طريقة تحضير رقائق الذرة رقائق الذرة هي إحدى الوجبات المميزة التي يحبها كل من الأطفال والكبار ، ويتم تقديمها بأكثر من طريقة جنبًا إلى جنب مع وجبة الإفطار مع الحليب. لهذا نقدم لك وصفات وطرق خاصة تحتوي على رقائق الذرة اللذيذة ونأمل أن تنال إعجابك حتى لا تواجهك أنت يا أمي أي مشكلة معها. نظرًا لأن ابنك يحب رقائق الذرة ويخشى المواد الحافظة ، فنحن نقدم لك طريقة سهلة لصنعها في المنزل في وقت قصير باستخدام المكونات التي يمكن العثور عليها في كل منزل.
طريقة تحضير رقائق الذرة
من المعروف للجميع أن الأطفال هم الفئة التي تحب رقائق الذرة والمقرمشات أكثر من غيرها ، خاصة تلك التي تباع في المتاجر ، وهذا ما تواجهه الأمهات مع العديد من الصعوبات والمشاكل التي تظهر عند الأطفال عند تحضيرهم لتناول البسكويت الذي يحتوي على مواد حافظة في التعاون معنا نساعدك على التغلب على هذه المشكلة من خلال توضيح كيفية تحضير كورن فليكس بخطوات بسيطة وبعدة طرق مختلفة.
من هنا يمكنك قراءة موضوع خطة الأكل الصحي اليومية والحفاظ على الصحة
مكونات لصنع عجينة رقائق الذرة
يمكنك بسهولة صنع العجين لرقائق الذرة دون أن تضطر أمي إلى إحضار العناصر المعبأة مسبقًا المحملة بالمواد الحافظة. يمكنك تقديم رقائق الذرة على الفطور ، فهذا يساعد طفلك أيضًا على الشعور بالشبع ، ويمكنك تحضير القوة والطاقة اللازمتين طوال اليوم بقليل من الكاكاو أو الحليب الدافئ.
يمكنك تحضير رقائق الذرة بهذه المكونات
- كوب دقيق.
- نصف كوب دقيق ذرة ، ومتوفر في محلات العطور.
- ملعقة صغيرة سكر ونفس كمية الملح.
- ملعقة صغيرة من صودا الخبز وملعقتين كبيرتين من زيت الذرة.
- ملعقة كاري وملعقة كمون.
كيفية صنع خليط رقائق الذرة
- في البداية يجب خلط كمية الطحين بكمية دقيق الذرة ثم صب الملح عليها وإضافة الكاري والكمون. بعد ذلك أضيفي كمية الزيت وبعض الماء الدافئ واسكبي شيئًا فشيئًا حتى تصبح العجينة متماسكة.
- تُترك العجينة في مكان دافئ لبضع دقائق حتى تنضج العجين تمامًا.
- خذي كمية العجين ، وزعيها على سطح خشبي بواسطة درفلة ، وقسّمي العجينة إلى دوائر أو مربعات أو مثلثات متوسطة الحجم ، حسب التفضيل الفردي ، حتى تصبح نشارة رقيقة.
- أحضر مقلاة ساخنة وأضف الرقائق ، واقلبها على الجانبين حتى تتلون قليلاً.
- بعد ذلك ، نرفع الرقائق على مصفاة ، ثم نجهز مقلاة أخرى تكون ساخنة أيضًا ، ثم نضع فيها كمية معقولة من الزيت ونتركها حتى تصل إلى درجة الحرارة المناسبة ، ثم نضع الرقائق فيها مرة أخرى.
- بعد التحميص لبضع دقائق ، ارفع الرقائق إلى مناشف ورقية عندما تكون جاهزًا للأكل.
- قم بتخزين هذه البسكويت في وعاء حتى تكون جاهزًا لاستخدامها في أي وقت.
- في حالة رغبة الشخص في تناولها كوجبة خفيفة أو كسارة ، يمكن إضافة بعض الكاري والكمون أو بعض الفلفل الحار.
من هنا نتعلم المزيد عن كيفية عمل شرائح دجاج مقلية بالجبن
هذه هي الطريقة التي تحضر بها رقائق الذرة بسهولة بالغة
- يعد تحضير رقائق الذرة سهلاً مثل إضافة البسكويت أو الرقائق إلى وعاء ، حسب الكمية التي تريدها.
- سخني كمية معقولة من الحليب ، ثم أضيفيها إلى الرقائق ، وحليها بالسكر واتركي الرقائق في الحليب الدافئ حتى تذبل قليلاً. ثم يؤكلون بهذه الطريقة.
- عند تحضير رقائق الذرة تفضل بعض الأمهات إضافة القليل من مسحوق الكاكاو أو الشوكولاتة الداكنة ، والتي عند تذويبها في الحليب تعطي الأطفال طعمًا لذيذًا وشعبيًا.
مكونات صنع أم علي برقائق الذرة
يمكنك صنع حلوى أم علي اللذيذة والمميزة ، عن طريق إضافة بعض رقائق الذرة ، وإعطائها قوامًا مقرمشًا ورقيقًا ، وجعلها أكثر سهولة مقارنة بصنعها من الجولاش أو باستخدام رقائق البطاطس المقرمشة. للقيام بذلك ، يجب عليك إحضار المكونات التالية
- بعض رقائق الذرة.
- لتر أو أكثر من الحليب.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- خمس ملاعق كبيرة من السكر.
- 1 كوب صغير من جوز الهند ، كمية متساوية من الفستق المطحون وكمية متساوية من الفول السوداني.
- ملعقة كبيرة زبدة.
- ملعقتان كبيرتان من الكريمة.
ولا تفوت قراءة أعراض انتفاخ البطن وطرق التخلص منه بسرعة
طريقة تحضير أم علي بالكورن فليكس
- تحتاج أولاً إلى تسخين الحليب قليلاً ، ثم تحضير الفرن عندما تكون جميع المكونات جاهزة.
- ضع الرقائق في وعاء فخاري أو في طبق من البيركس.
- أضيفي السكر إلى الحليب واخلطيهم جيدًا حتى يذوب تمامًا. ثم نضيف الفانيليا ونسكب المزيج على رقائق البطاطس في الصينية.
- ثم أضف كمية المكسرات ، على سبيل المثال الفول السوداني ، جوز الهند ، الفستق أو أي من المكسرات المفضلة لديك.
- نضع الزبدة والقشدة على سطح الرقائق ، ثم نضعها في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يتغير لونها تمامًا ، ثم نتركها حتى تبرد قليلاً.
وصفة كورن فليكس الدجاج المقرمش
قم بإعداد وصفة الدجاج المقرمش باستخدام رقائق الذرة النموذجية التي يتم تقديمها في أكبر المطاعم التي يمكنها تحضير هذه الوصفة ، إذا كان لديك صدور دجاج أو أفخاذ دجاج متوفرة. الوصفة تتكون من
- 1 كوب كورن فليكس.
- خمس قطع دجاج سواء كانت أفخاذ أو صدور بانير.
- بصلة متوسطة مفرومة.
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- ملعقة صغيرة ملح وفلفل.
- وعاء الزبادي.
- توابل حسب الرغبة.
- 1 بيضة
- ملعقة من معجون الطماطم.
- ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.
- نصف لتر زيت.
- ملعقة من الخل ونفس الكمية من عصير الليمون.
تعرف على المزيد حول ما يجب تناوله قبل إجراء تنظير القولون
طريقة تحضير الدجاج المقرمش مع رقائق الذرة
- أولاً اغسلي الدجاج جيداً بالماء والخل والليمون واتركيه لمدة 30 دقيقة.
- في هذا الوقت ، نحضر المزيج بأخذ دفعة من البصل المفروم ، نضيف الزبادي والخل والليمون في الأعلى ، ونضيف صلصة الصويا مع معجون الصلصة والمكونات المتبقية ، نضيف الملح والفلفل والبهارات ونقلب جيداً.
- ثم نضع قطع الدجاج في هذا الخليط ونقلبها جيداً ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- في هذه المرحلة ، تُحضر رقائق الذرة في وعاء منفصل ، ويوضع الطحين في وعاء منفصل ، ويُخفق البيض في وعاء منفصل.
- نضع الزيت في المقلاة حتى يسخن ثم نأخذ قطع الدجاج ونضعها في الدقيق ثم في البيض المخفوق ثم في رقائق الذرة وفي الزيت ونتركها تقف على نار متوسطة حتى تنضج من الداخل حتى لونها ذهبي.
- بمجرد أن تنضج ، نضع الدجاج على ورق المطبخ للسماح بامتصاص الزيت بالكامل وتقديمه مع الكاتشب أو السلطة الخضراء إذا كانت الوصفة تستخدم قطع صدور الدجاج ، أو مع جبنة الشيدر إذا كانت الوصفة تستخدم قطع صدور الدجاج.
نحن نشجعك على قراءة موضوع كيفية صنع الدجاج المقرمش وعصي الدجاج المقرمش وصلصة الخردل بالعسل
وهنا وصلنا إلى نهاية المقال الذي ألقينا فيه نظرة على بعض الوصفات الخاصة لرقائق الذرة ونقدم لك طريقة لتحضير عجينة رقائق الذرة في المنزل باستخدامها بتكلفة منخفضة ومع المكونات المتوفرة الخالية من المواد الحافظة في المنزل ، وقد قدمنا أيضًا وصفة أم علي المميزة من كورن فليكس والدجاج المقرمش ونأمل أن تستمتع بجميع الوصفات التي جمعناها لك.