طريقة عمل اسكالوب دجاج لذيذ وسريع؟، إذا كنت تريد أن تقدم وجبة دجاج سهلة وسريعة التحضير، فإن الاسكالوب يعتبر خيارًا مثاليًا. لتحضيره، افصل صدور الدجاج عن عظامها وقطعها إلى شرائح رفيعة. ثم، ضع بيضتين في وعاء، وأخلطهم جيدًا مع الملح والفلفل. بعدها، اغمس شرائح الدجاج في الخليط ثم قوم بغمسه في البقسماط. سخِّن مقلاة بزيت نباتي حار، ثم اطهِ الشرائح حتى تصبح ذهبية من كلا الجانبين. قدِّم الاسكالوب دجاج مع صوص من اختيارك لإضافة المذاق الإضافي إلى هذه الوصفة المشوِّقة. وسنتعرف على ذلك من خلال موقع بيت المعلومات
طريقة عمل اسكالوب دجاج لذيذ وسريع؟
يعتبر الاسكالوب دجاج وجبة سهلة وسريعة التحضير، ويمكن تقديمها مع الأرز أو الخضروات. لتحضير الاسكالوب، قطّع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة ثم ادهنها بصلصة من مزيج الثوم والفلفل الأسود. ثم اغمس كل شريحة في بيضتين مخفوقتين، ثم في فتات خبز أو بقسماط. يُشوى الدجاج على نار عالية لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح لونه ذهبيًا. يُقدّم الاسكالوب ساخنًا مع صلصة المارينارا أو أي نوع من الصلصات المفضّلة لديك.