكون دراسة الجدوى من عدة عوامل نوضحها فيما يلي:
1- مستلزمات زراعة الكروم
هناك العديد من المنتجات الزراعية المختلفة التي يجب توفيرها له قبل أن يتمكن من البدء بالزراعة. نوضح ذلك فيما يلي:
- خشب الحشو: يجب أن يكون الطول 2.30 سم والقطر من 3.5 إلى 7 سم.
- العزل: يجب أن يكون الحديد البندوري معزولاً بمادة عازلة.
- حفر باندورا: عليك أن تحفر حزامًا مع الكثير من التلاعب على الأقل.
- السلسلة والسلك المتقاطع: يجب أن تكون مصنوعة من سلك فولاذي مجلفن 3 مم.
- سلك القماش: يجب أن يكون طول السلك 5 مم + 4 م
- خشب الزاوية: يفضل أن يكون طول الخشب 3.3 سم وقطره ما بين 20 إلى 25 سم.
2- حجم العمالة اللازمة لمشروع زراعة النبيذ
أحد الأشياء الأساسية لنجاح أي نوع من العمل هو التوظيف. وسوف نوضح ذلك فيما يلي:
- إذا كنت ترغب في بناء مشروع ضخم وكبير، فأنت بحاجة إلى عدد كبير من العمال، بحيث لا يقل طاقم العمل عن 20 عاملاً.
- إذا كنت تريد في البداية القيام بمشروع صغير، فيمكنك الاعتماد على شخصين أو ثلاثة أشخاص فقط.
3- كيفية زراعة العنب
هناك طريقة محددة لكل محصول زراعي. ونوضح طريقة زراعة النبيذ على النحو التالي:
- أولاً يجب أن تتم زراعة الكرم في مكان مناسب للظروف البيئية المناسبة له ولنموه السليم.
- يجب أن يتم تجهيز الأراضي الزراعية بشكل جيد وذلك بإزالة كافة الأوساخ والأوساخ ووضع بعض المواد الكيميائية التي تعمل على تنظيف التربة.
- ضع بذور العنب على مسافة لا تقل عن 3 سم بين كل منها.
- استعداداً للزراعة يجب إضافة الأسمدة الزراعية الكيماوية (20 م3/فدان سماد محلي متحلل أو 10 م3 سماد + 300 كجم/فدان سوبر فوسفات الكالسيوم (+50-100) كجم/ف كبريت زراعي).
حساب تكاليف المشروع
وفي الفقرة التالية نوضح مجموعة الحسابات التي يجب حسابها لمعرفة تكلفة المشروع كالتالي:
| الأدوات والملحقات | السعر |
| إنشاء مكعبات | 3000 جنيه مصري |
| تخطيط الأراضي الزراعية من بساتين ومدرجات وشباشب | 2500 جنيه مصري |
| تقديم الخدمة بمعدل 20 طن/ك مع الخدمة الكيماوية | 7000 جنيه مصري |
| توزيع الخدمة | 1500 جنيه مصري |
| تصميم وتوريد وتركيب الشبكة | 8500 جنيه مصري |
| تسليم الشتلات | 5500 جنيه مصري |
| زراعة | 2500 جنيه مصري |
| تكاليف النقل | 2500 جنيه مصري |
| التكلفة الإجمالية | 6000 جنيه مصري |
تعتبر دراسة جدوى زراعة النبيذ في مصر من أهم وأسهل المشاريع التي يمكنك القيام بها. ولكن هناك مجموعة من المعلومات التي يجب معرفتها لكي يكون المشروع ناجحاً وهي أيضاً من المشاريع التي يمكن تنفيذها ولا تحتاج إلى أي خبرة.