كيفية جعل الكتاكيت مع vigitar يعتبر الدجاج النباتي من أكثر الأطعمة اللذيذة التي يقبلها جميع أفراد الأسرة. لذلك سنقوم بتفصيل كيفية طهي الدجاج النباتي بأكثر من طريقة على موقع ويب واحد ، لذلك يمكنك ، سيدتي ، تقديمه بشكل مختلف في كل مرة يكون مذاقه مختلفًا.
إذا كنت ترغب في تناول وجبة صباحية خاصة وحماية جسمك من الوزن الزائد ، فعندئذ في مقال واحد أريد أن أخبرك كيف تطبخ دقيق الشوفان بالحليب على الإفطار مع الحليب والزبادي ولتخسيس الوزن.
كيفية جعل الكتاكيت مع vigitar
تتميز طريقة تحضير الدجاج بالشكل النباتي باستخدام الدجاج المطبوخ أو غير المطبوخ ، وذلك باستخدام مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل ، كما سنوضح فيما يلي
1 المكونات
- نقطع الدجاج إلى أجزاء.
- بصلتان متوسطتان.
- خمس فصوص ثوم.
- فاكهة الطماطم
- ملح كمون فلفل أسود.
- بهارات.
- ثمرة الفلفل الأخضر.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- كميات نباتية
- صندوقين من وجبات نباتية جاهزة ، ساخنة وباردة.
- بيضتان
- بهارات.
2 كيفية طهي الدجاج بالفيجيتار بالتفصيل
- باستخدام الخلاط ، اخلطي جميع المكونات المذكورة أعلاه باستثناء قطع الدجاج.
- نضع المزيج الناتج على قطع الدجاج غير المطبوخة ، ونتركها تسخن على نار خفيفة ونضيف ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
- يخلط كلا النوعين من الخضار مع البيض والبهارات ويخفقان جيدًا.
- بعد طهي الدجاج ، يُتبّل بمزيج الخضار ثم يُقلى في الكثير من الزيت.
طريقة عمل vigitar صدور الدجاج
يعد البانير المقرمش من الأطعمة المفضلة لدى كثير من الناس ، لذلك سوف نوضح لك كيفية عمل صدور الدجاج بالخضروات على النحو التالي
1 المكونات
- كوب بقسماط.
- كوب دقيق.
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
- ربعان صدر دجاج فيليه.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- ربع ملعقة صغيرة فلفل.
- بعض التوابل الجافة.
- قليلا من بهار الدجاج.
- بيضتان
2 كيفية طهي صدور الدجاج بالفيجيتار خطوة بخطوة
- قبل أن نبدأ في تحضير القرص ، نحضر طبقًا للدقيق ، وطبقًا عميقًا آخر للبيض ، ثم طبقًا مسطحًا للبقسماط.
- اخلطي الدقيق مع رشة ملح ورشة فلفل أسود وقليل من توابل الدجاج وقلبي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- نضيف قليلًا من الفلفل الأسود ورشة ملح إلى البيض ونخفق جيدًا.
- يُضاف الزعتر الجاف إلى البقسماط ويُحرّك.
- تأخذ قطعة من الفيليه وتضعها في الدقيق ثم تغمس في البيض مع التحريك.
- نضع الشريحة في الشابورة ونقلبها ونغطي جميع الجوانب جيدًا.
- يتم تكرار الخطوة السابقة حتى يتم استخدام المنشئ.
- سخني الزيت على نار عالية ، ثم ضعي صدور الدجاج في الزيت وانتظري حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي الجميل.
- يمكن تقديم صدور الدجاج ساخنة مع المرق أو وضعها في الفرن ودهنها بكمية قليلة من الزيت.
- اتركي صدور الدجاج لمدة 30 دقيقة ، ثم قدميه كصدر دجاج مشوي مع الخضار.
طريقة عمل الدجاج المطبوخ المقرمش
يمكن تحضير الدجاج المطبوخ بالفعل ، والذي يمكن استخدامه بعد ذلك في عمل الدجاج المقرمش ، بشرط اتباع خطوات التحضير بعناية
1 المكونات
- فتاة جميلة.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.
- ثلاث ملاعق كبيرة قرفة مطحونة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة ثوم.
- فلفل أسود وملح.
- ملعقة سمن.
- لتر ماء.
2 طريقة طهي الدجاج المقرمش
- يتم غسل الكتاكيت وغليها كالمعتاد.
- اخلطي المكونات لتتبيل الدجاج من الداخل والخارج من جميع الجوانب.
- نضيء الفرن ونضع قطع الدجاج المتبلة على رف الفرن ثم نسكب الكثير من الماء على الصينية تحت الدجاج.
- بعد أن يتبخر الماء نشعل الفحم ونضعه على الصفيحة ونطفئ الفرن حتى تأخذ قطع الدجاج رائحة الشواء.
- دع الدجاج يطهى لمدة نصف ساعة ثم قدمه ساخناً.
دجاج بالفرن مع الخضار
يمكن طهي الدجاج في الفرن باستخدام الفيجيتار بدلاً من تحميصه كالمعتاد. يجب أن ينقع الدجاج في التتبيلة لفترة طويلة من الوقت لتكتسب نكهة المكونات المنقوعة فيه ، مما يمنحه نكهة مميزة.
1 المكونات
- كتاكيتان منفصلتان من أجزاء متساوية.
- بيضتان
- السماق.
- بهارات.
- ملح فلفل أسود.
- ملعقتان كبيرتان من الخردل.
- نصف كوب حليب.
- كوب بقسماط طرية.
- ملعقتان كبيرتان من رقائق الذرة.
2 طريقة طهي الدجاج مع الخضار في الفرن
- يضيء الفرن ويتم ضبط درجة الحرارة على 180 درجة مئوية.
- يبقى رف الفرن فقط في الفرن.
- صب بعض الماء في صينية الخبز واتركه خارج الفرن.
- اخلطي الخردل والبيض واللبن والبهارات بالخلاط الكهربائي.
- يتم خلط رقائق الذرة مع البقسماط.
- من الأفضل نقع الدجاج بخليط الخردل في الليلة السابقة للطهي للسماح للدجاج بالتماسك جيدًا مع البهارات.
- نضع قطع الدجاج المتبل في خليط فتات الخبز والكورن فليكس حتى تغطى من جميع الجوانب.
- نستخدم الرف لتكديس الدجاج في الأعلى ثم ندخل الصينية المملوءة بالماء لوضعها تحت الدجاج.
- انتظري 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج ، ثم ضعيها في أطباق التقديم وقدميها ساخنة.
- يمكن تقديم خضار الدجاج مع سلطة خضراء أو أرز أو نودلز حسب تفضيل عائلتك.
لعشاق الحلويات والمربيات بطعم الفواكه الطازجة يمكنكم الآن تحضير ألذ وأجمل مربى البرتقال من خلال قراءة مقال
كيفية صنع أفخاذ الدجاج بالفيجيتار
يمكن تحضير أفخاذ الدجاج المقرمشة بطريقة احترافية. يرجى تفتيت رقائق الذرة قبل إضافتها إلى الدقيق لتذوق دواليب الهواء جيدًا. كل ما عليك فعله يا عزيزي هو اتباع خطوات التحضير التالية
1 المكونات
- اثنتي عشرة قطعة دجاج مسحب.
- كوبان من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة من الكرفس الناعم.
- ملعقة صغيرة من البصل المفروم.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود طري.
- ثلث كوب من رقائق الذرة الناعمة.
2 كيفية طهي أفخاذ الدجاج بالفيجيتار خطوة بخطوة
- اخلطي الدقيق والكون فليكس والتوابل والملح في وعاء كبير.
- اغسلي أفخاذ الدجاج جيداً بالماء البارد ، ثم ضعيها في التتبيلة وغطيها من جميع الجوانب.
- سخني الزيت ، ثم اقلي العيدان على نار متوسطة عالية لمدة 15 دقيقة حتى تنضج.
- يمكنك إزالة الزيت عن طريق وضع دبابيس على مناشف ورقية.
- يتم تكديس الأقلام على أطباق وتقدم ساخنة.
البيتزا هي واحدة من تلك الأطعمة اللذيذة واللذيذة التي يحبها الكثيرون حول العالم. لذلك نجد أن البحث عن طرق لتحضيرها في المنزل باستخدام وصفات مختلفة آخذ في الازدياد ، وقد جمعنا لك الكثير منها في مقال واحد.
دجاج نباتي بدون بيض
بهذه الطريقة يمكن الاستغناء عن البيض عند عمل الكتاكيت بالخضروات كما نوضح في الخطوات التالية
1 المكونات
- مائة جرام من أفخاذ الدجاج.
- لتر من الحليب.
- نصف كوب خل.
- أربع ملاعق كبيرة ملح.
- كوب دقيق.
- ليمون.
- نصف كوب سميد.
- مكعبان من مرقة الدجاج.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة من بهارات الدجاج.
إذا كنت تبحث عن طريقة لطهي الدجاج المشوي في المنزل أو على الموقد مع خطوات حول كيفية تحضير أشهى الأطباق المشوية ، فلا تفوّت المقال
2 طريقة طهي الدجاج النباتي بدون بيض
- ننظف الدبابيس بمزيج من الملح والدقيق والليمون ثم نغسلها بالماء. ترشح الكتاكيت من الماء حتى تجف تماما.
- يستخدم الحليب مع الملح والخل لنقع العيدان لمدة 120 دقيقة على الأقل.
- يُمزج السميد والطحين والبهارات ومرق الدجاج ويُحرّك حتى يتجانس المزيج.
- نضع الماء في وعاء عميق ، ثم نبدأ في تتبيل العيدان بخليط الدقيق ، ونضيفها إلى الماء ، ثم نعود إلى خليط الدقيق.
- سخني كمية كبيرة من الزيت لتحمير العيدان وانتظري 5 دقائق قبل تقليب العيدان على الجانب الآخر.
- نترك الأقلام على النار حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون وتقدم ساخنة.
إذا كنت تبحث عن طريقة لتحضير شطيرة سجق سوري وسجق سوري محشو بخبز سوري في خطوات للحصول على ألذ مذاق ، فهناك مقال واحد لا يجب أن تفوته