بعد إغلاق عدة فروع لمطعم هامبورغيني في العاصمة السعودية بناء على تعليمات الأمانة العامة، تبدو أسباب هذا الإجراء الطارئ غامضة للكثيرين، لكن في بيان للأمانة تم توضيح بعض النقاط المهمة حول الأحداث التي أدت إلى هذا القرار.
سبب إغلاق فروع مطعم هامبورجيني
وذكر بيان للأمانة العامة أنها تلقت بلاغاً عن حالات تسمم غذائي في مدينة الرياض. ويشير المصدر إلى إحدى المؤسسات التجارية.
وهذا يشمل عدة فروع في المنطقة. واستجابة لهذا البلاغ، توجهت فرق التفتيش الصحي المجتمعي إلى المواقع المعنية وتم إغلاق المخازن المذكورة أعلاه، بالإضافة إلى المصنع الرئيسي الذي يقوم بتوريد المنتجات لهذه المخازن.
وفي تعليق لمؤسس مطاعم هامبورغيني نواف الفوزان، أكد أنهم تلقوا اتصالاً من الأمانة يفيد بوجود حالات تسمم غذائي تتعلق بأحد فروعهم في الرياض وبناءً عليه تم الطلب من إغلاق الجميع الفروع والمختبر المركزي لإجراء الفحوصات والتحاليل اللازمة لتحديد سبب هذه الحالات.
من جانبه أشار الفوزان إلى التزامهم بسلامة الغذاء وجودة المنتج كعنصر أساسي في عملهم، الأمر الذي دفعهم إلى اتخاذ إجراءات فورية بإغلاق الفروع وإلغاء الطلبات لضمان سلامة العملاء.
وعلى الرغم من أن السبب الرئيسي غير معروف حتى الآن، إلا أنهم يعملون بالتعاون مع السلطات المعنية لاتخاذ جميع التدابير اللازمة والحفاظ على معايير الجودة والسلامة العالمية في صناعة الأغذية.
وفي هذا السياق، تؤكد الأمانة العامة استمرار جهودها الرصدية والتنسيق مع الجهات الصحية المعنية لضمان سلامة السكان ومعالجة المخاطر الصحية المحتملة.
وسيتم الإعلان عن أي تطورات تتعلق بالوضع حال توفرها، مع تسليط الضوء على تطبيق أعلى معايير السلامة والجودة في صناعة الأغذية. تسلط هذه الأحداث الضوء على الأهمية الحاسمة لعمليات التفتيش الصحي والامتثال لمعايير سلامة الأغذية من أجل صحة المجتمع وسلامته.
بعد إغلاق عدة فروع لمطعم هامبورغيني بالرياض، اتجهت الأنظار إلى أسباب هذا الإغلاق المفاجئ الذي بدا في البداية محيراً للجمهور، ومع صدور بيان من المجتمع المحلي بالرياض، برزت بعض الأسئلة مع إجاباتها .
وقالت الأمانة العامة في بيانها إنها تلقت بلاغاً عن حدوث حالات تسمم غذائي في مدينة الرياض، حيث أشارت المصادر إلى شركة تجارية تضم عدة فروع في المنطقة.
ومن بينها فروع لمطعم هامبورغيني، ورداً على هذا البلاغ توجهت الفرق الصحية التابعة للأمانة إلى المواقع المعنية وأغلقت الفروع المذكورة أعلاه وكذلك المصنع الرئيسي الذي يقوم بتوريد المنتجات لهذه الفروع.
وتعليقا على هذه الأحداث، أكد نواف الفوزان، مؤسس مطاعم هامبورغيني، أنهم تلقوا اتصالا من الأمانة العامة يفيد بوقوع حالات تسمم غذائي تتعلق بأحد فروعهم في الرياض، مما دفعهم إلى اتخاذ إجراءات فورية وإغلاق ويرجى من جميع الفروع والمختبر المركزي إجراء التحاليل والفحوصات اللازمة لتحديد سبب هذه الحالات.
وفي هذا الصدد أكد الفوزان التزام فريقه بسلامة الغذاء وجودة المنتج كعناصر أساسية في عمله، وهو ما دفعه إلى اتخاذ هذه الإجراءات الجادة لحماية سلامة العملاء.
وعلى الرغم من أن السبب الرئيسي غير معروف حتى الآن، إلا أنهم يعملون بالتعاون مع الجهات المعنية لاتخاذ كافة التدابير اللازمة والحفاظ على معايير الجودة والسلامة العالمية في صناعة الأغذية.