دراسة جدوى زراعة فدان زيتون وكيفية زراعته والعوامل المؤثرة على إنتاج الفدان

من المهم معرفة كيفية عمل دراسة جدوى لزراعة هكتار من الزيتون وما هي العوامل المؤثرة في إنتاج الهكتار لأن الزيتون له فوائد عديدة أهمها استخراج زيت الزيتون منها وعبر . نتعلم كيفية إجراء دراسة جدوى لهذا المشروع.

دراسة جدوى زراعة هكتار من الزيتون وكيفية زراعته

تتحمل شجرة الزيتون جميع الظروف المناخية ، ويزداد حجم الثمار وقدرتها الإنتاجية عندما تناسبها الظروف الجوية. أدناه سوف تتعلم كيفية إجراء دراسة جدوى لزراعة هكتار من الزيتون ، وكيفية زراعتها و كيفية استخدامها تنمو العوامل التي تؤثر على إنتاج فدان:

1 اختيار الأرض المناسبة لزراعة الزيتون

عند اختيار الأرض المراد زراعة الزيتون عليها يراعى أنها مناسبة لذلك ويتم اختيارها بالشروط التالية:

• إذا كانت الأرض الصالحة للزراعة عبارة عن تربة طينية ذات منحدر طفيف.
• يجب تصريف التربة جيدًا لأن الصرف السيئ سيؤدي إلى غمر التربة بالمياه مما سيؤدي إلى موت نبتة الزيتون.
• يجب أن تكون ذات خصوبة متوسطة ويجب اختبار خصوبة التربة قبل الزراعة لتحديد ما إذا كانت الأرض تعاني من نقص المغذيات أو إذا كانت تحتوي على مواد سامة أو فطريات تؤثر على زراعة الزيتون.
• إذا كانت الأرض الزراعية قد زُرعت سابقًا ببعض الخضروات مثل الطماطم والقطن والفلفل ، فمن الممكن أن تكون الأرض عرضة للإصابة بالعدوى الفطرية ولا يُزرع فيها زيتون.

2 الطقس والمناخ المناسبان لزراعة الزيتون

في بداية زراعة الزيتون من الضروري تحديد الطقس المناسب للزراعة ويجب مراعاة النقاط التالية:

• يجب ألا تتعرض الأرض المزروعة بالزيتون للبرد الشديد.
• لا يُزرع الزيتون خلال فترات البرودة الشديدة ، حيث يؤدي انخفاض درجة الحرارة عن 5 درجات مئوية إلى موت شجرة الزيتون وإتلافها.
• وعندما تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 9 درجات ، يؤدي ذلك إلى قتل الشجرة وتدميرها.
• تستغرق شجرة الزيتون حوالي 200 ساعة لتحمل البرد القارس خلال فصل الشتاء عندما تنخفض درجة الحرارة عن 7 درجات مئوية حتى تؤتي ثمارها.

3 تجهيز الاراضي الزراعية

يجب القيام بهذه الخطوة قبل زراعة التربة للتأكد من أنها صالحة للزراعة ولا تحتوي على أمراض أو حشرات تعيق زراعة الزيتون ويتم تحضيرها من خلال:

• قم بإزالة أي بقايا نبات عالقة بها حتى يتم زراعتها وتنظيفها.
• تحترق الأرض حتى تتكسر التربة لامتصاص جميع الأسمدة وتزويدها بالأكسجين وتسهيل حركة الماء فيها.
• إذا كانت التربة ناعمة ، فيجب رصفها بمدرجات ، ومن الضروري مراعاة أن جذور الأشجار تفصل بين 20 و 80 سم.
• يتم فصل كل شجرة عن بعضها البعض لضمان حصول كل شجرة على ضوء الشمس الكافي لإنتاج ثمار زيتون جيدة.
• عند زراعة أشجار زيتون العروسة ، تُغرس الشجرة بمسافة لا تقل عن 7.5 متر بين كل شجرة.
• أما إذا زرعت شجرة الزيتون على شكل سياج فلا تتجاوز المسافة بينهما 1.53 متر ، والمسافة بين كل صف من 4 إلى 6.7 متر.

العوامل المؤثرة في إنتاج هكتار من الزيتون

هناك بعض العوامل التي تؤثر على متوسط ​​محصول الزيتون ، وهي من بين المعوقات والتحديات التي يواجهها الزيتون أثناء الإنبات ، وهي:

• لا يمكن للزيتون أن يتحمل الظروف البيئية القاسية ، وإذا كان بإمكانه تحمل بعض الظروف مثل الري مرة واحدة في الشهر ، فسيؤثر ذلك على متوسط ​​إنتاجيته.
• تقلبات مناخية قوية ، خاصة في السنوات الأخيرة ، تؤثر على إنتاجية زراعة الزيتون ، ولا سيما الانخفاض الحاد في درجات الحرارة.
• الحشرات والفطريات وقلة الوعي بخطورتها التي يمكن أن تلحق الضرر بمحصول الزيتون أو تقلل إنتاجية الهكتار بمقدار النصف.
• عدم الاهتمام بمكافحة بعض الحشرات مثل ذبابة الزيتون عند ظهورها لأول مرة مما أدى إلى تلف محصول الزيتون ونصف إنتاجية الهكتار من الزيتون.
• يتم حصاد بعض أصناف الزيتون في وقت مبكر قبل أن تنضج أو على العكس من ذلك ، يتم جمعها بعد نضجها بشكل كامل أكثر مما ينبغي ، وهذا يقلل من إنتاجية هكتار من الزيتون.

أصناف الزيتون المحلية والمستوردة

هناك العديد من أصناف الزيتون المعروفة ، مصنفة حسب وزنها ووقت النضوج ، وسنتعلم كل هذا من الجدول أدناه:

كجزء من تحديد الدراسة حول جدوى زراعة الزيتون على مساحة هكتار ، وكيفية زراعته والعوامل التي تؤثر على إنتاج الهكتار ، يمكننا القول أن ثمار الزيتون لها قيمة غذائية كبيرة لاحتوائها على نسبة كبيرة من البروتينات والكربوهيدرات والسليلوز مفيدة للإنسان.