من أشهر الحلويات في مختلف الدول العربية هي المانتى أو اللقيمات أو لقمة القاضي والتي تسمى بعدة أسماء مختلفة. وتعتبر من الحلويات الهامة في العديد من الدول العربية والأوروبية مثل مصر. ، تركيا، اليونان، قبرص الخ. ومع ذلك، فإن مشروع صنع مانتي في المنزل وفي متاجر الحلوى الكبيرة أصبح الآن شيئًا من الماضي.
أصبح المشروع من المشاريع الهامة والمربحة للكثير من الشباب وله عائد مالي ومربح كبير جداً وهذا يعود إلى أن المشروع لا يكلف الكثير من المتطلبات والمهارات والمعدات ورأس المال.
ما هي مواصفات المنطقة المطلوبة للمشروع؟
إن المميزات المطلوبة في اختيار المكان والمساحة التي سيتم إنشاء مشروع مانتي فيها يجب أن تتم بمراعاة عدة محاور رئيسية، حيث يتم اختيار المكان وسط أكبر تجمع بشري مثل الأسواق ومراكز التسوق التجارية و مواصلات. مواقع، مواقع ترفيهية، الخ.
وتتميز هذه الأماكن بالازدحام المستمر، مما يؤدي إلى البيع بكميات أكبر وتحقيق ربح سريع وجيد. أما عن موقع المشروع فيمكن تمثيله بطرق مختلفة مثل سيارة صغيرة أو كشك صغير أو كشك صغير. قم بتخزينه في إحدى المناطق المخصصة.
اقرأ المزيد:-
ما هي المعدات والأدوات اللازمة للمشروع؟
المواد والأدوات اللازمة لمشروع الرافيولي هي كما يلي:
- وعاء كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ لاستخدامه في عجن مكونات الرافيولي.
- موقد اسطوانة غاز كبير لقلي كرات اللحم.
- وعاء آخر من الفولاذ المقاوم للصدأ لوضع كرات اللحم بعد الانتهاء من القلي.
- مغرفة، مصفاة الخ. بعض الأدوات اليدوية مثل.
- مجموعة كبيرة من الحاويات المعبأة للعملاء ومطبوعة باسم المشروع.
- سلة الزلابية بجميع محتوياتها متاحة على الإنترنت بسعر رخيص.
ما هي المكونات المستخدمة في صنع كرات اللحم؟
المكونات اللازمة لتحضير كرات اللحم هي كما يلي:
- دقيق ناعم.
- الفانيليا.
- النشا.
- مايا.
- ماء.
- زيت للقلي.
- السكر البودرة.
- السكر العادي.
- مجموعة من النكهات مثل (صوص الفراولة والشوكولاتة والكراميل والقرفة وغيرها).
ما هي عوامل نجاح مشروع المانتي؟
وتتمثل العوامل التي تضمن نجاح مشروع كرات اللحم في العناصر التالية:
- اختيار المكان والموقع المناسب للمشروع.
- النظافة هي أساس رغبة الناس في الشراء. يجب ارتداء القفازات ويجب أن تكون الأدوات نظيفة.
- يبحث الناس دائمًا عن الأسعار المنخفضة والجودة العالية، لذا تأكد من أن أسعارك جيدة.
- الاعتماد على الأناقة والأناقة عند تقديم المنتجات للعملاء.
- التأكد من أن مظهر الكشك أو عربة التسوق أو المتجر يتميز بأشكال زخرفية وكرتونية تبهر وتجذب أعين الناس.
- التنوع في تقديم مختلف الأذواق والأطعمة بجودة الطعم الأصيل.
ولا يفوتك أيضاً: