صف تراكيب السكريات الاحادية والثنائية وعديدة التسكر(b)، تعد السكريات أحد المكونات الأساسية للنظام الغذائي للإنسان، وهي تتكون من وحدات صغيرة تسمى الأحماض الأمينية. تنقسم السكريات إلى ثلاثة أنواع: الأحادية، الثنائية، والعديدة التسكر. تختلف السكريات في تركيبها الكيميائي والوظيفي، وتعد السكريات العديدة التسكر الأكثر شيوعًا، فهي توجد في العديد من الأطعمة كالحبوب والفواكه. يمكن للجسم استخدام السكريات كمصدر للطاقة أو تحويلها إلى دهون للتخزين. يجب تناول السكريات بحذر وتوازن لتجنب زيادة الوزن والإصابة بالأمراض الناتجة عن الإفراط في تناولها.
صف تراكيب السكريات الاحادية والثنائية وعديدة التسكر(b)
تتكون السكريات من مجموعة متنوعة من الجزيئات العضوية التي تتراوح بين الأحادية والثنائية وعديدة التسكر. يتكون السكر الأحادي من جزيئة واحدة فقط من السكر ويشمل الجلوكوز والفركتوز والريبوز والديوكسي ريبوز. ويتكون السكر الثنائي من جزيئتين من السكر ويشمل السكر المتحد واللاكتوز والسكروز. ويتكون السكر المتحد من جزيئتي جلوكوز ويعتبر مادة حيوية للغاية في الجسم. ويتكون اللاكتوز من جزيئة جلوكوز وجزيئة جلاكتوز ويتواجد بشكل كبير في الحليب. ويتكون السكروز من جزيئة جلوكوز وجزيئة فركتوز ويعتبر مصدراً هاماً للطاقة في الجسم. وتتكون السكريات العديدة من سلاسل متعددة من السكريات المرتبطة ببعضها البعض وتشمل السكريات المعقدة مثل النشا والغليكوجين والسليلوز.
- الإجابة الصحيحة:
- صف تراكيب السكريات الاحادية والثنائية وعديدة التسكر(b) ()