طريقة عمل العوامة السورية؟، تعتبر العوامة من أشهر الحلويات السورية والعربية. وهي عبارة عن كرات صغيرة مصنوعة من خليط القطر والطحين والماء، وتقلى في زيت حتى تصبح ذهبية اللون. لإعداد القطر، يجب خلط الماء والسكر وإضافة قليل من عصير الليمون. بعد تحضير كل المكونات، يتم غمس العوامات في القطر لفترة قصيرة حتى تمتصها بشكل جيد. تُزيَّن العوامات بالفستق المجروش أو جزئيات جوز الهند. إذا كان لديك شغف بالمأكولات الشرقية، فجرِّب صنع هذه الحلوى التقليدية في المنزل! وسنتعرف على ذلك من خلال موقع بيت المعلومات
طريقة عمل العوامة السورية؟
العوامة السورية هي حلى شهير في المطبخ السوري والعربي. تتكون من كرات صغيرة مصنوعة من القطر والطحين والخميرة، يتم تحميرها ثم تغمس في قطر السكر. لتحضيرها، يجب أولاً عجن العجينة ثم تشكيلها إلى كرات صغيرة وتركها للتخمير. بعد ذلك، يتم تحمير الكرات في زيت ساخن حتى تصبح ذهبية اللون. يُصفى قطر السكر ويُغلى لإزالة أي رغوة، ثم يُضاف إليه عصير الليمون والقليل من ماء الزهر. بعد ذلك، يُغطى كل كرة بالقطر ويُزخرف بالفستق المفروش. تقدَّم هذه الحلاوة باردةً.