من منا لا يفوت طعام بودنغ الأرز الموجود في المتجر ، ونود حقًا ذلك تعلم كيف يعمل الأرز بالحليب مثل المخازننظرا لارتفاع سعره والرغبة في تناول الكثير منه ، بالإضافة إلى أنه مذاق لذيذ وحلو ، ولكنه يحتوي على العديد من الفوائد والعناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان بسبب مكون الحليب ، وهو عنصر أساسي يوفر العديد من الفوائد. للإنسان مثل عنصر الكالسيوم الذي يساعد في نمو العظام والأسنان بشكل سليم وصحي ويقيها من الهشاشة ، إلى جانب حماية الجهاز الهضمي من بعض المشاكل مثل الإمساك. يوصي الأطباء أيضًا به للأطفال ، خاصة في المراحل الأولى من حياتهم.
طريقة عمل الأرز بالحليب
نقدم لك أول واحد طريقة صنع الأرز بالحليب مثل المحلات مصنوع من مكونات بسيطة وسهلة وسريعة ، يخدم أربعة أشخاص ولا يستغرق أكثر من 30 دقيقة للتحضير.
مكونات
- نحتاج نصف كيلو سكر.
- كوبان من الماء.
- ملعقة كبيرة من مسحوق النشا.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- لتر حليب.
- نصف كوب تتبيلة لبنانية.
- نصف كوب أرز منقوع ومصفى.
كيف تستعد
- ضعي أولاً الأرز المنقوع والمصفى في القدر.
- ثم نضع عليها الحليب والسكر والفانيليا ونخلط جيداً حتى تنضج.
- ثم نضع ملعقتين من النشا.
- إذا كان القوام سميكًا ، أضف الماء تدريجيًا حتى تصل إلى القوام المثالي.
- ثم يتم وضعها في أكواب لتبرد.
- يتم إحضار الكريمة اللبنانية وضربها جيداً بالكهرباء المصرية حتى تصبح قوامها قوام الكريمة ، ثم توضع في كيس المعجنات وتزين بالأرز المصنوع من الحليب ويكون جاهزاً للتقديم.
لا تفوّت طريقة تحضير الكفتة بالطحينة الأردنية في طبق خزفي ودبس الرمان. انقر
طريقة عمل الأرز بالحليب والقرفة
يحب الكثير من الناس القرفة ورائحتها المميزة والقوية لما لها من فوائد عديدة لجسم الإنسان ، مثل تنشيط الدورة الدموية والحفاظ على توازن ضغط الدم والكوليسترول في الجسم ، لذلك عند مزجها بالحليب والأرز فإنها تضيف قيمة الجسم. مع الطاقة ويقيها من الأمراض.
مكونات
- كوب أرز مغسول ومصفى.
- أربعة أكواب من الحليب كامل الدسم.
- كوب كريمة مخفوقة.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- بضع حبات من القرفة.
- يرش مسحوق القرفة للزينة وبالكمية حسب الرغبة.
كيف تستعد
- نضع الأرز والحليب في قدر على نار خفيفة حتى يتساوى مع التقليب جيدًا.
- نضيف السكر والفانيليا حتى يغلي الخليط.
- يتم إزالة الخليط من النار.
- يضاف كريم البخور إلى الخليط ويوضع على النار مرة أخرى حتى نحصل على تركيبة موحدة تمامًا.
- يُرفع عن النار ويُسكب في أكواب التقديم.
- أضيفي أعواد القرفة إليه ورشي القليل من مسحوق القرفة المطحون على الأرز باللبن كزينة.
لمعرفة كيفية صنع السعرات الحرارية لمربى الفراولة والشيف حسن ، انقر
أرز بالكاكاو والنوتيلا
بعض الناس لا يحبون طعم أو طعم الحليب العادي ، لذلك نقدم لك هذه الطريقة طرق صنع الأرز بالحليب مثل المخازن يحتوي على الكاكاو والشوكولاتة التي تخفي طعم الحليب وتحافظ على جميع فوائده.
مكونات
- كوب واحد من الأرز منقوع في الماء ومصفى.
- ثلاثة أكواب حليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- ملعقة كبيرة من شوكولاتة النوتيلا.
- نصف كوب سكر.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ملعقة فانيليا.
كيف تستعد
- نضع الزبدة في قدر على الموقد حتى تذوب.
- ثم نضيف الأرز والحليب والسكر إلى الزبدة ونخلط جيداً.
- تضاف شوكولاتة الكاكاو والنوتيلا إلى الخليط وتوضع على نار خفيفة حتى تنضج ونحصل. الاتساق التام.
- يُسكب المزيج في أكواب التقديم ويوضع في الثلاجة حتى يتماسك ويبرد.
- يمكنك إضافة صوص الشوكولاتة أو الشوكولاتة المبشورة في الأعلى كزينة.
طريقة عمل الأرز بالحليب في الفرن
هذه الطريقة تكفي لحوالي 6 أشخاص ولا تستغرق الكثير من الوقت لتحضيرها لأكثر من 30 دقيقة.
مكونات
- كوب أرز منقوع في الماء ومصفى جيداً.
- ثلاثة أكواب من الحليب كامل الدسم.
- كأس من الماء.
- كوب بس ربع سكر.
- نصف كوب حليب كريمة.
- ثلاث حبات من المصطكي.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقة فانيليا.
- القليل من مسحوق القرفة المطحون للزينة.
كيف تستعد
- نضع الأرز على الموقد على نار خفيفة.
- يُضاف السكر والفانيليا والمستكة والقليل من مسحوق القرفة إلى حليب الأرز ويُمزج جيدًا.
- ضعي كريمة البخور في الخليط السابق واخلطيها جيدًا حتى تتجانس.
- يُسكب المزيج في أطباق مناسبة للفرن ثم يوضع في الفرن على حرارة 180 درجة.
- اتركه في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحول الوجه إلى اللون الأحمر.
- أخرجوا الإخوة من الفرن ودعهم يبردوا قليلاً ، ورش القليل من مسحوق القرفة على الوجه وقدمهم.
طريقة الأرز والحليب على الطريقة اللبنانية
تمتاز الطريقة اللبنانية في طبخ الأرز باللبن بكونها لا تحتاج إلى وقت فهي جاهزة في 15 دقيقة وتكفي لحوالي 4 أشخاص ، لأنها تحتوي على مكونات لبنانية تضيف مذاقاً خاصاً ومتميزاً. مكتب.
مكونات
- نصف كوب أرز.
- لترين من الحليب.
- كوب ونصف من السكر.
- نصف كوب ماء الورد.
- كأس من الماء.
- نصف ملعقة كبيرة من المصطكي المطحون.
- كوب فستق.
كيف تستعد
- ينقع الأرز في ماء ساخن لمدة نصف ساعة ويصفى.
- نضع الأرز في قدر مع كوب ماء على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
- أضيفي الحليب والسكر والمستكة وماء الزهرة إلى الخليط واخلطيهم قليلاً حتى يمتزجوا جيداً.
- يُرفع الخليط عن النار ويُسكب في أكواب ويوضع في الثلاجة ليبرد.
- مزينة بالفستق وجاهزة للتقديم.
لمعرفة كيفية عمل متاجر بيتي فور بعدة طرق وخطوات مختلفة ، انقر
بعض المواقد للحصول على أرز باللبن مثل المحلات التجارية
يحصل الأرز بالحليب مثل المحلات ك بعض التكتيكات والنصائح التي يجب اتباعها ، بما في ذلك
- تأكد من نقع الأرز في الماء قليلًا قبل استخدامه حتى لا يستغرق وقتًا حتى يستقر ويطهى.
- من الأفضل وضع الأرز في الحليب في الماء حتى تمتص حبوب الأرز الحليب جيدًا.
- إذا تم وضع الأرز في الحليب ، فلا يوصى بإضافة النشا إلا إذا تم الحصول عليه. الهيكل المطلوب.
- عند إضافة النشا ، يوصى بإذابه أولاً في ربع حليب قبل إضافته إلى الخليط.
- يجب أن ينضج الأرز مع الحليب على نار هادئة ويقلب جيدًا وباستمرار حتى لا يلتصق الأرز بالطباخ.
- يضاف الكريم أو الكريم إلى الخليط أثناء التنعيم للحصول على قوام كريمي ، كما هو الحال في المتاجر.
- إذا كان الكريم من النوع المغلق ، مثل القشدة ، فيجب إضافته إلى الخليط قبل إبعاده عن النار ، حوالي 5 دقائق.
- من الأفضل تخفيف مسحوق القشدة الشانتيلي في ربع كوب من الحليب قبل إضافته حتى يصبح متجانسًا مع الخليط.
- يجب إضافة السكر كخطوة أخيرة لإبقاء بودنغ الأرز ناصع البياض
- يوصى باستخدام طريقة الأرز باللبن بحيث يبرد قليلًا قبل وضعه في الثلاجة وتغطية الأكواب للحفاظ على نعومة السطح.
وأخيراً قدمنا لكم وصفات أرز باللبن وأجود تكيات.