طريقة تحضير الحمص المعلب يمكن تحضيرها بالطحينة أو أي شيء آخر ، لأننا نعلم أن الحمص يعتبر من العناصر الغذائية القيمة التي توفر العديد من الفوائد للجسم ، فهو يحسن بشكل كبير من صحة الجهاز الهضمي بسبب عزله للألياف الغذائية ، بالإضافة إلى ذلك ، ثبت أنه فعال. مفيد جدا في علاج الالتهابات المزمنة خاصة عند اضافته بزيت الزيتون و نتحدث عن كيفية عمل الحمص المعلب خطوة بخطوة عبر الموقع
طريقة عمل الحمص المعلب
الحمص من الوجبات الخفيفة اللذيذة للغاية والتي تحظى بشعبية كبيرة بين كثير من الناس ، كبارًا وصغارًا ، وبصرف النظر عن مذاقها الجيد والمرغوب جدًا ، فهي ميسورة التكلفة ومتاحة للجميع ، وطريقة تحضيرها سهلة للغاية ولا تأخذ لفترة طويلة ، وإليك الطريقة التي يتم بها تحضير التحميص المعلب مع الطحينة وبدونها
أولا طريقة الحمص المعلب مع الطحينة
طريقة عمل الحمص بالطحينة كالتالي
1 مكونات الوصفة
- علبة حمص كامل معلب وربع كوب طحينة.
- بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الزبادي.
- وملعقتين من زيت الزيتون.
- وملعقتين كبيرتين من عصير الليمون.
- واثنين من فصوص الثوم المهروس.
- أضف الملح حسب الرغبة.
- والكمون إذا أردت.
- إضافة الفلفل الأحمر إذا كنت ترغب في ذلك.
- أحضر ثلاثة مكعبات ثلج.
نوصي أيضًا بقراءة ا من المعلومات
2 طريقة التصنيع
- نحضر الحمص المعلب ونرشحه جيدًا ونضعه في وعاء مناسب.
- تحضير الثوم المهروس وعصير الليمون ثم إضافته إلى الحمص.
- نحضر باقي المكونات الواحدة تلو الأخرى وهي البهارات واللبن والطحينة وزيت الزيتون ، ونضع جميع المكونات في الخلاط ونخلطها.
- ثم نضع مكعبات الثلج ونستمر في الخلط حتى تصل إلى الدرجة المطلوبة.
- ثم نفرغها في وعاء التقديم ونزينها بزيت الزيتون أو شرائح الليمون أو الحمص كمقبلات رائعة تقدم مع الوجبة الرئيسية.
نوصي أيضًا بقراءة ا من المعلومات
ثانياً حمص معلب بدون طحينة
طريقة عمل الحمص بدون طحينة كالتالي
1 مكونات الوصفة
وهي نفس المكونات السابقة لكن لم يضف إليها طحينة.
2 كيف يعمل
يوضع الحمص واللبن وزيت الزيتون وعصير الليمون ، بالإضافة إلى التوابل المرغوبة من الملح والكمون ، في الخلاط ونخفق جيدًا حتى نحصل على قوام ناعم ، ويُفرغ في طبق التقديم ويُزين بالحمص أو الفلفل الحلو.
نوصي أيضًا بقراءة ا من المعلومات