طريقة عمل الجاتو شاتو بالكريم كراميل

إجراء قفل الفطيرة كيك شاتو من الحلويات اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس وخاصة الأطفال لأنها سهلة وسريعة التحضير ومكوناتها متوفرة بسهولة في كل بيت. يمكنك صنعها بالشوكولاتة أو الكراميل أو الفانيليا وتزيينها أيضًا ببعض قطع الفاكهة مثل الكرز والفراولة والتوت وشرائح التفاح والهلام.

طريقة عمل قفل الكيك

مكونات

• كوب ونصف من السكر البودرة.
• كوب ونصف من الحليب.
• كوب ونصف زيت.
• كوب وربع كاكاو.
• كوب ونصف دقيق.
• 3 بيضات.
• 1.5 ملعقة بيكنج بودر.
• 1.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 2 عبوة فانيليا.
• نصف ملعقة نسكافيه.

الإعداد

• نقوم بإعداد خلاط كهربائي ، نضع فيه كوب ونصف من السكر وكوب ونصف من الحليب ، ونخفق كل شيء جيدًا.
• ثم نضيف كوبًا ونصفًا من الكاكاو وكوبًا ونصف من الزيت ونخلط كل شيء جيدًا حتى تتكون كتلة سميكة.
• نأخذ كوبًا من هذا الخليط ونضعه في الثلاجة لنسكب على الكعكة بعد أن تنضج.
• ثم نضيف ثلاث بيضات إلى باقي الخليط في الخلاط الكهربائي والفانيليا والبيكنج بودر وصودا الخبز.
• ثم نضيف كوب ونصف من الدقيق حتى يتكون خليط متماسك.
• نحضر صينية مدهونة بالزيت أو الدهن حسب الرغبة ، نضع الخليط فيها ونضعها في فرن محمى على 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.
• ثم نخرجه من الفرن ونتركه يبرد ، ثم نخرج كوب الصلصة من الثلاجة ونسكبه على الكعكة.
• ثم نقطعها ونقدمها ويمكنك تزيين الوجه بالفورماسيل أو بعض حبوب الشوكولاتة.

يمكنك الآن معرفة السعرات الحرارية في قطعة من الكيك هنا

كيفية صنع قصر مع كريم الكراميل

مكونات

• 1 كوب زيت.
• 1 كوب سكر.
• 1 كوب حليب.
• 2 عبوة من كريمة الكراميل.
• 2 بيض.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 كوب دقيق.
• قليل من الملح
• نصف ملعقة من البيكنج بودر.
• سكر كراميل للزينة.

طريقة تحضير القصر مع كريم الكراميل

• ضعي 1 كوب زيت و 1 كوب سكر و 1 كوب حليب في خلاط كهربائي واخلطيهم جيدًا حتى يذوب السكر.
• ثم نضيف عبوتين من مسحوق كريمة الكراميل ونخفقها جيدًا.
• ثم نأخذ كوبًا من الخليط ونضعه في الثلاجة وبعد النضج نسكبه على الكعكة.
• ثم على باقي الخليط نضيف 2 بيضة وملعقة من الفانيليا ورشة ملح ونخلط كل شيء جيداً.
• ثم نضيف كوب دقيق ونصف ملعقة من البيكنج بودر ويخلط جيدا حتى تحصل على كتلة متجانسة.
• ثم نحضر صينية خبز مدهونة أو مدهونة بالزبدة ونسكب الخليط فيها.
• ثم نضيء الفرن حتى يسخن ونضع الصفيحة بالداخل لمدة 2530 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• ثم نخرج الصاج من الفرن ونتركه جانباً حتى يبرد.
• ثم نضع كوب الصلصة في البراد ونزينه بصلصة كريمة الكراميل داخل الصندوق.
• ثم تقطع حسب الرغبة وتقدم.

يوصيك بتعلم طريقة عمل كعكة جوز الهند بالسميد بخطوات سريعة وسهلة من خلال هذا الرابط

طريقة عمل قفل الكيك مع التوت

مكونات

• 1 علبة جبن قريش.
• 2 علبة جيلي بنكهة التوت.
• 1 كوب سكر.
• 1 كوب زيت.
• 2 بيض.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 كوب دقيق.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.

طريقة العمل

• تحضير الهلام حسب التوجيهات على علبة الجيلي.
• ثم قلب الكوارك والهلام معًا حتى تمتزج جيدًا.
• ثم أضيفي كوبًا من السكر وكوب زيت تدريجيًا إلى الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا.
• ثم نأخذ كوب من الخليط ونضعه في الثلاجة.
• ثم تضاف 2 بيضة وملعقة صغيرة من الفانيليا وتخلط جيدا.
• ثم نضيف كوب دقيق وملعقة بيكنج باودر ونخلط جيداً.
• ثم خذ صينية خبز بالزبدة واسكب الخليط فيها.
• نضع الصينية في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ونتركها في الفرن لمدة نصف ساعة.
• نخرج الكعكة من الفرن ونتركها حتى تبرد.
• ثم نسكب جرة الخلاط البارد في الأعلى ونقطعها ونقدمها باردة.

طريقة عمل قفل كعكة الشوكولاتة

المكونات

• 1 كوب سكر بودرة.
• 1 كوب زيت نباتي.
• نصف كوب جبن قريش.
• 1 كوب دقيق.
• نصف كوب من الكاكاو الخام.
• 2 بيض.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• قليل من الملح

طريقة تحضير قصر بالشوكولاتة

• أحضر خلاطًا كهربائيًا ، أضف 1/2 كوب من الجبن و 1 كوب من السكر البودرة واخلط جيدًا.
• ثم أضيفي كوبًا من الزيت ، وقليلًا من الملح ، وملعقة من الفانيليا ونصف كوب من الكاكاو الخام واخلطي جيدًا حتى تحصلي على كتلة متجانسة ذات قوام كريمي.
• ثم نضيف بيضتين إلى الخليط ونخفق جيدا بالخلاط الكهربائي.
• ثم نضيف كوب دقيق وملعقة صغيرة من البيكينج باودر ونخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.
• ثم صب الكتلة في قالب مستطيل وضعها في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة عند 180 درجة مئوية.
• ثم أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد ، ثم زينيها بالمزيج في الثلاجة ، وقطعيها وقدميها باردة.

كيفية صنع قصر الفانيليا

المكونات

• 1 كوب دقيق منخول.
• 1 كوب زيت.
• 1 كوب حليب ساخن.
• 1 كوب سكر بودرة.
• نصف كوب من الكاكاو الخام المنخول.
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• قليل من الملح
• 2 بيض.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• التنجيد
• 1 كوب كريمة خام.
• 1 كوب حليب مجمد.
• نصف مسحوق السكر المنخول.
• لتزيين الكيك
• نصف كوب حليب.
• 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
• 1 ملعقة طعام كاكاو خام.

الإعداد

• نحضر الكبة معك ، نضيف كوب سكر وثلث الحليب ونخلط جيداً حتى يذوب السكر تماماً. ثم نضيف نصف كوب من الكاكاو الخام ونخلط جيدا.
• ثم شيئًا فشيئًا نضيف الزيت ونخلط جيدًا ، ثم نأخذ كوبًا من الخليط ونضعه في الثلاجة.
• ثم نضيف ما تبقى من الحليب و 2 بيضة وفانيليا ورشة ملح إلى باقي الخليط ونخلط كل شيء جيداً. ثم نحضر وعاء ونضع فيه كوب دقيق منخول وملعقة من البيكينج باودر ونقلب ثم نضيف المزيج السائل ونقلب جيدا.
• ثم نقوم بدهن الشكل بالزبدة ونبطنه بالدقيق. الشكل يبلغ طوله 22 أو 24 وشكله مثل المستطيل. ثم نضع الخليط بالداخل ونضعه في الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا إلى درجة حرارة معينة عند 180 درجة مئوية ، نضعه على الشبكة في وسط الفرن حتى ينضج تمامًا ، ثم نخرجه حتى يبرد ، ثم نقيس في النصف.
• ثم نجهز وعاء ونضع فيه الكريمة والسكر والحليب ونخلط المكونات جيدًا بخلاط كهربائي أو يدوي حتى تمتزج. ثم نضيف ملعقة من الصلصة أو الكاكاو ونخلط كل شيء جيداً.
• ثم نخلط مكونات المشروب وهي نصف كوب حليب وملعقة كبيرة من مسحوق السكر وملعقة كاكاو ونخلطها جيداً ونسكب الكيكة معها ونقسمها إلى نصفين.
• ثم بعد السكب نقلبها جانبًا ناعمًا وننشر عليها الصلصة ونزيل جميع الجوانب ونقطعها إلى قطع ونزينها ونقدمها.