دراسة جدوى مشروع محل دجاج ليس بالأمر الصعب ، ما عليك سوى معرفة بعض العناصر الأساسية ، وحساب مصاريفك وأرباحك والحصول على التصاريح والإجراءات اللازمة ، بالإضافة إلى تسويق مشروعك بشكل جيد ، فهذا سيضمن لك النجاح الكامل لذلك المشروع الذي سيظهر لك .
دراسة جدوى لمشروع دواجن
تتكون دراسة جدوى مشروع متجر الدجاج من تحديد جميع مصاريف وفوائد المشروع على النحو التالي:
- لاحظ أهمية احتساب التكاليف اللازمة ورأس المال التقديري لإنشاء المشروع.
- أهمية المشروع لسوق العمل.
- تعرف على المواد الخام التي تحتاجها.
- بالإضافة إلى احتساب عدد الموظفين الذين سيتم توظيفهم في المشروع مع احتساب حجم الرواتب لكل منهم.
- احسب النسبة المئوية للضرائب والتأمين لتحديد نسبة الربح الشهري التي ستتحقق من المشروع.
متطلبات المشروع لمحلات الدجاج
قبل البدء في مشروع دكان الدجاج هناك عدة متطلبات يجب التحضير لها وهي كالآتي:
- توفير مكان بمساحة وموقع مناسبين للمشروع.
- الحصول على شهادة صحية تضمن تاريخ الصلاحية وجودة المنتجات.
- الحصول على جميع التصاريح والتراخيص اللازمة كاملة قبل فتح المحل وبدء المشروع.
- الاتفاق مع الممونين للمحكمة الذين يمكنهم توصيل الدجاج الحي إلى متجرك ، بشرط ضمان الجودة والصحة.
- توفير صنبور واحد على الأقل لغسل الدجاج أو تنظيف المحل.
- تأكد من أن لديك إضاءة جيدة.
- شراء أقفاص كبيرة بحيث يمكن الاحتفاظ بالطيور الحية فيها حتى يحين وقت ذبحها.
- توافر ثلاجة أو مجمد ولو صغير لتخزين الدجاج المذبوح والمقطّع.
- الكراسي للجلوس ، سواء للعمال أثناء فترة التوقف أو للعملاء الذين يقومون بإعداد طلبات الدجاج.
- توفير صناديق قمامة كبيرة ومغلقة لحفظ فضلات الدجاج ريثما يتم التخلص منها.
موقع مشروع متجر الدجاج
لإنشاء مشروع متجر دجاج ، ستحتاج إلى مساحة لا تقل عن 5 × 10 متر مربع ، والتي عليها:
- يجب اختيار المكان بعناية ، مع الأخذ في الاعتبار أنه مكان حيوي ومكتظ بالسكان.
- يجب أن يكون المكان بعيدًا عن الرطوبة العالية ودرجات الحرارة المرتفعة حفاظًا على الدجاج وتخزينه والحفاظ على صحته.
الأدوات التي يجب أن تتوفر في مشروع دكان الدجاج
من ركائز دراسة الجدوى لمشروع دكان الدجاج معرفة الأدوات اللازمة التي يجب أن تتوفر في المحل ، على النحو التالي:
- آلة تنظيف الدجاج
- بعض الطاولات الكبيرة لتقطيع الدجاج.
- قدر كبير لوضع قطع الدجاج فيه.
- الكثير من السكاكين بأحجام مختلفة.
- السكاكين الحادة المستخدمة في الذبح.
- صواني فلين لتحضير الدجاج للبيع.
- آلة تغليف المواد الغذائية.
- اكياس بلاستيك.
- خراطيم مياه للغسيل وأدوات لتنظيف المكان.
- شفط الهواء لطرد الروائح الكريهة.
خدمات مشروع متجر الدجاج
إذا كنت تجري دراسة جدوى لمشروع متجر دجاج ، فأنت بحاجة إلى معرفة الخدمات التي يقدمها المتجر ، وهي كالتالي:
- بيع الدجاج بأنواعه ، منزلي وأبيض ، بأوزان مختلفة.
- ذبح وتقطيع وتنظيف الدجاج.
- بيع مشتقات الدواجن بالوزن مثل الأحشاء والكبد وأفخاذ الدجاج والرؤوس.
- بيع أنواع مختلفة من الطيور مثل الديوك والبط والأرانب.
- تقديم خدمات التوصيل للمنازل.
التسويق من أجل حل بيع الكتاكيت
يمكنك التعاقد مع شركة إعلانات للترويج لمتجرك من خلال مجموعة من اللافتات والملصقات ، وهناك العديد من الطرق الأخرى أيضًا ، منها:
- الترويج للمتجر من خلال مواقع التواصل الاجتماعي.
- اختر اسمًا مناسبًا يجذب انتباه العميل ويبقى في ذاكرته.
- ضع لافتة كبيرة عليها اسم المحل وموقعه.
- تقديم عروض مختلفة للخدمات التي يقدمها المتجر من وقت لآخر.
- وضع قائمة أسعار للخدمات التي يقدمها المحل.
- ضمان حسن التعامل مع العملاء وتقديم خدمات جيدة لكسب ثقتهم.
- اكتشف امكانية التعاقد مع المطاعم لتقديم بعض الخدمات لهم من خلال المتجر.
تكلفة مشروع دكان الدجاج
يتطلب إنشاء محل دجاج بعض التكاليف ، والتي يمكن تخصيصها على النحو التالي:
- حدد راتب كل عامل ليكون في حدود 1200 جنيه إسترليني للعامل الجديد ، وهو مبلغ يمكن زيادته في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.
- تبلغ فاتورة الكهرباء حوالي 400 جنيه إسترليني.
- تبلغ فاتورة المياه حوالي 600 جنيه إسترليني.
- تعتمد تكاليف الإيجار الشهرية للمحل على أسعار الإيجار في المنطقة التي يقع فيها المتجر.
- تقدر تكاليف الطوارئ والإصلاح بـ 2000 جنيه إسترليني.
- ضع في اعتبارك أن كل هذه التكاليف قد تزداد بسبب التغيرات الاقتصادية التي نشهدها حاليًا.
أرباح مشروع متجر الدجاج
يختلف سعر كيلو الدجاج حسب حجم الحصة:
- يرتفع سعر الكيلوغرام في المناسبات الخاصة والعطلات الرسمية.
- يزداد سعر الكيلو أيضًا خلال فصل الشتاء ويتم احتساب الزيادة بمعدل 10 جنيهات إسترلينية للكيلو ويمكن أحيانًا زيادتها أكثر.
- يختلف سعر عملية الذبح والتنظيف للعميل حسب المتجر الذي تتم فيه العملية وتسعيرها.
العمالة المطلوبة لمشروع دواجن
أي مشروع يتطلب عمالة لإكماله ، وفي حالة مشروع متجر الدجاج ، ستحتاج على الأقل إلى ما يلي:
مهنة | عدد العمال المطلوبين |
ذبح الكتاكيت | 1 عامل |
خدمة الزبائن | 2 عمال |
محاسب أو أمين الصندوق | محاسب |
مشروع دكان الدجاج مشروع ناجح لا شك فيه لان الحاجة اليه لا تنتهي في كل مكان به سكان فهاكم تبيعون مادة غذائية مع بعض الخدمات الاضافية لخدمتكم الرئيسية. تأكد من نجاح مشروعك ، ما عليك سوى الانتباه إلى نظافة المكان وصلاحية المنتجات.